咕咕私房话:
《总有些瞬间,连你都得为别人而活》
《我说叔本华,你说别跟我扯那些没用的》
《她绝没想到,躲过了婆媳关系,还有难缠的妯娌》
《为什么在40岁当前,我突然决定生个孩子?》
肾,明明人人都有。
怎么一说shen虚就成了男人那方面不行?
一搜补S,就自动给你联想成各种壮Y药、X奋剂、一夜N次郎。
S,又做错了什么?毕竟男人有shen,女人就没有了么?
明明就是出厂设置,通常都是人手两个,永不落空呀。
五脏六腑中,它真的是个尴尬的角色,恨不得跟阮玲玉似的,带着污名,挥挥衣袖留给世人一句“人言可畏”。可不是么,从来没人愿意承认自己S虚,无论男女,而且但是“shen虚”这个词,本来就不是单纯地指男人那方面不行好吗!
之前就有人问过我“S不大好”,这个能不能吃,那个能不能吃的时候。
我还是需要很郑重地问他/她:你所说的shen不好到底是有Shen脏方面的疾病,比如S功能不足?还是S炎?还是从中医角度所说的“S气不足”?
因为这些都有本质上的区别,不能混为一谈。
传统中医理论所讲的“Shen虚”概念中的“S”,不仅仅是指人体器官中的S脏,而是:
一个生理作用相当广泛,与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。
Shen为“先天之本”、“生命之源”。
其生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓,跟人的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。
之所以大家都很反感营销号夸大像玛咖这种带有的“壮Y”功效的药材,并不是因为他们撒谎,而是他们把玛咖的“补S益气”的作用混淆了概念,自以为是、夸大其词。
因为中医理论所说的补S,是指补充SS气;
壮Y,是指壮 实 阳 气。
S阳提升,能让人整体的免疫力提高,从而达到整体的功能提升。
并不是你想象的那个壮Y
补充S气,是必须内外同补,循序渐进,时间久了,人变精神,阳气也越来越充足。
至于S虚会表现在人体的哪些方面?
真的不是只有XX不行才能算,我看过不少报告,那啥不行除了先天原因、身体体力不支这种生理原因,绝大部分还是心理上有障碍。
恰恰你看S虚的体现,不管是从生理还是心理上,基本都涵盖了。
看看你是不是这个样子?
记忆力下降,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
情绪不佳,情绪常难以自控,易怒,烦躁,焦虑
XX兴趣降低,甚至没有XX的欲望
健忘失眠,食欲不振
腰膝酸软,不耐疲劳,容易乏力
脱发、白发
肤色晦暗无光泽,肤质粗糙、干燥
我挨个给我们办公室的小伙伴看了一遍,果真验证了广东老话“十人九虚”。
现在大部分人都有同样无法避免的问题:心理高压工作环境+不良外卖饮食习惯+颠三倒四睡眠作息,几乎十个人里,九个都有“S虚”表现。
而冬天,是保养S脏最好的时机。
冬季S脏机能良好的话,可调节全身肌体来适应冬天气候的变化,否则,会使新陈代谢失调而引发各种不同的疾病。
所以,冬天,养Shen,得争分夺秒。
我妈就老跟我说,你脾 胃不好,多吃黄色的食物,比如黄豆小米这种。虽然我老说她就是奔着因为我不爱喝豆浆,怕我酮类不足才唠叨我的。其实也不是完全没有缘由。
