嗨，茶友们
话说一年中最热的日子“三伏天”到了
你想好要怎么度过了吗
答错不要紧，可多次点选哦
杯小茶
绝密
★
启用前
喝茶必备妙计常识
（共6小题）
解析：陈皮、菊花、白茶都可以夏季饮用，但“三宝茶”并不是由这三样组成，试着再选一次吧。
B. 陈皮、菊花、绿茶
回答错误 ✕
解析：“三宝茶”不是由这三样组成，但是夏季将陈皮、菊花、绿茶搭配着冲泡，能起到理气消食的作用。
C. 陈皮、禾秆草、白茶
回答正确 √
解析：三宝茶由陈皮包裹白茶，再用禾秆草捆绑制成，是一种新式茶，有白茶的香甜、陈皮的芳香、以及稻草香，其中的禾秆草和陈皮，都是广东三宝之一，有清热理气的卓效。
D. 陈皮、禾秆草、绿茶
回答错误 ✕
解析：差一点就对了哦，试着再选一次。
回答错误 ✕
解析：贵的岩茶不只有“牛肉”一种，还有其他的茶。
B. 较为常见的岩茶
回答错误 ✕
解析：牛肉是一种常见肉品，但茶领域中的“牛肉”，比较稀贵，并不常见。
回答错误 ✕
解析：“牛肉”确实是肉桂茶，风格刚猛霸气，但“牛肉”有产地要求。
D. 产地在牛栏坑的肉桂茶
回答正确 √
解析：牛栏坑是武夷岩茶的核心产区，牛栏坑肉桂茶俗称“牛肉”，是武夷岩茶中的高端茶，香气高，岩韵显。
A. 小拇指要翘起如兰
回答错误 ✕
解析：平时持壶的时候，小拇指可能会不由自主地翘起来，这个时候最好有意识地压一下，更为雅观。
B. 大拇指要竖起有范
回答错误 ✕
解析：泡茶时大拇指竖起，有点太张扬高调了，不推荐故意这么做。
C. 畅通壶盖上的透气孔
回答正确 √
解析：透气孔设计得大小适宜，有利于出汤时水流的顺畅，断水也更利落，不可同手将其堵住，尽量保持其畅通透气。
回答错误 ✕
解析：茶壶比较大、烫手拿不稳时，可以双手操作出汤，一手握持壶把，另一只手的中指或者食指按住盖钮的侧面靠前的位置即可。
4.夏季喝茶，有一类“再加工茶”可供选择，以下哪款不属于“再加工茶”？
A. 乌龙茶
回答正确 √
解析：乌龙茶是六大基本茶类之一，而“再加工茶”是用基础茶类再加工而成的产品，所以乌龙茶不属于“再加工茶”。
B. 紧压茶
回答错误 ✕
解析：紧压茶是“再加工茶”之一，一般是黑茶、青茶的毛料，经过蒸压等压制成砖状或饼状，如湖南黑砖茶、福建水仙饼茶。
C. 柠檬红茶
回答错误 ✕
解析：柠檬红茶属于“再加工茶”中的果味茶，以六大茶类中的红茶为底，加入柠檬、糖等，带有水果风味。
D. 茉莉花茶
回答错误 ✕
解析：茉莉花茶属于“再加工茶”中的花茶，以六大茶类中的绿茶为底，经过与茉莉花的多次窨制，使茶叶吸附花的香气，花香浓郁。
5.茶的精华，在哪几道？
A. 绿茶，滋味集中在前 6 泡
回答错误 ✕
解析：绿茶的滋味，通常集中在前两三泡，每次冲泡时可以留一点茶汤在，这样下一泡更有滋味些。
B. 红茶，滋味集中在前 2 泡
回答错误 ✕
解析：红茶相对耐泡，前五六泡的滋味都蛮浓郁纯正的。
C. 普洱茶，滋味集中在前 2 泡
回答错误 ✕
解析：普洱茶比较耐泡，一般越泡越有味，泡10余泡都不成问题。
D. 乌龙茶，滋味能持续保持10余泡
回答正确 √
解析：乌龙茶的耐泡度是出了名的，滋味能持续保持10余泡。
6.喝茶养心，经典茶名句赏析，以下哪句来自茶圣陆羽？
A. 一日无茶则滞，三日无茶则病
回答错误 ✕
解析：该句并非出自陆羽。这句话说的是西北地区对饮茶的依赖，那里多肉类，果蔬得看季节，茶能有效地助消化、解油腻。
B. 茶者，南方之嘉木也
回答正确 √
解析：该句出自陆羽《茶经》的第一句，明确了茶树生于南方，是一种对人有益的植物，其品性也极嘉，能坚韧生长于乱石之间。
C. 空持百千偈，不如吃茶去
回答错误 ✕
解析：该句出自诗人赵朴初，“百千偈”指的是百千条高僧的偈语，这句话表达的是一种怡然自在的从容，茶中蕴含禅意和禅机。
D. 从来佳茗似佳人
回答错误 ✕
解析：该句诗出自诗人苏轼，生动描绘出好茶在色、香、味、形各个方面淡雅姿态的表现。
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本文转载自公众号：杯小茶（be）
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