一日之际在于晨,晨间的早餐是打工人开始劳作的能量源泉。周六的清晨,不似往常般炎热,在睡梦中醒来的绿芽小队正享受着餐桌上的美味——鸡蛋炒面。面亦是主食之一,可如何做一碗香而不腻的炒面,这对厨师是一次不小的挑战。煮开的面条需过滤凉水保持面条的嚼劲,随后便是清油与火候的碰撞。清油的用量是考验一个厨师的最好试题——量多则腻。量少则焦,厨师看似随意的一勺,都蕴含着多年与锅碗瓢盆打交道的扎实功力。鸡蛋后放,原先搅拌好的蛋液被厨师别有用心地加入了小葱加以装饰。待到炒面水分快要收干,将蛋液下放,此时蛋香四溢,一碗鸡蛋面上桌了……(周彦辰)
今天我们大多数队员都收到自己的任务,分好组各自去不同地方进行调研工作。经过一上午的紧张准备,中午煮了三下乡以来的第一次鱼肉。
今天的鱼肉来之不易,面对这两天大鱼我们一致决定用清蒸的方法将它做成一道美食。说干就干,我把大锅清洗干净,把柴火整理好准备好便开工,我另外一个队员负责把鱼处理好腌制好。我放上支架加好水,放下鱼立刻把火烧着静等鱼的香味出来,经过十几二十分钟的等待鱼香味便扑鼻而来。我把它端起来淋上酱汁,一道一道美味的清蒸鱼就诞生了。(张斌河)
今天和实践队的两个小伙伴去对我们住所周边小村子的人进行红色文化调查问卷采访,我们三个人是走路去的。一开始我们采访的很多人听到我们的来意都是说不可以采访,或者不理会我们的,这样子让我们感到很难进行下去。特别是中途才下起了雨,让我们的问卷采访更难进行下去。都说万事开头难,果真是这样子的。后来我们走了很久,挨家挨户地去说明我们的来意,情况变得越来越好了,他们也都很热情地接待我们,很认真地给我们讲起了他们所知道的当地的红色文化以及发展情况。后面的采访都是很好很顺利进行的,这让我们很开心,这也是对我们的辛劳最好的慰藉。(练进浩)
今天的调研真的是很开心得一个过程。其中有突然间下大雨时陪我们在她家唠嗑得老奶奶,也有硬要给我龙眼带回来得老板和老板娘,还有越战老兵和我们讲述他得精彩人生。其中,最让我印象深刻的就是越战老兵的精彩人生故事。这位令人敬佩的大叔,19岁参加了越战保卫祖国,退伍后有担任镇的书记,为人民服务。最让我们印象深刻的是,他家里有一堵贴满了有关越战,有关他精彩人生的海报。这一墙的照片海报都是他自己亲手弄的。他感恩这个时代,感谢中国共产党让他有这么精彩的人生,让他有现在如此的幸福生活。经过与这位大叔的交谈,自己也是学到了很多宝贵的精神知识。(练进浩)