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　　随着生活水平的提高，生病的发生概率也会变高。所以现在很多人开始了养生的学习。

　　在饮食方面，现在很多人都很重视荤腥的营养平衡。保持营养平衡会变得健康，不能暴饮暴食，也不能仅仅吃某一种食物。

　　在我们的生活中，有很多食品，有潜在的危险。如果处理不当很容易损伤我们的身体。

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　　例如很多蔬菜都含有寄生虫。如果不完全消除的话，会被身体吸收，容易生病。下面的小编向大家说明：

　　1、卷心菜

　　卷心菜现在很多人都喜欢吃，根据研究，卷心菜中含有丰富的优质蛋白质和纤维素等营养素。多吃卷心菜，可以补充人体所需的营养。

　　另外卷心菜营养价值高，而且热量也是很低的，很受欢迎。

　　但是，唯一不好的是卷心菜容易有寄生虫，所以我们吃的时候一定要洗干净。

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　　没有洗干净的卷心菜，可能还残留着寄生虫。一旦被人体吸收，就会影响肠胃的消化吸收，对健康产生严重影响。

　　2、豆角

　　豆角里含有非常丰富的蛋白质和胡萝卜素。经常吃这些对身体必要的元素，维持体内的营养平衡。

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　　但是，因为豆角容易附着寄生虫，所以为了大家的健康，最好控制豆角。如果确实想吃的话，请在正规的百货商店或超市确认一下每一块大豆的角，是否有虫眼等残缺之处。

　　这里要注意的是，生豆角很嫩是可以吃的，但是最好别吃，尽量要做熟了再去吃，以免摄入寄生虫。3、水芹菜

　　水芹菜，其味甘辛、性凉，对人肺、胃经、退热解毒、润肺有利湿作用，对发热感冒、呕吐腹泻、尿道感染、崩漏、水肿、高血压等有疗效。

　　这种食品中寄生虫的含量很多，如果简单用水洗，决不能洗干净其中的寄生虫，所以平时还是尽量少吃，有利于身体健康。

　　如果想吃芹菜的话，平时尽量用盐水浸泡10分钟左右。这样的话，就把里面的寄生虫洗干净。而且一定要注意煮熟之后食用，或许有利于身体。4、菱角

　　菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素和微量元素。利尿通乳有止渴、解酒毒的效果。味道甜、冷、无毒。但是，平时要特别注意，在吃菱角之前一定要洗干净。

　　因为这种食物寄生虫的含量很多，所以尽量先用开水烫一下，或是在锅里煮熟，这样可以减少寄生虫的存在，对身体有一定的益处。

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