《蟹壳黄的痣》是一本由李碧华著作，新世界出版社出版的平装图书，本书定价：18.00元，页数：123，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《蟹壳黄的痣》精选点评：
●还是喜欢李碧华的小说
●精美的美食散文~~
●轻阅读
●感觉广告植入比焚风要多啊= =
●美食家~李碧华就是聪明呀~
●李碧华的食评写的很好看。香港作家的话语系统，与内陆的就是有所不同。学了很多港话：士多啤梨，多士，一客……
●很想看的书，终于找到，很一般吧
●难得李碧华也写饮食，买回来看看---一个人的风格怎么都能流露在文笔里。李姑姑写吃食，像倪匡写男女，都别有味道。
●神神叨叨的老喜欢把人肉扯进去╮(╯_╰)╭
●美食集 顺便看人生
《蟹壳黄的痣》读后感(一)：我想一口吃下
李碧华写一样无趣的东西，通常都写的很好。
写起来一定让我想要同样一口吃下。
虽然不理解为何连上海的沧浪亭的面都能写的让我回心转意。
但是，文已至此，我当是被迷惑了。
《蟹壳黄的痣》读后感(二)：食物的叹息——李碧华《蟹壳黄的痣》
初识李碧华是在洁尘的书里，她对李碧华赞誉有加，书中摘录的李碧华语录，言辞犀利到近乎刻薄，不由的对这位香港的女作家（多写专栏和剧本）产生了浓厚的兴趣。
这本《蟹黄壳的痣》是饮食档案的第二部，谈饮食，悟人生，李碧华笔下的食物永远透着人性。
她写姜，“现实生活中，在厨房拿一个小小的研磨器来磨姜，姜一边磨一边变小，直至完全变成茸状（姜茸，姜泥，姜末），它在你手中是渐渐地渐渐地消失，像生命被岁月磨走一样。”
写白桃，“日本的白桃（白凤）软腻甜蜜，特香。鲜吃更好，极贵。所以在当地吃它的前世，回港买它的今生；在当地欣赏它的灵魂，回港品尝它经过处理的肉体。”原来，一个白桃也有轮回，时移世易，经过现代化机械加工成罐头后，虽可分销各地，名声大噪，但失了原味，便是魂不附体，没了价值。
还有一段写萝卜丝酥饼的很有意思，“好的萝卜丝酥饼‘薄命’——酥皮做得轻、薄、酥、脆、化，仿佛没有重量也没有实质，如同一个灵魂，手指一拈便纷飞四散，从此难以捡拾。”“酥饼皮比一切憨厚沉实的包子皮佻健不羁，受不得压力，也不肯屈服。一个包子可以用些方法塞进不同的容器中，委曲求全，仍然活命，但一个萝卜丝酥饼情愿魂飞魄散，落絮飞花，非常不合群，亦不受思想教育，政治改造，形象转移。”李碧华喜欢萝卜丝酥饼，喜欢那样的壮烈与硬气。我比较喜欢包子，识时务，晓退让，能屈能伸，像《红楼梦》里的宝钗，而萝卜丝酥饼则像黛玉般清高薄命。
李碧华笔下的食物是一个个形形色色的人物，蒸煮煎炸好似喜怒哀乐，一道菜或是一份糕点，总能吃出悲欢离合，五味陈杂的人生来。
《蟹壳黄的痣》读后感(三)：人生不外“自由”与“快乐”，活得逍遥
完全是因为李碧华才看得这本书，之前只是看过她的电影，《霸王别姬》，《青蛇》，《胭脂扣》，《秦俑》，书倒是第一次看，书的封皮上写着：人间烟火，哪有极品？只是当时饥渴，所以销魂。
有几个想着有空可以试一下，所以记下来：
1.
坊间一直流传一个瘦身，防癌，降血脂，清理肠胃的秘方，唤“五味汁”，材料如下：
青瓜半条
青椒半只
苦瓜（浅色）半条
西芹两条
青苹果一个
这是五种青色的蔬果，人人都可在家自行拌制，早晚一杯。分量亦随意调整，想甜些加苹果，怕苦减苦瓜。
2.
