这 是 场 库 的 第2525 部 每 日 一 片
黄渤演过一部叫《蛋炒饭》的电影，他在电影里做了整整30年蛋炒饭。
庾澄庆有一首歌也叫《蛋炒饭》，里面有两句歌词更是道出了蛋炒饭的真谛:
《蛋炒饭》剧照
然而最近V姐看到一个“BBC美食节目里蛋炒饭的教学”，实实在在被震惊到了。
这个视频来自youtube上名叫Uncle Roger（罗杰叔叔）的脱口秀博主。
Uncle Roger（罗杰叔叔）是一位生活在英国的马来西亚华裔，平常就喜欢讲些关于中西文化差异的段子。
他的粉丝发来这段BBC的视频让他点评一下，他看完后整个人都不好了......
不要害怕，这道菜很简单的。
罗杰叔叔愣住：
“请问，为什么会害怕蛋炒饭？”
"这不是亚洲人三岁就会的技能吗？？”
"罗杰叔叔怕鬼，你却怕蛋炒饭？？？”
没想到她把米倒进锅里后，直接用茶杯倒了两杯水进去。
还振振有词：
“看很简单吧，只要记住1茶杯米放2茶杯水就可以啦。”
可以看出罗杰叔叔从这里开始，就有点崩溃了：
“英式茶杯是什么鬼？”
“用手指好吗！把你的手指放进去！一个指节的米，加一个半指节的水啊！”
结果更崩溃的是后面。
根本没淘米。
揭开锅盖后，果然。
这都变稀饭了。
罗杰叔叔一遍摇着头一边说：
“看上去一点都ok，我真的不想骗人，这饭太稀了。”
没想到下一秒女主持就拿出了滤网。
把锅里湿漉漉的米饭过滤了一遍......
这还没完。
滤干水之后，她又用水冲洗了一遍米饭。
？？？
那刚才过滤的意义是啥？
这是米啊又不是意大利面，为啥还要过一遍冷水？？？
求求你放过米饭吧。
此时的罗杰叔叔和米均已阵亡。
在等待米饭煮熟的过程中，罗杰叔叔还吐槽了BBC主持人在用电磁炉而不是用明火炒蛋。
“你们出去露营要围着篝火谈天说笑，会围着电磁炉谈天说笑吗？”
“如果你活的不开心，吃味精。”
“如果你活得很开心，吃味精。”
最后终于炒好了。
出锅时用金属勺从不粘锅里盛蛋炒饭也让罗杰叔叔又崩溃了一次：
“你用铁金属勺铲锅！”
你那是不粘锅哎！不可以用金属铲的！
你爸妈没教过你吗？如果我这么做，我爸妈会跟我断绝关系的！
总之整个教程看下来，对于亚洲人来说从一开始就错的蛋炒饭，最后竟然被主持人说好吃，还很骄傲。
换谁都无语子......
罗杰叔叔：
“有两件事会让亚洲人很伤心：一，饭没煮好；二，用金属勺子刮不粘锅。”
“我三岁就知道怎么做蛋炒饭了，你做成这样骄傲啥？”
当然，也有人在看过视频后表示，这种煮米饭的方法是存在的。
早些年确实有人这样煮米饭，先煮再蒸，多出来的水还可以用来做米汤。
不过放眼现在，至少V姐身边没有这样做饭的朋友。
配上罗杰叔叔粤式英语（其实是马来那边的口音），加上神吐槽，保证看得你又气又笑。
而视频播出后，也在网上掀起了轩然大波。
不但中国网友看了气得拔刀。
生活在欧美国家的亚洲人也看不下去了。
还有位亚裔小哥专门拍了视频告诉大家：
煮米要用电饭煲。
以及你的手指。
而这也不是罗杰叔叔第一次吐槽英国人对待米饭的奇怪操作了。
在很早之前他就拍过另一个视频，讲述自己在英国买正儿八经的米有多难。
视频里他先是一脸不可思议的拿着一小袋米说：
这个牌子的米竟然主打的是“易煮”。
拜托，这个世界上难道还有难煮的米吗？
对于一个吃米长大的亚洲人来说，煮米饭不是很easy吗？
接着，他又拿出另一盒米。
这盒米主打的是，可以把米连着包装袋一起直接放在锅里煮......
难道就不怕吃到塑料吗？？？
还有直接放进微波炉加热就能吃的米，而且这个米还有各种各样的味道。
比如中国式的大米......
甚至还有泡在酸奶里的米；
用菜花做的米......
永远不要低估白人的想象力。
他们对大米什么事都做得出来......
隔着屏幕都想替罗杰叔叔叹口气。
新消息是因为罗杰叔叔的视频获得了众多东亚网友的认同，BBC专门连线了他和这位女主持。
罗杰叔叔有些不好意思地说自己的点评有些刻薄了。
而女主持表示，作为印度人她当然知道怎么煮米饭。
一切都是按照BBC的菜谱做的！
在这之后，罗杰叔叔还会和美女主持合作，接下来的视频将去美女主持的家里拍摄她煮米饭的过程。
罗杰叔叔已开通微博@mrn罗杰叔叔 。
大家可以期待一下。
虽然米饭怎么煮是一件非常小的事，但也从中能看出中西方文化的差异。
此时突然能理解为什么英国人看美国人泡茶会暴走了。
但其实，中餐的奥妙就在于即便简单的蛋炒饭，每个人还有不同的做法。
你是怎么做蛋炒饭的？
欢迎来评论里聊聊，看看有没有和你做法一样的人。
米饭这么香，希望大家都能好好吃掉它吧。
你是怎么做蛋炒饭的？
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今晚吃顿蛋炒饭?