《京都人秘密的欢愉》是一部由NHK执导，常盘贵子主演的一部剧情类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的影评，希望对大家能有帮助。
《京都人秘密的欢愉》影评(一)：最好的京都介绍
偶然间陪闺蜜看的，发现真的是一部很好的叙事电视剧，安静的好好在讲故事，有趣的讲历史讲人文，京都的四时变化，百年老店的传承，工艺人的执着坚持，地方语言的运用，还有点睛之笔的常盘贵子美如画....京都这个地方真的好美，看完之后想再去一次京都，看看各个传承的小店，庙宇还有最爱的红豆大福
#豆狸推荐# 京都人秘密的欢愉 | 文化/纪录片/日本 京都人的幸福 很简单 如缓缓展开的故事般 京都的人文 风俗 人情 一一浮现于眼前 京都人的小确幸 生活的仪式感 分寸感 传承感 千百年来遵循的生活方式 是历史的传承 内心的安宁 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ NHK拍摄
京都是如此美丽。
让然人的心慢慢平静下来。
据说京都是按照长安的建制设计
一个异乡人
值得在活下去
民间传说，如果对着井口大喊将逝之人的名字，就能抵达冥府，将他从鬼门关唤回来。
京都与古井，在源孝志缓慢而精致的镜头中，演绎着古韵悠扬的故事，似真还幻，优雅迷人。地下水道如此发达的现代社会，也唯有在京都才能发生这样的“怪谈”吧！幽幽萦绕，淡淡情深，讲述着对过去时光的追怀与感念。
风铃叮叮，清灵，击在心坎上，如同彼岸世界将至的提醒。三味线，汹涌激荡，正如狰狞的女人面具，嫉恨入髓，漩涡般吞噬一切。
好心的勇人，不了解习俗，因为在土用的第一天动土而触怒了铁轮井的冤魂，幸而，得遇真名井女神的守护，清香的茶水驱散邪魔，勇人又可以精神百倍地进行着保护京都古井的工作了。
不论离海多远，潮汐定会影响地下水位的变动，所以凿井之人必须在申时，也就是下午三点开始工作。不遵循古训，就很可能遭遇危险。
京都人的私房雅趣，来自古典，来自对时间的追怀与尊重，当然还源于那颗敬畏过去，审视自我的细腻之心。
时光不停滑过，也不需悲伤，请用你的不忍留住她们吧！小巷深处，双手合十，轻轻拍响，让神灵听到你的祈愿。泉水不止，人与人之间的依恋又怎会轻易消失呢？
千载而下，我们变了很多吗？又好像一如既往地爱恨嗔痴，不知疲倦。
《京都人秘密的欢愉》影评(五)：是那个京都，又不是那个京都
正巧，打开这个系列前几天，去了一趟京都，对京都算是有了一个初印象。
正如这个纪录片里的呈现，住宅区行人并不多见，街道整洁，空气清新，每走几步就有寺庙，或者神龛，心如湖面静悄悄，信步走，处处随心。
纪录片里的街景、京风日料、文化处处吸引人，但是京都的传统其实又显示了非常明显的排外性。信步闲逛也极可能遇上几百年历史的老店，数代传承的职人。这座城市的运转机制已经非常成熟，民众之间的互助合作功能也很固定，假如没有想去外面世界探索的想法，私以为出生在京都，生活在京都，应该可以过上很安心的生活，非常踏实。但是反面思考，何尝不是一种巨大的压力，传承考虑的是对这座城市的责任感，而不是简单的家族企业走向何方的危机，所以纪录片里，其实可以说是剧情了吧，有为了继承清洗屋（个人真是喜欢这项工作啊～）不得不放弃出版社工作的青年（忘了叫什么名字，林遣都扮演的），也有茶道家族放弃爱好的咖啡而继承茶道，其子亦热爱咖啡，茶道天赋极高却固执开起咖啡店，然而其父始终”穷追不舍“；最麻烦可能就是生为寺庙继承人的女性了，通常都要招个肯出家的入赘女婿才行。
总而言之，外来人看着这个城市有条不紊地延续传统、固持个性、因时度日、尊重一切自然馈赠，只不过都是溢美之辞，都是他人物，只可远观，只能局部学习，局部学习恐怕也有难度。
《京都人秘密的欢愉》影评(六)：潜规则多而导致美丽
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京都人如此美丽，然而他们却浑然不觉。能想象吗？导语如此漂亮，却是讲老扫把的一集。
来到将军冢·青龙殿看日出，真是一件雅事呢。但是必须要粟田口青龙院遗迹的住持首肯。爱德华Ed作为洛志社大学的教授，要请朋友帮忙才可以！先登门拜访，递上礼物的时机很难把握，在对方同意前递上是非常失礼的。礼物最好是他们认可的货真价实的东西。如果在别人夸你是个真正的京都人的时候，你答应了，那就会被视为傻X。这些都是这个城市的潜规则，教授发现它魅力无比呀。
