1、旅途发出海妖之歌般的蛊惑，诱我一次又一次上路。 ----《小不列颠札记》
2、房间另一头有一个年轻漂亮的护士，浑身洋溢澄澈而温暖的善意，以取之不竭的精力和怜惜照顾着这群无依无靠的可怜虫，把他们领到一张桌子跟前，用温言软语点亮他们一天的时光，抹去他们下巴上滴滴嗒嗒的口水，于是我想，这正是我需要的那种人。
16个月之后，我们在当地的教堂里结婚。 ----《“小不列颠”札记》
3、我在一家酒吧里枯坐了半个小时，才回过味来原来你得自己去点单。后来在一家茶室里，我如法炮制却被告知，请安坐如仪。 ----《小不列颠札记》
4、Charleston有着那不勒斯的气候与氛围，也有美国大城市的财富和生活方式。
汽车和郊区——还有无限度的财富——已经在何种程度上摧毁了美国人的生活。爬上空调旅行车开个一百码聊天，和邻居聊天。在游泳池里躺着。懒洋洋地，毫无生气。 ----《失落的大陆》
5、告诉你一个事实：根据最新的《美国数据摘要》，每年有四十万美国人因睡床、床垫或者枕头而导致受伤。想想吧，也就是说每天平均有差不多两千起睡床、床垫和枕头受伤事故发生。当你饶有兴致地来阅读这篇文章时，就会有四位同胞不知怎么搞的被寝具弄伤。
我之所以提起这个问题，并不是想说在就寝这方面，美国人比世界其它地方的人糟糕（尽管很清楚的是，我们中有许多人还需要加强练习），而是我发现有关我们这个地广人疏的国家几乎任何一项统计数据都能发人深思。 ----《人在故乡为异客》
6、不论谢特兰岛有何等荒凉的如幻魅力，也终究是英国的一部分，同样的商店，同样的电视节目，穿着从玛莎百货麦类的同样的羊毛衫的同样的人，我并不觉得这些会令人沮丧，恰恰相反，我只是现在不觉得迫切想去看罢了，下次去还会是那个样子。 ----《“小不列颠”札记》
7、这种英国人独有的智慧，特别是那种不动声色、挖苦反讽而又轻描淡写的智慧是迪斯尼乐园那些身心健康且严肃得可怕的想象创意师所完全不能理解的。 ----《“小不列颠”札记》
8、芝加哥之所以成为铁路工业的中心，一定程度上是因为它可以制造和贮存大量的冰。 ----《趣味生活简史》
9、"你飞去一块陌生的土地，心甘情愿地放着舒服的家不待，然后徒劳地花大把时间跟金钱去重新体验原本就不必失去的舒适感——假如一开始就不离开家的话。" ----《东西莫辨逛欧洲》
10、欧内斯特·卢瑟福发现很少量的物质里就储备着巨大的那能量，地球的大部分热量都来自这种储备的放射衰变。
他注意到，无论哪种放射物质，其一半衰变成其他元素的时间总是一样的——著名的半衰期——这种稳定而可靠的衰变速度可以用做一种时钟。只要计算出一种物质现在有多少放射量，在以多快的速度衰变，你就可以推算出它的年龄。 ----《万物简史》
11、曾几何时，真实的餐车点遍布大街小巷的时候，喜欢外出就餐的人对它们嗤之以鼻；如今却排队追捧这些假模假样的东西。如果说所谓摩登生活有什么东西让我百思不得其解的话，那么就是对我们等不及要抛弃的东西却大肆追捧的冲动让我困惑。
……对于这种风潮我始终无法理解，不过似乎如今在美国我们真正想要的就是那些完全不真实的东西。 ----《人在故乡为异客》
12、“为什么要会很多种语言，我只会英语。这正是异国旅行的乐趣。还有什么比对周围的一切浑然不知更能激起我们孩提时所拥有的那种美妙感觉呢？突然之间，你就像只有五岁，对周围环境只有最基本的最肤浅的感觉。“ ----《东西莫辨逛欧洲》
13、我不知道这种全民狂热追捧健康的潮流到底有没有价值。我所知道的就是要达到身体内部完美的平衡还有许多种其它更加美妙的方法。就寝前喝上六品脱啤酒再看九十分钟的公开大学教学节目，让我一直受益匪浅。 ----《人在故乡为异客》
14、兹威基也是第一个认识到，宇宙里的可见物质远远不足以把宇宙连成一片，肯定有某种别的引力影响——就是我们现在所谓的暗物质。 ----《万物简史》
15、静力锻炼法的主旨是借助任何坚硬物体如树木或墙壁，从不同方位用力挤压，以增强各肌肉群的力量。由于树木或墙壁随处可得，也就无须购置昂贵器械，我想这才是吸引父亲之处。 ----《闪亮的日子》
16、“在此后的许多年里，（我们希望）这些小粒子将任劳任怨地进行几十亿次的巧妙合作，把你保持完好，让你经历及其惬意而又通常未被充分赏识的状态，那就是生存。” ----《万物简史》
