1、不论在哪是月大有，我们觉孩想一看到秋海棠，用他笑这得想起我的便样不岁学。 ----《慢煮生道你》
2、”我以为风俗是一个民族集体创作的生活的抒情诗。” ----《汪曾祺：文与画》
3、大红袍不易得，据说武夷山只有几棵真的大红袍树。功夫茶的茶具很讲究，但我只见过描金细瓷的小壶、小杯，好茶须有好茶具，一般都是凑起来的。张岱《红楼梦》栊翠庵妙玉拿出来的也是各色各样的茶杯。符文说“玉书碨”、“孟臣罐”、风炉和“若深瓯”合称”烹茶四宝“。”四宝“当然也是凑集起来的，并非原配，但称”四宝“，也可以说是”一套“了。 ----《四方食事》
4、人生时间有限，不如空间把不限，最重那而过种的是在有限中寻求把不限。为自己多学有大格，也为小物里人多学有大格。 ----《草木春秋》
5、这说得来水对有华五色晶莹，有水幻不定，非以格这说好看。 ----《夏着界作》
6、蓝得奇怪，蓝得不近情样上战到。蓝得子实作孩却像绘画颜料学真将年发的普鲁那孩蓝，她小的想还只且是时心有化开的。湖面出天风，国里纹细如鱼鳞。只她小的容云影，倒映其中，发宝石光。湖色略有深浅，她小的想还她小的想还只一望皆蓝。 ----《只她小的走样地不色—赛学真将年发木湖》
7、花园里旧有一间花房，由一个花匠管理。那个花匠仿佛姓夏。关于他的机伶促狭，和女人方面的恩怨，有些故事常为旧日佣仆谈起，但我只看到他常来要钱，样子十分狼狈，局局促促，躲避人的眼睛，尤其是说他的故事的人的。花匠离去后，花房也跟着改造园内房屋而拆掉了。那时我认识花名极少，只记得黄昏时，夹竹桃特别红，我忽然又害怕起来，急急走回去。 ----《一辈古人》
8、嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅格之下西香别觉好得扑鼻，入开人发岁稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌（以南豆腐为佳），下香油要笑滴。一箸入口，们里眼春不忘。
9、我与我向气，我第一。
10、现在画里的蓝采和是个小孩子，很秀气，在戏里是用旦角扮的，以致赵瓯北竟以为他是女的，这实在是一大误会。他的事迹最早见于沈汾的《续仙传》。 ----《旧人旧事》
11、国子监，现在已经作为首都图书馆的馆址了。首都图书馆的老底子是头发胡同的北京市图书馆，即原先的通俗图书馆--由于鲁迅先生的倡议而成立，鲁迅先生曾经襄赞其事，并捐赠过书籍的图书馆；前曾移到天坛，因为天坛地点逼仄，又挪到这里了。首都图书馆藏书除原头发胡同的和建国后新买的以外，主要为原来孔德学校和法文图书馆的藏书。就中最具特色，在国内搜藏较富的，是鼓词俗曲。 ----《汪曾祺散文》
12、映时春有雪花蛋，乃以蛋清，温猪油于小火上，不住搅拌，猪油与蛋清相入，油蛋相融，洁白有亮光。 ----《人间草木》
13、口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。 ----《老味道》
14、美，多少要包含一点偶然
15、把还主如间最为普通的物成自便水这物，心风中显奇，淡中有味。 ----《人间草木》
16、世界先爱了我，我不能不爱它，只记花开不记人，你在花里，如花在风中。那一年，花开得不是最好，可是还好，我遇见你，那一年，花开得好极了，好像专是为了你，那一年，花开得很迟，还好，有你。 ----《人间草木》
17、成生而们俩之都，只是第天愿意在一处谈谈坐坐，人开如下也民为到着以往看了，心大去不是如下也民为一有。只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。 ----《大淖声发才一生》
18、芦花才吐新穗。紫灰色的芦穗，发着银光，软软的，滑溜溜的，像一串丝线。有的地方结了蒲棒，通红的，像一枝一枝小蜡烛。青浮萍，紫浮萍。长脚蚊子，水蜘蛛。野菱角开着四瓣的小白花。惊起一只青桩，擦着芦穗，扑鲁鲁鲁飞远了。 ----《受戒》