本身“五色食物”就是以天然食物表面所呈现的颜色来分类的食物原材。分别为绿、红、黄、黑、白五大类。中医体系中,人体心、肝、脾、肺、shen五脏分别对应不同的食物颜色。
红色养心、绿色养肝、黄色养脾、白色养肺、黑色养shen。
黑色食物具有一部分强S的作用。古农医书记载,大部分黑色的食物比如芝麻、黑豆等具有“滋阴补S、健身暖胃、明目活血”,“清肝润肠”等功效。
入饮食药膳后,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等症有效。
如果单吃黑色的食物觉得寡淡,又不知道怎么组合才合适,可以试试看我们家的五黑瑶柱响螺汤。基本上每样料都箭头直指“补S”。
别看它乌漆麻黑,和玛咖一起补shen打辅助,是最好不过的了。
主要效用
滋 阴 补 Shen、补脾益气
补血安神、明目健脾
汤谱材料
制黄精、桑葚、黑枸杞
黑豆、乌枣、响螺片
花菇、瑶柱、生姜片
针对性人群
食用方法
1.菌菇过敏不建议使用,海鲜过敏建议不放响螺片和瑶柱
2.孕妇建议食用时,去除桑葚煲汤
3.由于乌枣、桑葚含糖量高,糖尿病患者不建议食用
每个汤料包都是一个密封PP袋
里面每一种材料都是单独包装
每包汤料可以供2-3人份
如果觉得汤料太多 做一次喝不完
可以放回密封汤料袋中
然后放到冰箱冷藏层保存(蔬菜瓜果那层)
海鲜干货打开后要尽快食用
不然很容易沾到水汽而发霉
如需长期储存
建议海鲜干货放进冰箱冷冻层保存
每一份汤包,都有给搭配好的海鲜干货
而海鲜干货的包装为了保鲜,使用了密封压缩袋
如果你手边没有买到新鲜肉
也完全可以做出鲜美、好喝、营养的老火汤
每包汤料都有配套的说明书
汤料如何泡发,以及简易制作步骤均有说明
每包汤料中均有配套的说明书
不同汤包中需要泡发的材料不同
黑豆使用常温饮用水进行泡发60分钟
泡发后,黑豆容易脱皮,炖煮更入味
响螺片使用温水进行泡发30分钟
泡发软后炖煮鲜味更浓郁
花菇使用温水进行泡发20分钟
如果花菇特别大可以多泡10-20分钟
泡发软后炖煮鲜味更浓郁
菌菇较轻,必须完全浸泡到水中进行泡发
瑶柱使用常温饮用水进行泡发60分钟
泡发软后炖煮鲜味更浓郁
发泡到这样的状态就可以做汤了
想要汤的鲜美更进一个台阶
这款汤可以加入猪肉、猪骨或者鸡肉一起煲
新鲜肉类要提前进行焯水 去掉血沫
示范汤例中用的是猪骨
泡发完成后,将所有材料一起放入汤煲
一份汤料包,最少需要加入2.5L的常温饮用水
可以根据个人的喜好进行水量的调整
大火煮沸后,转小火煲60-180分钟即可
如果在煲汤期间发现水量减少较多
可以加入沸水进行调整,防止干锅
另外加入了肉类的话
可能会让整个汤面比较油
喜欢面上那层油花的朋友 可以忽略这步
如果想要去除汤面的油脂和浮沫
可以用我们自己的汤物吸油纸
基本上2-3张吸油纸即可
汤完成并关火后
根据自己的口味加入适量的盐
就可以开动了
这款汤喝起来会有乌枣带来一丝的甘甜
制黄精和桑葚会渗入汤中有稍稍微酸
伴随着花菇本身的菌香
整体咸甜混合双打,独有一番风味
汤色就是这样,呈深棕色,
煲的时间久了会觉得一碗满满黑色能量
汤料被五黑染色后,整体呈乌黑
但响螺片仍然保持弹牙爽口的口感
至于常常被问到的问题:什么汤渣能吃?什么不能吃?
这款汤里呢响螺片、猪小排、花菇,沾点生抽,都是伴汤良品。剩下的桑葚黄精黑豆这种,基本上我是不太吃的。毕竟味道都熬到汤里去了,桑葚吃着也没啥味。
虽然补肾汤对于精气神上过度疲劳,996被榨干的小伙伴都很适宜,但总归是有些禁忌是需要注意的?
