《厨房中术》是一本由巫昂著作,云南人民出版社出版的平装图书,本书定价:22.00元,页数:276,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
●中等线以下,不好
●巫昂痛快,书也如此。二小时就看得。笑着看。她有恁多俏心眼,近巫,想她的巫私家菜。她说:“香菇这个东西对我来说,简直跟亲姑姑差不了多少...”呵,吾爱一切蘑菇,以至于影响到做人。人淡如菌啊!0938
●饿着笑
●书名抓眼球,内文也风趣幽默,带着女人写吃的特殊细腻感。挺不错的一本书。
《厨房中术》读后感(一):~~~~
巫老师是个相当神奇且有趣的女人。她会的东西实在太多了,以至于有人悄悄问我:“巫昂真的会做菜吗?”答案当然是会,非常会,相当会。不然,也不会把厨房中的那点事都写得趣味盎然~~~
《厨房中术》读后感(二):一吃一观
其实不太喜欢作者的文笔,虽然自认为自己是个好吃的货。文中多有的是自己的散见,不系统,大体就是吃的时候临时的想法,笔调略有诙谐和怀旧,还有一点狡黠的坏。
最近在看吃的文章,印象最深的是对味觉的怀念。真正好吃的东西,是挥之不去的味道。而在这个文中,作者似乎对吃的,没有什么满意的描述。天南海北的游览一番,到头来是对这个行为的爱与恨,不知道是为啥。
所以,我不太喜欢,只是文章还算好读,不费什么事。
《厨房中术》读后感(三):从辣女到厨娘
一直以来都不知道她对美食如此有心得。不但会做,而且还做得那么感性又灵气。
用一小节葱白还是一片柠檬来调节舌头心情或者天气,这绝对是有讲究的。
昂姐姐绝对有能力不仅做出能吃出性快感的美食,还能做出能培养政治觉悟的美食,这一点,我坚信。
《厨房中术》读后感(四):读着读着就饿了
可能因为我是个吃货吧,所以特别喜欢看关于吃的方面的书。所谓饮食文化,博大精深,关于吃的,总是有一种想要吃遍天下的豪情壮志!中国吃的这么多,自己生活的地域也有限,只能从文人笔下,结合自己的想象力,摆出一道道美味佳肴!
但是,文人也分各种,一种所谓平铺直叙,像菜谱一类,几个适量,几味调料,便把人打发。一种呢,是结合了自己的观点,偏僻入里,使人颇有回味之感的。
以前还看过一本《西红柿炒自己》到现在我仍念念不忘,实在是太好看了!那是我的启蒙书,让我知道菜其实可以这么烧,这么品。厨房是好厨子的天下,而书桌,则将厨子做菜的香味送到更远。
正是自己想减肥的时候,硬是没吃晚饭……捧着书来到自习室,看了2个小时看完了。然后读着读着就饿了。我想,等我瘦成一道闪电,我好好地,一道一道的,把美食吃的干干净净!
《厨房中术》读后感(五):房中术在厨房
我害怕的美食文,有太多的古今典故,好象一个迂腐的八股份子,只会背书,全然没有点亲近的意味。我也害怕太务实的操作手册,好象个理性的厨子,没有点做菜的激情。
恰恰是巫昂,能开拓新的文法,爽快淋漓,典故虽有,却是点缀,让人读来开怀的八卦写法,操作更少,基本不着笔墨。
但读完《厨房中术》,虽没有具体的厨房技术,也没有各种历史由来,只有着作者游记、八卦、饮食构造的不着边际,却又行云流水的文风。读来畅快,渐渐令人胃口大开。
巫昂的写作好似BLOGGER,有着特别的调调,可以说鸟事,可以谈下政治,无伤大雅,有时竟离美食的主题有点偏远,更多的是借食物说事,闲话家常的习作。
她的作品无法令你下厨操作,也着实一下子长不了太多见闻,好象与朋友闲聊会说的趣事,串联起文章。据她所说,她写的要比沈宏非好,但依我看,她比较能偏题,却有本事令人不反感,沈宏非到底拿菜说事,而她仅是借菜说事,有趣得紧,而且不做作。