这段日子，家里鸡蛋消耗激增，钱儿妈从实际出发，本着简单、方便、快捷、好吃、营养的原则（主要为了偶尔能多睡会儿），教会了钱儿各种鸡蛋做法：
煮鸡蛋，炒鸡蛋，鸡蛋羹，煎鸡蛋，荷包蛋。。。
钱儿最拿手的是炒鸡蛋，之前写过，他经常一早上炒四拨儿，我们四个轮着来?。所以手法娴熟，火候适当，这家伙又舍得放油，所以炒出来的鸡蛋，金黄，干松，香气四溢，口感上佳，我们一家都爱吃。这很鼓舞了他，所以一说炒鸡蛋，干劲儿十足。
还有鸡蛋羹，就像视频里的，虽然简单，但是有妹妹跟着屁股后面两眼放光，嘴上喊饿，哥哥成就感十足，尤其每次掌握不好调料分寸，不是咸了就是淡了，濑子姐从不嫌弃，总是一口气吃完。如果味道合适，汤也不留，如果不合适，就意犹未尽地评价一句，有一点点咸，汤虽然留下了，但是对哥哥的手艺，那是五体投地。
我很欣慰，因为他比我做得好。我很同意男孩子从小学点儿厨艺，长大受益无穷，不但能照顾自己，还能照顾家人，将来还能在爱人面前露一手，关键爱人要是生气了，不会饿着自己，还能炒几个拿手菜消解矛盾?。
我就缺了这一课，很遗憾，所以每次评价钱儿做出来的东西，很没有底气，只能连声说好。现在看钱儿成功地迈出了这一步，很替他高兴。当然会做各种鸡蛋是不够的，钱儿妈已经在安排下面的菜谱了。。。
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