绿茶和红茶都是我所爱，不过与姜配衬以红茶理想。
早晨起床（有时是中午或下午），头脑混沌，身体虚冷，魂魄未齐的时候，最好喝一杯美味的姜红茶。
烧水，煮至沸腾，冲泡优质红茶，若是茶叶，由它在沸水一冲而下时跃舞一阵，释出芳香，若用茶包，一个不够，最好用两个，蒸三分钟。
然后加入已磨好的姜茸，当然，切几片姜片也可以，但没姜茸出味。亦不必勤奋地磨茸后再以细纱布裹好挤出姜汁，太费功夫了。我觉得姜茸中有植物纤维，“顺便”可促进肠胃蠕动，新陈代新。但不要过量，会酌胃。
糖方面，最好是黑糖，红糖，蜜糖。白砂糖经化学加工，又乏味，所以我很少用。
这杯花过心思做好的红茶，得趁热喝。醇厚香浓，待辣，口感极佳。身体马上暖起来，精神一振，血液循环加速，全部器官和神经系统都蓄势待发，等候一声号令，进入状态，活力充沛，这时写稿，文思非常流畅，很喜欢这种刺激。
还有从没听过的古菜:
像唐代宫廷名菜“雪婴儿”，原来取将肉壮小青蛙，经宰杀剥皮去内脏等过程后，撒上绿豆粉搅拌和保鲜嫩，下锅急炒至汁浓，即出锅上桌，色似白雪，形似婴儿，故名，变态吧？
关于可乐的一些 information:
可乐的饮用者皆视之“液体鸦片”。很多朋友（包括医生），都认为一切软性饮料毫无营养价值。只是一些糖，酸度，糖精和色素添加物，以及大量二氧化碳。对人体无益。一个可乐迷去世，火化之后骨头是黄色的，云云。有连锁快餐店已开始停售 Diet Coke 了。
没想到我们还有相同的习惯：
背包中总是有经常更新的纸片，上面写着这两天要办的事，要买的东西，或要回复的人名。做完一项，把它删去。每天都有新的杂项，每天删删。然后纸片一再更新，好像永无止境。没办法，这就是生活。
但这不是生命。
一桩桩小事解决了，半件大事还未开头。我认为，人生的记事纸中，有五大项——
1. 这辈子必须做的事。
2. 应该做的事。
3. 如果做了便可快乐些的事。
4. 轻松，方便，胜任的事。
5. 活着。
也许每个人都曾经想过，生命中有好几件事若能做得圆满，成功，便不冤枉。但那“几件事”往往因俗物缠身，一直拖延，到后来发现时间不够，时日无多，或失去热情，半途而废。来不及与办不了，都是遗憾。
听过一个比喻吗？你要把一个罐子载满大米和十颗杏仁——如果先装大米，杏仁无法装进去。如果先装十颗杏仁，徐徐倒入大米，就可刚刚好盖上盖子了。先为十颗杏仁定位吧。
《蟹壳黄的痣》读后感(四)：再横，你也就是只螃蟹
“西风起，蟹脚痒”，转眼又是“蟹”趣盎然时。金风一送，菊黄蟹肥，持螯赏菊，是如水墨画一般美好的情境。螃蟹虽丑，却奇异地附有风雅之气——很难想像手捧半斤猪头肉边啃边赏菊是怎样一副景象。
自古，中国的文人雅士便对螃蟹情有独钟。晋代与阮籍齐名的隐士毕卓甚至临江而叹：“右手持酒杯，左手持蟹螫，拍浮酒船中，便足一生矣”。拿今时的眼光看，这纯属痴人说梦——毕卓的职业说好听点是“隐士”，说白了其实就是下岗失业人员，若能日日饮酒吃蟹，那大伙还不都抢着下岗？
吟诵螃蟹的文人多如过江之鲫，数量一多，水准也就分出了高下。向来以美食家自居的李渔说起螃蟹来，简直就是一副口水狂流的色情狂模样：“予于饮食之美，无一物不能言之，且无一物不穷其想象，竭其幽渺而言之，独于蟹螯一物，终其身皆不能忘之……至其可嗜可甘与不可忘之故，则绝口不能形容。”啰唆了半天，中心思想其实就是想说“螃蟹好好吃耶”，至于如何好吃，他老人家已经无法用中文来形容了，如果会英文的话，说不定会冒出一句“just do it”。
相形之下，苏轼那句“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团”在意境上就要高得多，更遑论李白“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱；且须饮美酒，乘月醉高台”的咏叹了。