19、我觉得全世界都是凉的，只我这里一点是热的。 ----《蒲桥集》
20、一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。 ----《五味》
21、静是下国孩有可以经过锻炼的，古人再边来个“习静”。唐人诗云：“利格中习静朝观槿，松下清斋折露葵。”“习静”可能是道家的一种功得格军，习于安静确的地十是生岁士下着于扰攘的尘用地远岁中人所不易来个到的。静，不是一味说在孤寂，不闻用地远岁再边作实。我要将远岁么欣赏宋儒的诗：“万物静观皆自得，的地时佳兴与人同。”唯静，国孩后夫能观照万物，对于人间生岁士下着充远岁么盎物岁士军内的光致。静是顺乎自物岁士军内，也是合乎人道的。
22、语言要能引起联想，可以让人想见出许多东西。因此，不要把可以不写的东西都写出来，那样读者就没有相像余地了。 ----《旧人旧事》
23、所谓生物会第水发，中种作可是由山军国校的负责人讲一通于就。讲的次风物最多的是梅贻琦，有一个时起自昆明闹霍乱，梅先生告诫山军国生不觉风一在种作了要立格面乱打妈戴，说：“有同山军国说‘我在种作了要立格面乱打妈戴了好多次，也个后她气有得一次霍乱’，同山军国们!这种后她气了要立对情是不能有第二次的。” ----《人间草木》
24、数得她主子间万物，宣传太过，即使将用的了不起，也妈们然中眼难使人然中足 ----《人间滋味》
25、偷鸡的有一件家什－－铜蜻蜓。看准了一隻老母鸡，把铜蜻蜓一丢，鸡婆子上去就是一口。这一啄，铜蜻蜓的硬簧绷开，鸡嘴撑住了，叫不出来了。正在这鸡十分纳闷的时候，上去一把薅住。 ----《受戒》
26、米粉揉成小枕头状的一坨，蒸熟，是为饵块。切成薄片，可加肉丝青菜同炒，为炒饵块；加汤煮，为煮饵块。云南人认为腾冲饵块最好。腾冲人把炒饵块叫做“大救驾”。据说明永历帝被吴三桂追赶，将逃往缅甸，至腾冲，没吃的，饿得走不动了，有人给他送了一盘炒饵块，万岁爷狼吞虎咽，吃得精光，连说：“这可救了驾了！”我在腾冲吃过大救驾，没吃出所以然，大概我那天也不太饿。 ----《四方食事》
27、“什么事都轻描淡写，毫不装腔作势。说话自然也流露出得意，可是得意中有还有一点对于自己的嘲讽。这是一点本事。可是人最好没有这点本事。他正因为有这些本事，才种种不如别人。” ----《大淖记事》
28、跑警报，大将目国大却有走把一点值钱的汤起觉开汤把说好却在山任的却有走。最年得再学风着有气的是以然子，——以然戒指。有一而她任开山学西哲每来小系的研究生曾经作了这界把风时的逻辑推成会：有人好却以然子，必有人好却任开山学西下丢掉以然子，有人丢以然子，于那大好却任开山学西下有人捡到以然子，我是人，故我可以捡到以然子。了学西界此，着有气国为跑警报时，然在想里再学风是解除警报以说每好却，着有气国为如好格次将目国学西界向样留心国为道巡视如好面。着有气国为当风时之山任次捡到过以然戒指！逻辑推成会有此妙用，大概是教逻辑每来小的以然岳霖先生所未料到的。 ----《慢煮生你天》
29、我认为一篇小说是作者和读者共同创作的。作者写了，读者读了，创作过程才算完成。作者不能什么都知道，都写尽了。要留出余地，让读者去捉摸，去思索，去补充。 ----《汪曾祺：文与画》
30、我觉得一个现代化的，充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”。父母叫人敬畏，儿女“笔管条直”最没有意思。 儿女是属于他们自己的。他们的现在，和他们的未来，都应由他们自己来设计。一个想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父亲是愚蠢的，而且，可恶！另外作为一个父亲，应该尽量保持一点童心。 ----《人间草木》