17、人们总是想要什么就立即去买来，不管有无好处。这种无止境的自我满足，不断投合本能，是不负责任的行为！ ----《失落的大陆》
18、农业至少是在7个地方独立发明的——在中国、中东、新几内亚、安第斯山脉、亚马逊流域、墨西哥和西非。 ----《趣味生活简史》
19、”人的一生，时间永远不够用。甚至没有时间再续一杯咖啡。“ ----《东西莫辨逛欧洲》
20、总体说来，小时候我过得很不错。父母宽容和蔼，基本正常。他们不会用铁链把锁我在地窖里，不会唤我做“阿猫阿狗”。我生来是个男孩，他们就让我像男孩那样长大。您稍后会读到，只有一次母亲让我穿着卡布里裤 就打发我上学去了。此外，从小到大，我几乎没受过什么创伤。 成长很容易。我既不用思考也无需努力，就这样长大了。因此我恐怕接下来并没什么轰轰烈烈的事情发生。然而在很大程度上，这是我生命中最恐惧、最刺激、最有趣、最有益、最瞠目结舌、最骚动不安、最渴望、最烦恼、最无忧无虑、最迷茫徘徊、最平静、最紧张的时刻。巧的是，这也正是当时整个美国所经历的。 ----《闪亮的日子》
21、我上回去巨石柱是在七十年代早期,打那以后,情形已经变了，他们造了一座时髦的新式礼品店兼咖啡吧,但是仍然没有解说中心,这实在叫人没法理解。
无论如何,这不过就是全欧洲最重要的史前纪念物罢了,不过就是全英国游客人数最多的风景点罢了,所以,傻乎乎地砸下大把大把的真金白银,就为了让它变得更好玩、更有益,实在没什么意思。
你再也不能像以前那样,径直跑到石头跟前,在上面涂抹什么“我爱丹尼斯”之类的词儿啦。如今一条谨小慎微的绳子把你拦开。这样做确实令局面大为改观。那就意味着,这些沉思冥想的石头不至于断送在成群结队的一日游旅客手里,它们可以不受侵扰,独享非凡荣光。 ----《“小不列颠”札记》
22、美国人的普遍认识是，如果你周围的某个人不管因为什么原因出了事，那么你就应该去讨一大把钱。 ----《人在故乡为异客》
23、这是我们美国人比较奇怪的一点。我们花了大力气劝诫自己"拒绝药品"，可是一到药店就买上一大堆。美国人每年花在各类药品上的钱高达750亿美元，制药公司将产品推向市场的方式也是极尽热烈直白，让人不知不觉习惯于此。 ----《人在故乡为异客》
24、普通住宅里最乾净的表面是马桶坐圈，普通办公桌面上的细菌要多5倍。 ----《趣味生活简史》
25、我曾经在一本书里调侃道：人生中有三件事是做不成的。其一，打官司赢了电信公司；其二，侍者还没准备看见你的时候，你就引起他的注意；其三，重返故里。可是，自从1995年的春季以来，我就在静静地，甚至是带着点去冒险的勇气，重新审视上述第三点了。 ----《人在故乡为异客》
26、这儿不是巴黎，他们并不是想撞死你，但貌似这儿的司机比起巴黎的更容易撞死人。一定程度上来说，这应该归咎于意大利的司机开车时从不看路，他们总是忙着砸喇叭、做夸张的手势、和旁边的车子抢车道、“嘿咻”、揍后座的小孩子、吃着跟垒球棒一样长的三明治，而且这些事儿通常是同时进行的。因此，最终，他们定是在后视镜里才猛然注意到你，而那时，你早已成为躺在车后街道上的一坨，或者说是几坨东西了。 ----《东西莫辨逛欧洲》
27、有的天文学家继续认为，冥王星之外也许还有行星X——一颗真正的庞然大物…他们认为，它不会是像木星或土星这样的普通行星——它太远，不可能是那个样子；我们推测也许有7.2万亿公里之远——而更会像一个没有形成的太阳。宇宙中的大多数恒星体系都是成双的（双星体），这就使我们孤零零的太阳显得有点儿怪。 ----《万物简史》
28、跑鞋制造商也很体贴地留下了无数缝隙、凹痕、V形波纹、错综复杂的纹路、麦田怪圈，还有其他有弹力的象形文字。当你一脚踩上一堆湿乎乎的狗屎时（这是你出门三步内肯定会遇上的），它们又给你提供了格外有趣的休闲时光——你手持木棍把狗屎剔干净，低声干呕的同时竟也有奇怪的满足感。 ----《闪亮的日子》
29、也难怪人人快乐。突然他们可以拥有以前想都没想过的东西，他们简直无法相信自己如此幸运。那时人们的愿望也非常简单，拥有烤箱或威化饼烘模就会欣喜万分，可惜后来此情此景不再。如果你买了大件家用电器，你会邀请周围邻居过来看看。 ----《闪亮的日子》
30、根据霍伊尔的理论，一颗爆炸中的恒星会释放出足够的热量来产生所有的新元素，并把它撒在宇宙里。这些元素会形成气体云——就是所谓的星际媒介——最终聚合成新的太阳系。 ----《万物简史》