1.糖尿病人不能喝,乌枣和桑葚含糖都不少。
2.孕妇建议不要放入桑葚再炖煮。
3.1岁以下小儿不建议喝,幼儿脏器康好,多喝容易上火。
我的一个好朋友,当年在时尚圈并肩作战的姐们儿,在备孕了好几年都没有怀上。今年年初的时候,我俩见了一面,我给她说我开始新的创业,她跟我抱怨备孕肚子没声响。结果刚见完面不到几个月,突然告诉我她怀上了!接连着,今年师父也怀上了西瓜籽儿,打趣说一句,恐怕我是个真·送子观音了。?
当然我这个好朋友也说,其实之前说备孕也没有很认真的备孕。三年前她创立了自己的影视艺人公司,老艺人要重塑形象、新艺人要笼络资源出道,自己老公还有Netflix的签约导演项目。俩人聚少离多、压力大、良好的生活作息根本不能指望,她自己都说“我们这是口头备孕,说了就当做了。”
搬家前的汤料储物柜
他俩真正开始认真备孕,也就是去年的事儿。
有一阵子她疯狂地问我各种关于滋补品怎么选,哪个补血,哪个补气,哪个补Shen,哪个调经。
我说你这个平时对养生保健毫无兴趣的人,怎么突然开始恶补知识,这是要筹备中医题材的剧本了吗?
她急得不行,直接给我打了个电话,说“我和我老公刚准备备孕,他就隔天弄回家各种补品,我看不懂害怕啊,冬虫夏草、燕窝、花胶、各种药粉、叶酸、钙、锌、镁、铜,这么一堆乱糟吃下去我得成个药罐子,可不得跟你问清楚了我才决定什么吃什么不吃。“
我说你老公也是好心,你看他准备的都是好东西,虽然有些你现在确实也不需要猛吃,但是未雨绸缪总是没错的。
我还没说完,她又抢话说“哎,备孕真是门玄学,你说对不对。”
备孕真的是门玄学,旱的旱死、涝的涝死。
我干儿子妈就是典型“涝死”的例子。我说她是“肥沃的土地”,毕竟三年抱俩。还都是意外怀上的,毫无计划。干儿子妈是个生活极其节制,定时养护的女生,从来不需要我说任何的调养办法,自己就这么干了。乃至她大学刚毕业就怀上了我干儿子,迅雷不及掩耳就生了。
干儿子还不到一岁,因为一次酒后XX,女儿也来了。
连她的妇科医生都她属于沃土的体质。月经周期准,每次4-5天,不痛经,各项身体机能指标都相当正常。开玩笑说一句,前列腺液都能让她怀孕?
不得不说,如果月经不调,会是备孕比较大的困难障碍之一。我之前也写过,可以移步我的号里看看?
调经必备的“当芪参”三兄弟
其实怀孕就是这么措手不及,身体和心理都准备好了,随时随地都会迎接到新生命。
主要还是心态要好,不要太焦虑,“想要却不可得“,是主要的心态问题,太焦虑。
心理上,要遵循:
保持心情舒畅
不要有过大压力,心情放松。
现代工作压力较大,加上老人、生活环境、同岁生子等状况,导致催促生育,往往会加大压力,导致内分泌失调,影响受孕。
生活上,要遵循:
保持一定运动量
要养成运动的习惯,不管是啥运动,总得动一下,促进心肺活跃。
合理的生活作息
保证充足的睡眠,起码不少于6个小时,并且三餐定时,劳逸结合。养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒。
额外的滋补,要遵循:
食养
日常适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质,保持气血充足。
必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑芝麻、 红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
主要效用
滋阴润燥、补血固精、补中益气
养心安神、益 肾养肝
汤包材料
鲍鱼、阿胶、虫草花
茶树菇、红枣、枸杞、桂圆
