1、可怕的彩色梦棒极了，窥探别人看不到的世界最棒了。（《烤鱼鳔》） ----《孤独美食家》
2、当他娓娓道来时，传来压榨器碾碎鸭骨的声音。他看着那个方向，闻着骨髓浓密的味道，微微撇了撇嘴。然后，耻辱的征兆在他的整张脸上扩散开来。以前玩嬉皮的时候，我曾经认识好几个因为迷幻药出现这种表情，日后自杀或是发狂的友人。耻辱会无限膨胀，甚至超过这个人本身。只要看到这种人，就会令我不由自主地感到不舒服。（《鸭骨和鱼子酱》） ----《孤独美食家》
3、没有才能的人没有资格追求爱。世界是严酷的。人人都会有一两个伤口，有的好了有的没好。现在这个时候，那些心灵滋润的家伙都是感觉迟钝的家伙。有的人想让别人来治疗他的伤口，也有的人伤口一旦恶化便想强加给他人 ----《所有的男人都是消耗品》
4、近似于夕阳西下时，云朵那独特的桔黄色。是闭上眼睛也会烧灼视网膜的亮闪闪的桔黄色。 ----《无限近似于透明的蓝》
5、我终于明白，才数着中正能够作为支撑的一着人天来如心却不只有自己的思考能都只格能于孩子已。如果不到各来都们去看看，不阅读各种书籍，不听音乐，心却不不可能发展出自己的想法。这些生用情。我过去在种种生有时对过，于孩子现在已经太迟了。 ----《到处存在的得样所，到处不存在的我》
6、……盲点必须是幸福的象征。
在砂锅中沸腾的参鸡汤端上了餐桌。整只鸡像巨大的岩石山般浮现在沸腾的乳白色汤汁中，用筷子轻轻一拨，皮就剥落下来，鸡肉离开了鸡骨，和已经变成带着黏性的一大块白色糯米一起混入鸡汤，就像冰山在春天到来时崩塌一样。
崩塌变成幸福的象征。我认为，盲点必须是这样的感觉。（《参鸡汤》） ----《孤独美食家》
7、不可思议的是，不，或许应该说是理所当然，当她们站在已经磨损的厚实地毯的舞台上，总是笑容灿烂地抖动着乳房，扭动着腰肢。舞台的确是一个极其特殊的场所。（《参鸡汤》） ----《孤独美食家》
8、棒球就看巨人队，新闻就看NHK，羊羹就吃虎屋，这种极其平凡的家风剥夺了我开荤的机会。 ----《跑啊！高桥》
9、“……那些美国客人只是在怀念越南而已。”
“对美国人来说，越南不是痛苦的回忆吗？”
“但是，越南女人应该安慰过他们的身心。”
（《参鸡汤》） ----《孤独美食家》
10、就像被焰火灼伤了皮肤一样，太阳穴里边的薄薄的肉层，吱吱地烂掉，当感觉集中到这里时，我陷入了一种错觉，仿佛变成了一个钻进女人体内，用整个身体来讨女人欢心的小人。 ----《无限近似于透明的蓝》
11、我的名字是——纪行，家住琦玉县所泽市河内町3-12-5号。我对这个地址没有任何留恋之意，我讨厌它、憎恨它，或许我真正想要杀掉的是这个住址也说不一定。 ----《跑啊！高桥》
12、怎么，割腕自杀吗？没死就是自杀未遂。不过，你不该这么做的。从人的身体构造来看，人不是那么容易死的，你若不是演戏，真想死的话，应该割破这个地方，就是耳朵下边这儿，一下子人就完了。叫急救车都来不及的。 ----《无限近似于透明的蓝》
13、“父权”，是产生于某种紧张状态的幻想的产物。
比如，在直接使用暴力的交战状态中，在能清晰地看清敌人的面目时，父权就浮现出来了。
如今，父权要崩溃了。
正确地说，那不是因为女人变得强大了。
也不是因为男性变得懦弱了。
只是所有的人都为维持“幻想”而累得筋疲力尽了。
在父权发挥强大作用的期间，男性一人独占信息。
父权的崩溃，造成了信息的扩散。 ----《所有的男人都是消耗品》
14、当我用双手捧着她的脸颊时，皮肤内侧的肉动了一下。我立刻把手缩了回来。有一种不小心弄破鸡蛋的感觉，好像手上沾到了什么黏黏的东西。女人的脸部轮廓发生了微妙的变化。（《烤牛排》） ----《孤独美食家》
15、在雾蒙蒙的马路上跑着。家家户户都紧闭门窗，见不到一个活物。我觉得自己成了一个被巨大生物吞噬，正在它的肠胃中走来走去，找不到出口的童话故事里的主人公。 ----《无限近似于透明的蓝》
