《营养圣经》是一本由[英]帕特里克·霍尔福德著作，南海出版的525图书，本书定价：39.80元，页数：2008-11，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
●非常棒的一本书。现在每次买东西都很注意其营养配方了。当然还知道每天补充多元维生素老。
●原以为名字带“圣经”的应该是很权威很全面的集大成者，没想到作者剑走偏锋自成一派，书中有大量反驳主流营养学观点的篇幅。比如蛋白质应主要从谷类豆类摄入，肉和牛奶（主要是激素和矿物质比例问题）少吃；帕特里克很重视维生素和矿物质，我们的正常饮食很难满足日常所需的剂量，需要营养补剂。书中有些论据是值得推敲的，比如为了反驳“蛋白质助长肌肉的传说”，是简单地用每年可能增加的肌肉总量求出每天的平均增长量，但事实上肌肉增长不是一个简单的线性过程。
●有点学术
●以前感到精力不足的时候最多给自己吃颗糖，简单地归结为血糖低，把瘦归结为吸收不好，从来没有正视过自己的健康问题。终于看了这本书，听说作者是卖营养剂的，不过这也无妨，总之这本书改变了我的日常饮食习惯，并且真正让我的身体有了变化。总结一下，每天生食多种完整的天然食品，我办不到，只能尽量简化烹制过程，加一片善存，适量运动，改善生活质量（睡眠、水质等
●完整、系统、深入浅出的一本营养科普书，即使零基础，读来也是兴致盎然、收获良多。翻译挺用心，但确实有需要改进的地方。
●2012.02.13读完。营养学的综述。碳水化合物、脂肪、糖类等分解，激素对人体的影响，转基因食品等等，涵盖方方面面，内容浅显易懂，不错的科普读物。
●No.30 160320 至少在逻辑上觉得可信，已开始善存和钙片，还有高纯度鱼油，感觉还是有效，特别是鱼油，吃了半个月，至少眼睛比以前亮多了。
《营养圣经》读后感(一)：营养圣经作者将来中国
今年11月，《营养圣经》的作者帕特里克•霍尔福德先生就将亲临中国!!
有兴趣的朋友可以联系events@awbchina.com，或者021－3120 0183
《营养圣经》读后感(二)：健康 从营养开始。。。
在丸子看过的营养类书籍之中，唯有这本信息覆盖最为完全，内容陈述最为客观，用《营养圣经》作为书名，一点也不为过。
《营养圣经》读后感(三)：受益匪浅
作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅，让我这个门外汉第一次从营养的角度看待各种组成各种食物的成分。而且作者提倡的素食（不完全素食）理论也是我所相信的。书全面的列出了对于不同病症需要的营养素，在本书作者的怂恿下买了几瓶补充剂，很是希望坚持服用有书上所说的效果。
《营养圣经》读后感(四)：就是个卖药的
这本书我大概看了一半，实在看不下去了，内容很教条，全都是理论，完全是医科书内容照搬，我看这些还用你说
另外最主要的想看的，营养补充身体与健康的关系，推荐的都是所谓的保健品，这个鱼油，那个维生素。
后面有人说作者其实就是卖保健品的，自己有保健品公司，书也是为这个服务，我也懒得查真正的出处了，从内容看一定是。浪费我的时间的一本书。
《营养圣经》读后感(五)：对维生素补充剂的使用很是推崇
对维生素补充剂的使用很是推崇，而其中很多数据与研究却只是粗略的列出结果，而没有给出参考文献或具体原理的扩展阅读，因此不能让人完全信服。
但作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅，让我这个门外汉第一次从营养的角度看待各种组成各种食物的成分。而且作者提倡的素食（不完全素食）理论也是我所相信的。
本书全面的列出了对于不同病症需要的营养素，在本书作者的怂恿下买了几瓶补充剂，很是希望坚持服用有书上所说的效果，而不只是安慰剂效应。