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┃ 文章列表

  • 我的一次扣黄鳝经历
    02-19 提起黄鳝,相信大家都不陌生,黄鳝是水中生物,农村的沟沟渠渠,只要有水的地方,几乎都有黄鳝。我作为一名地地道道的农村人,从小就认识了黄鳝,喜欢吃黄鳝,也会各种捕捉黄鳝的方法。 捕捉黄鳝的工具有地笼,丫子,夹子,用黄鳝钩钓,更有人什么也不需要,...
  • 看不见的黄鳝
    07-01 看不见的黄鳝 文/赵元波 老李头家种了两亩水稻,偏生那块水稻田在得高,不做水,往往是头天晚上放满了水,第二天早上起来,田里的水就折了一大半,就给稻田放水这事弄得他是焦头烂,烦不胜烦。 今年做埂的时候,老李头特意给犁田师傅说了,靠近埂边的地方,犁...
  • 黄鳝的那点经验
    03-03 本人农村人,从小就喜欢打野,农村野外水域中,黄鳝是最常见最易于生存的一种水中生物。所以,黄鳝是我打野的几大主要猎获之一。 黄鳝因其肉质鲜美,且对人体具有滋补功效,深受人们喜爱,是农村餐桌上的一道特色野味佳肴。因此,黄鳝也有“水中人参”的称谓...
  • 不肯往后退的黄鳝
    10-30 不肯往后退的黄鳝 文/赵元波 夏天,傍晚时分,凉风习习,一个农民模样的人把一个竹笼子放到了稻田里,笼子的一头敞开着,里面有黄鳝喜欢吃的诱饵,老远处黄鳝就闻到了。 面对面前的美食,岂有不吃之理?黄鳝把头一摆,就游进了笼子里,把诱饵一口就吞进肚子里...
  • 浅谈记忆里的大黄鳝
    03-06 黄鳝也叫鳝鱼,长鱼,因其营养价值较高,也有“水中人参”之称。 是鱼,总是离不开水,黄鳝喜欢钻洞,爱好生存在水洞里,尤其是野生黄鳝,其洞多在水沟边,水稻田边,水库石头缝里。但黄鳝与鱼又有着一些区别,黄鳝冬季在洞中休眠,温度低于10度以下,黄鳝就...
  • 第一次摸黄鳝
    11-09 第一次摸黄鳝 文/赵元波 每年夏天快要插秧的时候,看到同伴背着腰箩去摸黄鳝归来,腰箩里都是满满的一腰箩黄鳝时,我都羡慕不已,心里想着要是自己也能够像同伴一样去摸黄鳝,那该多有成就感呀! 我生性胆小,就是在路上见了一条小指粗的蛇也会吓得哇哇大叫,...
  • 儿时捉黄鳝
    03-17 鳝鱼,是书面语言,在我们老家不称鳝鱼,称黄鳝。为什么称黄鳝呢?我想,应该与它那身锦缎般的黄袍有关。 那年月,太凡生活在农村的细娃儿,都有下水田、入小溪捉鱼摸虾逮黄鳝的经历。但不是因为黄鳝肉嫩鲜美、营养丰富,且有保肝明目、美容养颜、补脑益智的...
  • “与梦同行”探究台山黄鳝
    07-22 在“三下乡”社会实践期间,“与梦同行”调研组走访了以台山市三合镇为中心辐射的周围几个成镇,以走访和问卷的方式初步了解作为台山传统美食之一——黄鳝饭的传承和发展情况。 调研组在前期做好了准备工作,制定了科学的走访路线。调研当天,调研组组员们顶...
  • 黄鳝
    06-08 在小城的东南面,有一片乱坟岗,那里的树很密,密到什么程度呢?夏天正午毒辣的阳光都透不进来,一片阴深深的,若是胆子足够大,那倒是个纳凉的好去处。坟头也是各式各样的,有的明显是刚立不久,从那土色就可以看出最多不过几个月。而有的显然是年代久远了,...
  • 童年回忆之放黄鳝
    10-29 每个人都有自己的童年而童年之中肯定有一些令你回忆事情!很高兴我也有些,看了追风筝的人,阿米尔有他的哈桑,我也有我的哈桑! 他的哈桑是追风筝高手,而我的哈桑不仅仅只会这些! 那时候还没有流行出去打工,家家户户都是种自己家的一亩三分地,那时候的人...