1、浪费和吃好相比，吃好更重要。浪费掉的食物只是提前进入循环系统，而人的下辈子不一定是人。
2、天地刚刚开辟的时候，世界被两个宏广无边的大神主宰着，一个叫无，一个叫无穷。祂们俩本是元神无所谓的连体双胞男孩，因为年龄还小，经常无理由地嬉闹、缠斗。祂们站在时间的两端，各持法器，分别占有了过去和未来，白天和黑夜，物质和意识，还把人一分为二，无控制着人类的左脑，无穷控制着人类的右脑。无创造了释迦摩尼，无穷创造了爱因斯坦。
3、我们制作高级料理（Haute Cuisine）的一个主要目的，就是让每个客人都能像人一样吃饭。 ----《吃东西》
4、世界就像一块海绵，你一用力就进陷阱，一放手即泯然众人。 ----《梦里炊烟》
5、多么希望可以通过自然味道的回归，可以让乡间多为我们留出一块绿色的田地，让阔别已久的传统天然调味品恢复生产，让我们和我们的孩子们不再受到看不见的健康威胁。 ----《一把盐》
6、这世界有两种饭，一种做给别人吃，一种做给自己吃。 ----《吃东西》
7、如果世界是个圆，圆心是不是米粒？ ----《入味》
8、只有野人才能做出爆炒松露、泡椒鲍鱼、辣炒鱼子酱之类的美食来。 ----《吃东西》
9、意识会像草木一样生长。不知道哪儿来的种子，再有根，有主干，有分枝，大叶子小叶子，宽窄斑驳的缝隙，唯我独尊，越长越高，随风飘曳。大千世界也随着舞动起来，娑婆，婆娑。
10、中国可以没有美食家，但不能没有左壮。 ----《吃东西》
11、富人为什么那么冷酷，穷人为什么那么可爱。 ----《七十二变》
13、当年看书上说猪肝不好，好多年没敢吃。如今书看多了，反倒吃了起来。 ----《吃东西》
14、苦涩有时候可以被人歌颂成美妙的舌尖回味，石头有时候可以被人认定为一颗恒久远。 ----《入味》
15、不是我强大，而是我身边的人让我强大。
16、星巴克的成功在于人们可以用最便宜的价格购买到高品质的温暖和尊严。
18、每一道菜里都藏着一颗远行的心。 ----《美食之心》
19、最初来到西方国家，我也搞不明白这句多余的见面语hello有什么意义，时间一久被同化，才从这个最简单的英文单词里琢磨出不同语境下的多重含义。
它可能有很多意思：1，嗨！我精神正常。我不是聋哑人且没有攻击性。2，嗨！我精神正常，不知道你正常不正常。3，嗨！我精神正常，但你不知道我正常不正常，你可以继续和我讲话判断我到底正常不正常。4，嗨！我虽然精神不正常，但和你打招呼了，说明我目前还很正常，也希望自己继续正常下去。5，嗨！我精神正常，而且是文明人，但不意味着我会按照你的意图去做事。我就是我，我们井水不犯河水。 ----《七十二变》
20、宽一点。为自己做一顿饭。 ----《入味》
21、圣经没提到过土豆，佛经里没提到过辣椒，这两样东西恰恰是我最爱吃的。 ----《吃东西》
22、与第三个女人分手后，西格在多伦多北部的辛尼加金县学院学习了四年残障人士护理专业，毕业后在一家养老院找到一份薪水不错的工作，每天领着病人做铲土游戏，要他们把手铲拿在右手，把自己右手边的土铲到左手边的花盆里，然后再把土倒出来，左手拿着手铲，把左手边的土铲到右手边的花盆里。一个周末的午后，他打开左手边的窗，想擦去右手边玻璃窗外的一泼鸟屎，不小心从二楼掉了下去，摔断了左边的一条腿，右边的一只胳膊。
24、极简是极繁的萌芽。 ----《吃东西》
25、虽然我们多数人倾向于与自然直接对话，但这在城市的餐桌上已经很难做到。有时候我感觉到我们吃进了太多经济的灰尘。 ----《吃东西》
26、东方料理大都不乏美味，但普遍缺少进食的尊严。 ----《吃东西》
27、祂们从无穷无尽中选出九九八十一种颜色为我绣成花冠和彩袍。
28、酱油滴在了始祖鸟外套上。
恰好外套是黑色的。
我真是个幸运的人。 ----《七十二变》