16、梦想破灭、跳得脚底发黑的女人们，并没有嫉妒通过试镜的年轻女舞者。（《参鸡汤》） ----《孤独美食家》
17、”这么小年纪就经常吃鱼子酱是不是不太好？以后会变成养尊处优的女人。“
”只要继续让她生活在养尊处优的环境不就解决问题了？“
”嗯，也是。“
（《鸭骨与鱼子酱》） ----《孤独美食家》
18、幸福，是要靠秘密与谎言来支撑的。 ----《跑啊！高桥》
19、这世上最春风得意的就是年轻女孩和大叔，而且是漂亮的年轻女孩和有钱的大叔。 ----《所有的男人都是消耗品》
20、所谓进化，是由一群没办法适应环境的家伙所带来的。不论是恐龙，还是尼安德特人，都是因为完全适应了环境才会走上灭绝之路的。适应会导致难以经受改变，没有办法好好适应环境，自然就经得起变化，所以背负下个时代文明的就是像我们这样的人。 ----《跑啊！高桥》
21、觉得自己变成了一件植物，是生长在背阳处的，叶子灰暗，不开花的凤尾草那样沉静的植物，只能使柔软的绒毛包裹的抱子随风飘散。 ----《无限近似于透明的蓝》
22、剪窗上滚动的雨滴宛如夏天的甲壳虫。就和甲壳上映出了森林的小虫子一模一样。 ----《无限近似于透明的蓝》
23、……但我感觉自己好像被一种奇妙的东西包了起来。好像膜一样，是一层薄膜。我们在冷冻猪肉时，不是经常用保鲜膜把猪肉包起来吗？就是那种感觉。（《烤鱼鳔》） ----《孤独美食家》
24、“……（鳖肉）只要用传统的方法烹饪，就可以变成最原始的动物味道。”
“我听不懂。”
“你知道什么是动物的味道吗？”
“你是指肉的味道吗？”
“比方说，刚才那些女人的腋下不是有味道吗？那是融合了狩猎民族和农耕民族血液的女人腋下的味道，那就是动物的味道，能够直接刺激大脑。”
对，听他这么说，我就懂了，有些女人腋下会发出一种直捣脑浆的味道。（《鳖肉》） ----《孤独美食家》
25、不过，以鸡蛋的烹饪方法来说，皮蛋几乎已经算是奇迹了。如果说，这个皮蛋是我们人类，那么，炒蛋根本就是白垩纪的恐龙。（《咸蛤蜊》） ----《孤独美食家》
26、装在血和骨髓酱汁上的鸭肉端了上来。我们默默无言地吃着。感觉不像是将鸭肉送进嘴里，而是把取出后忘记放回去的内脏的一部分送回自己身体里。（《鸭骨与鱼子酱》） ----《孤独美食家》
27、所谓完蛋女人，是不知道自己完蛋的，所以跟她说什么也是扯淡。结果就是，你再怎么说教都是白搭。写这个专栏，是为了给那些多少对感到自己有点完蛋的女人以勇气。然而“不知所以的女人”这个选题就有点目标群不清了。这么说起来，“不知所以的女人”就更是完蛋了。所以，别成为这样的女人，被人戳脊梁：“那家伙自己喜欢什么都搞不清啊”。 ----《所有的男人都是消耗品》
28、话越说越跑题了，说起跑题来还有一条，就是丑女的标准是非常“制度化”的。比如平安时代的所谓美女放到现在，就是丑八怪。美丑的标准完全是社会的，制度的，所以喜欢平安时代美女或者新几内亚高原人的美女的，恐怕是极少数吧。 ----《所有的男人都是消耗品》
29、灰色的建筑物吸收着声音和水分，也把我们吸引了过去。黑暗中浮现出来的校舍，就像是漫长的洞穴尽头的金色的出口。我们拖着沾满泥水的双腿，践踏着熟透后掉在地里的西红柿，横穿过了这块田地。
我们躲进房檐下避雨，四周象是被空中的飞船罩住了似的，寂静无声，顿时感到一般寒气袭来。
宽大的运动场的一角有个游泳池，周围种着花。盛开的鲜花就像腐烂的尸体发出的疹子，又像不断增殖的癌细胞。花瓣散落一地，在风中飘舞。 ----《无限近似于透明的蓝》
30、一切都改变了，即使是料理，每次吃相同的菜，味道也会不一样。即使是同一个人，使用相同的材料，努力做出相同的味道，最后还是会走味。（《酥炸带骨排骨》） ----《孤独美食家》