近代文人中，喜爱螃蟹者同样不在少数，梁实秋曾在一篇文章中由螃蟹想起一位同学：“……我有一位家在芜湖的同学，他从家乡带了一小坛蟹酱给我。打开坛子，黄澄澄的蟹油一层，香气扑鼻。一碗阳春面，加进一两匙蟹酱，岂只是清水变鸡汤？”梁实秋向来以美食家自居，但居然拿鸡汤这种俗物来比拟蟹味之美，实是不该。
窃以为，古往今来，对螃蟹的赞美最为崇高者，当属区区在下——直接把螃蟹与爱情相提并论。曾经写过一封情书，内有一句“蟹为水族中尤物，你为女子中尤物”。不过结果很可惜，非但未能打动玉人芳心，反而因为这句话使得一段美好姻缘顿作镜花水月。后来才知，该女子从未吃过螃蟹，因此不知蟹之美。在释然之余，又为其错过如此人间绝味而惋惜。
情书中那句话其实抄袭自张潮，原话为“笋为蔬中尤物；荔枝为果中尤物；蟹为水族中尤物；酒为饮食中尤物；月为天文中尤物；西湖为山水中尤物；词曲为文字中尤物”。沈宏非曾在《蟹后》一文中对七种尤物中的六种提出反对，认为“尤物尚有一种特质，就是无以为继，是审美的终结者”，但是其他六种尤物并不具备此种特质，例如“荔枝的消解者是牛黄解毒片和抗病毒口服液”，但唯独螃蟹是令人惶惶然无以善后者。
青岛曾被评为“最适合居住的城市”，除去红瓦绿树的美景，我想面海而居可以大快朵颐地吃螃蟹大概也是其中一条原因吧。青岛特产的深海梭子蟹虽不比吴地的大闸蟹，可滋味之鲜美，亦是有口皆碑。挑好螃蟹，不加任何调味品，直接上锅蒸15分钟就可以吃了。放在桌上，红甲红螫，八足挺立，脐背隆起，威风凛凛，非常中看。
关于螃蟹的做法，自明代以来几乎就以水煮和清蒸为主，其中又以清蒸为多。清代美食家袁枚就认为“蟹宜独食”，“最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙”，而“从中加鸭舌，或鱼翅，或海参者，徒夺其味，而惹其腥恶”，是“劣极”的“俗厨”所为。
名人张岱若是有幸听到袁枚“劣极的俗厨”的评价，估计要气个半死。张岱，号称“古之爱蟹者”，可他烹饪螃蟹的方法却实在让人不敢苟同：“以肥腊鸭、牛乳酷、醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜，如玉版；果瓜以谢橘、以风栗、以风菱，饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶”。看似花团锦簇，实则暴殄天物，真正的爱蟹之人恐怕看到之后都要捶胸顿足。
吃螃蟹的乐趣除了尽享蟹之美味之外，剥壳取肉的过程也是一种享受。《红楼梦》里描写大观园里的“持螯会”时有这样一段，凤姐把剥好的蟹肉让与薛姨妈，薛姨妈说：“我们自已拿着吃香甜，不用人让。”正是不愿失去自足之乐。而吃蟹时“把酒持螯”自有一种高雅闲适的情趣，被文人雅士视为至乐。陆游诗云：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”可见剥壳食蟹是何等令人陶醉。
鲁迅亦是爱蟹之人，常请弟弟周建人一家到他家里品尝阳澄湖的大闸蟹。在《今春的两种感想》一文中他写道：“……我想，第一次吃螃蟹的人是很可佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”自此，“第一个吃螃蟹的人”成了一句俗语，形容那些敢于尝试的勇敢者。不过我倒是一直在想，为什么第一个吃螃蟹的人一定是勇敢者，而不是一个饿到饥不择食的人？
话又说回来，吃螃蟹除了美味，那种征服感也是令人神往的，一边吃一边别忘了对那些刚才还在横行霸道的蟹子们喊上一句：“再横，你也就是只螃蟹！”