1、所有爱好美食的人都知道,“米其林”是全世界最好的餐厅保障。米其林最开始和美食没有关系,它是靠轮胎起家的。 ----高晓松
2、现代人往往将许多种类的情绪误认为饥饿。无聊时吃,口渴时吃,看到食物也吃(我们几时没看到食物?),有伴儿的时候吃,或单纯因为时钟说我们该吃饭了而吃。大部分人,也因为进食很愉快而吃。这称为快感的饥饿(hedonic hunger),虽然断食日必须克制食欲,但你可以安慰自己,只要坚持一天而已,第二天便能向食物的诱惑低头。
4、平凡日常的记忆,最关一餐一饭。平淡生活的温暖处,也许就是与家人、孩子在一起分享美食,分享品味美食的愉快心情。无论走多远,最终也只是为了回家,回到餐桌前。 ----黄磊
6、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优.精心烹饪才会成为美味佳肴。 ----马天成
7、食物的最可贵品质莫过于坚持原味,但原味,有时候太容易输给背叛。在这一点上,人和食物倒也是颇为相似的呢。 ----殳俏
8、乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
10、这是个美食绚烂的时代,吃家们自然也名家迭出,不论是文化名人、军政要人还是地主富豪,都不乏美食达人,讲吃论吃,蔚为风潮。
其中的一些有影响力的吃家,由于对家乡美食的热爱,加上社会变革带来的美食融和,纷纷在家乡美食的创新提高上起到了重要作用,对各大菜系的最终定型也形成了推动。 ----二毛
11、没有人可以爱,没有人必须一起走,能爱的只有自已,能一起度过的是美食与风景。还是要结婚生子。度过人世平凡的日子。美景与美食就成为一种浪漫。
12、在饮食方面,他必须注意食物的新鲜、清爽和有益健康。他应当避免不必要的暴饮暴食;他不应当吃任何通过杀害和致残别的活物而获得的食物。简单地说,在选择食物时,健康是要首先考虑的。 ----奥修
13、爱吃东西的人,多数不是什么坏人,他们拼命追求美食,没有时间去害人。
14、“食”这个字在甲骨文中很像是在一个屋檐下升起一堆火这幅画的写意。中华美食从远古一路走来,吃到众人嘴里的是越来越精致多样的美食,留在人们心里的却是一股浓浓的人情味。中华的美食是一种让人无法一眼勘透的精妙艺术。
15、世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。 ----丁卉
16、对吃的讲究还可以看得出一个人的出身,贾宝玉再落魄,饿了也要来碗“雀舌汤”,西门庆再发达,也只会拍着桌子高叫“买半斤猪头肉”!
讲究的时候,食物就会比动物更凶猛。 ----欧北望
17、海苔每次做饭都会围一条藏青色围裙,后来他叫人在上面绣了我的名字。说是一做吃的就会想起我,想起我就能在烹饪里投入情感,有情感的食物才是世上最好吃的。 ----夏不绿
18、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 ----罗兰·夏佩尔
19、表面上,辣掩盖了食物本身的味道,但是辣味也恰好提升了很多食物的原味。有些人崇尚品尝最原始的或者最本质的味道,而加一点辣可能更有助于你体验味觉、口感的变化,以及想象。 ----黄磊
20、要想知道食物的味道不吃绝对是不行的。一直吃下去,吃到最后肯定会对那种食物产生一种厌腻。这种厌腻的感觉出现后才能明确感受到那种食物的真正味道 ----北大路鲁山人
21、年轻,嘴巴和眼睛,还有脚,都是不安分而喜新厌旧的东西。在整个身体跑到社会上去打拼的时候,味蕾也变成了想干一番事业出来的器官,要吃尽全宇宙,把稀奇古怪的食物都尝一遍。 ----殳俏
22、如果此生注定是过客,那么,请让我将美食,打包带走
23、妳吃什么,妳就像什么。那些被妳吞进肚子的食物努力挤过器官、进入血液,成为妳的一部分。也就是说,只要把垃圾食物放进肚子里,妳就是个垃圾。 ----萝莉?费里曼
24、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
25、过去的情感就和过期的食物一样 丢掉就好了 对过去的爱人和曾吃过的食物怀着感恩 然后开始新生活 这样就够了
26、在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
27、所以,不要花太多的能量去消化食物。记住,当食物被消化的时候,你所有的能量就从头移到胃。所以一个人在吃东西后会觉得想睡觉。在这里我们会做静心,所有的能量都必须被带到头部,因为那里是门打开的地方。所以,尽可能少的食物——在头脑里记住这一点。 ----奥修
28、不止食物,任何东西都有赏味期限
29、喜爱美食,是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹,还可以在享受色香味的同时,了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。 ----董克平
30、“你每天中午、下午六点和早上八点时,你都会为食物担心。”他说,带着不怀好意的微笑。“即使你不饿,在那些时刻你也会为食物担心。” ----卡洛斯·卡斯塔尼达