文/赵元波
我家有一小块空地，闲着也是闲着，种别的东西一时间也不太合适，父亲干脆就把出了芽的洋芋种在上面，那儿靠近沟边，便于浇水，差不多种下去就不用再管理了，很省力气。
到了春末时分，洋芋苗就从土里长了出来，也许是生土，洋芋抢生的缘故，洋芋苗长得绿油油的，看着就很喜人，才几个星期的时间呢，就把地完全给遮盖住了。父亲见了，喜上眉梢：“想不到，随便这么一种，也会长得很好呢！”他呀，对这块地里的洋芋充满了期待，别看面积小，说不定能收上一箩来呢。
浇了几次水之后，洋芋树苗越发长得茂盛了，在尖子那儿已经有了花苞了。下了一场大雨，久旱的洋芋树喝足了水，一串串紫色的花儿就开了，在风中摇曳着，看着就很美。可父亲呢，似乎对这些花儿不怎么感兴趣，根本不不愿意多看，这倒也罢了，他呀，竟然用手把这些花儿给一一掐掉了，我看了，感到很可惜，洋芋花儿这么美，再开上几天就好了，父亲才不管呢，仿佛这些洋芋花跟他有仇似的，一朵都不剩，全部掐掉。
见我一副遗憾的样子，父亲说：“这洋芋花呀，看是好看，可对于洋芋的块茎来说，完全就是多余的了，任其开花的话，会消耗掉一些养分，不利于块茎的生长，掐掉是最好的选择。”