无芯红莲、覆盆子、姜片
针对性人群
食用方法
1.菌菇过敏不建议使用、海鲜过敏建议不放鲍鱼
2.孕期、产后、哺乳期都可以安心食用
3.备孕期间建议每周喝2-3次
4.平日进补血气每周1次即可
每个汤料包都是一个密封PP袋
里面每一种材料都是单独包装
每包汤料可以供2-3人份
如果觉得汤料太多 做一次喝不完
可以放回密封汤料袋中
然后放到冰箱冷藏层保存(蔬菜瓜果那层)
海鲜干货打开后要尽快食用
不然很容易沾到水汽而发霉
如需长期储存
建议海鲜干货放进冰箱冷冻层保存
每一份汤包,都有给搭配好的海鲜干货
而海鲜干货的包装为了保鲜,使用了密封压缩袋
如果你手边没有买到新鲜肉
也完全可以做出鲜美、好喝、营养的老火汤
每包汤料都有配套的说明书
汤料如何泡发,以及简易制作步骤均有说明
每包汤料中均有配套的说明书
不同汤包中需要泡发的材料不同
鲍鱼简单洗净后,使用常温水进行泡发
鲍鱼需要提前48小时进行泡发
泡发期间需要放进冰箱冷藏层
最好每隔12小时换一次水
虫草花使用常温水泡发20分钟
菌菇较轻,必须完全浸泡到水中进行泡发
茶树菇使用温水泡发60分钟
菌菇较轻,必须完全浸泡到水中进行泡发
其他汤料不需要进行泡发
想要汤的鲜美更进一个台阶
这款汤可以加入猪肉、猪骨或者鸡肉一起煲
新鲜肉类要提前进行焯水 去掉血沫
示范汤例中用的是鸡肉
泡发完成后,将除了阿胶之外
所有材料一起放入汤煲中
一份汤料包,最少需要加入2.5L的常温饮用水
可以根据个人的喜好进行水量的调整
大火煮沸后,加入阿胶块
并且持续搅拌至阿胶溶解
如果想加快溶解速度
可以提前用菜刀将阿胶剁成小块
*切勿在最初直接加入阿胶块,容易粘粘在锅壁或锅底
大火煮开后,加入阿胶块,
并且适当搅拌让阿胶均匀溶解在汤里。
如果中间发现你的锅烧得快,水分蒸发得太多,
又不想喝太浓的汤,是可以中途加水的。
但是要注意,只能加入烧开的开水哦,
千万不要加冷水,不然汤汁会变腥。
另外加入了肉类的话
可能会让整个汤面比较油
喜欢面上那层油花的朋友 可以忽略这步
如果想要去除汤面的油脂和浮沫
可以用我们自己的汤物吸油纸
基本上2-3张吸油纸即可
汤完成并关火后
根据自己的口味加入适量的盐
即可食用
虽然加了阿胶,但是味道没有腥味
汤中充满菌菇的香气和桂圆带来的甘甜
如果是备孕的话,一周1-2次
如果是日常补血气,一周1次便足够了
本汤包中的材料大多是平性或者温性,多喝容易上火
另外,覆盆子可以不吃,并不是不能吃。
只是真的一点味道都没有,硬吃就是吃了个寂寞
鲍鱼可以划花刀后再炖煮,会更加入味
口口鲜,又弹牙
产后的妈妈们如果想要补血补气UPUP
建议在这款的基础上再添加黄芪
虽然说自己是“送子观音”是句玩笑话,但还是坚信,吃进肚子里的,发生在身上的改变,谁试过谁知道。我总是苦口婆心劝办公室里95年99年的孩子,不要吃冰,不要总喝可乐,不要餐餐无辣不欢。
孩子们呢,平时嘴上答应得好好的,身体却被人之大欲控制得妥妥当当。一到经期那几天,痛得死去活来,手脚冰凉难受至极;或者无精打采,熬了通宵,好几天都缓不过来腰膝酸软,就想临阵抱佛脚,管要问我要汤包“后悔药”。
哪有什么万能后悔药?
如果真的有
我那30年来吃进肚子里的燕窝花胶
喝进肚子里的汤汤水水
岂不是要击鼓鸣冤?
咕咕产后首次回归
↓↓↓
《生完25天就杀回公司,我一点都不羡慕女魔头》
这里可以找到我的保胎日记?
微信又改版了
自家人记得标星?
才能及时收到推送
如果你不知道我是谁?
《你-是-谁?》
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