回家,就是年味。
日期:2019-02-02 08:00:19
作者:有礼有节 礼节君
来源:有礼有节微杂志
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临近年底,除了“春节自救指南”,
另一个常见吐槽便是,
“年味越来越淡”了。
但实际上,中国人对春节的盛情
始终不曾减少。
中国春节是人类最大规模周期性迁徙。
“每逢佳节倍思亲”,
距离王维写下这句诗已有1000多年,
这种情感也延续了千年,
无论相隔多久,跨越山河也要回家过年,
正如有的人说,
当你决定回家过年的那一刻起,
年味就已经开始浓了。
新年新气象
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我们喜欢用新事物给新年开一个好头。
过去常念想着“新年穿新衣”,
比起如今高频率的新衣服,
做头发成为了另一个新年必备的仪式感。
(当然,新衣服也要必备的~)
我们感觉“年味变淡”是
从变得随便开始的。
物质的富裕与时代的进步,
让许多事情变得触手可得,无须费尽心思。
新衣服、新发型随时都有,
但此时,它们不是单纯的爱美,
而是承载着我们对春节的盛情。
准备味蕾盛宴
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临近回家的游子刚换了新发型,
远在家乡的父母,
早早便开始缔造一场味蕾的盛宴。
从腊月开始腌制腊肉,
盐巴的咸味,阳光的暖味,
时间的熏烤味,更夹杂着年的味道...
没有人可以抵御这些味道的入侵,
在漫长的时光中,腊味融入了故土的一草一木,
散发着浓郁而深厚的情感,
极大丰富了人们的饮食,
也让一个时节贴满了它的烙印。
那一块块晾晒着的腊肉就是年最独特的风景。
年二十八把面发
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在面食盛行的地区,
也是时候开始发面做主食了。
这天,太原人蒸好了糕儿馍馍,
河南人开始蒸馍炸圪塔,
年二十八把面发的地区已是慢半拍了。
窗外是春节前奏的喧闹声,
屋内是心照不宣的酣畅默契,
一家人聚在一起抵挡外面的严寒,
准备更丰足的吃食,过一个欢喜年。
春风送暖入屠苏
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曹操青梅煮酒论英雄,
李白斗酒诗百篇,
赵匡胤杯酒释兵权;
年年岁岁,中国人与酒深深结缘。
春节,当然也要备上好酒,
家人一起不醉不欢。
岁饮屠苏,先幼后长,
为幼者贺岁,长者祝寿。
满上一杯佳酿,
浓烈的酒香氤氲其间,
团圆喜悦才在此圆满。
好酒好菜,款待一席合家欢聚的好时光。
年货零食不能少
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在过去,只有过年是味蕾的狂欢。
春节,除了美味的菜肴,
闲暇时间里的零食也是必不可少。
亲朋好友的相聚都少不了
美味的零食来助兴。
我们随意而坐,絮碎地聊着
柴米油盐、喜怒哀乐,
舌尖鼻翼之间缭绕不散的是浓浓年味。
逛花街,行大运
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筹备新年,置办年货,大扫除,
用鲜花为新年做一件春意盎然的衣裳。
一般而言,寓意吉利的桃花、
水仙、小柑橘树最受欢迎。
即使什么也不买,沾染花香和欢乐的气息,
一家人齐逛花街也足以让人心声愉悦。
冬日的萧条还未完全散去,
我们已经懂得了用
鲜花和绿植填补对美好与春日的渴望。
过年,一起虚度时光
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在过去的一年,
我们有许多种生活方式,
但在春节,
只想与家人一起“虚度”时光。
在一年中难得的假期与放松时刻,
享受忙前忙后一起完成的那顿年夜饭,
闻着烟花爆竹独特的烟火香,
一家人边看也变吐槽春晚...
与亲人欢聚畅饮,享受天伦之乐,
与陌生人偶遇,也道一声新年好。
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年二八,开始回家了吗?