主要是常盘贵子太漂亮了，代表了京都人的神秘和优雅。泽腾三八子是和果子店的第九代传人，也是料理高手。这样来勾兑京都文化，比较方便。
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潜规则多而导致美丽。
我提出的这个问题比较有趣。
爱德华肯定认为常盘贵子的一颦一笑都是如此美丽，在每一个季节里做对的事情也是美丽的。
但潜规则呢？就如同乾隆皇帝的玩具箱里面一个一个的暗层。隐藏的越多，事物就越以奥妙的方式显现出来。比如刚才说的托京都人办事儿的时候，送礼的时机问题。
女孩子越是沉默寡言，城府很深，越是显得不可方物的美丽。荷花不可亵玩也是这个道理。
在基督教世界当中，美也是十分深奥的事物，康德的美学就是研究这个。
说人的五官为什么会觉得美，到现在仍然是一个难以解决的课题。包括人体的比例问题，包括黄金比例的问题。
人们无法把握潜规则。
《京都人秘密的欢愉》影评(七)：《京都人秘密的欢愉》之传承篇
京都人注重传承。在京都，有很多百年老店，大多是子承父业。剧中的女主角泽腾三八子是和果子店的第九代传人，也是典型的京都女子，更是让爱德华教授对爱情燃起希望的女子。但相比贯穿全剧的美好三八子，我更想说说咖啡与茶的故事（第八集水之美学篇）。
生于茶道世家的长子，却从小被咖啡的香气吸引，不愿继承家业、与家人闹翻之后，独身前往南美洲、欧洲，游走在咖啡店和酒吧打工，在各个国家取得咖啡师的资格。“流浪”七年之后，最终回到京都，在小巷深处开了一家咖啡店。他说：我梦想中的水，只存于京都。
父亲每日到他的咖啡店点一杯咖啡，希望有一天他能回心转意。
有一天父亲带了一瓶水，希望用带的水泡咖啡。他是天才，喝一口，就识破了井水的味道，知道这种水只能用在特殊的茶会，于是拒绝了父亲的请求。
父亲第二次带了不同的水，提出同样的要求，他在品尝之后，拿出当年亲手烧制的茶碗，为父亲泡了一碗茶，并告诉父亲：虽然我开的是咖啡店，但欢迎您随时来点一杯茶，如果我的手法不再精湛，您一定要毫不客气的叱责我。
父亲终于释怀，儿子依然精湛的泡茶手艺让他相信：丛林流的光辉永远不会失色。
无论咖啡或茶道，归根结底是要展出才气的。如果只是耿直的秉承传统，一代代辛苦的传下去，没有百年一遇、天才般感性的人现于当时，流派的光辉就会失色。
《京都人秘密的欢愉》影评(八)：最美京都
每一帧的画面都可以用来当作一张张好看的图片，让人情不自禁感叹这座城市的美丽以及对它心生向往。 因为这部纪录片，我微微了解了京都，也因为这部纪录片，心中产生了这样一个念想：日本必去第一站——京都。 精致的便当，盛器的讲究，无不令人被京都人的精神所打动。
平日里朴素地生活着，节庆里奢华地享受着。
京都人对细节的把控，不止在工作中。
这是我目前看过最让人舒服的纪录片。
《京都人秘密的欢愉》影评(九)：Notes
先看了修业篇。以下是笔记：
@左京区八濑琉璃光院，园艺师/作庭家。从上面看太阳照射面枝叶的立体感，游客从下面看，第一层树叶最明亮，越往下越厚越阴暗，对应地面苔藓的颜色越深，6月修剪时要考虑2月树叶的茂盛程度；园艺师最重要的是想象力。园艺苔藓，记住降雨量配合浇水，日本有1700种苔藓，全天光照的地方种沙苔藓，半天光照的地方种细叶翁苔，背阴处种桧苔藓、小坪藓，通风好土壤干燥的地方种荒野万年苔藓-保持土壤锁水力是诀窍-通过闻土壤判断。
@右京区嵯峨野御室烧窑户羊山窑，陶艺师/陶芸师。职人的任务是倾听、能够注意到细节、他人认可独当一面。先把脑子里的想法用双手做出来，考虑到使用者的料理，想象使用者的体验。
@左京区大原京都蔬菜产地，蔬菜种植家/京野菜农家。师傅的种类有看名气、人品、性格、技术等；把土地当作自己的作品，每天下午3点后收蔬菜，运到自己认可的高级料理餐厅。
@东山区高台寺门前料理店/料亭，老板娘/女将，主厨/板长。京唐菜，叶辣椒的同类，过火后辣味中和。绝对味觉。花板-立板-煮方-烧方-配菜师-凉菜师。香鱼在产卵季节脂肪更多，远火烤不会破皮。刀工，海鳗切掉头后还会咬人，要用钉子钉住，用碎骨刀切碎骨头到适合吃的程度，用一定的节奏，先慢后快，每节切24-26下，反面鱼皮不能被切破，切的力度考虑当下时节鱼的脂肪厚度，仅用刀的重量去切，选适合自己手力的重量的刀；
@西阵玉井面包房，面包师。卖剩下的面包当天送给住在附近的独居老人。
@下京区绫小路，腌菜。奈良酱菜/奈良渍，烧酒+大米→甜料酒→烧酒酒粕+甜料酒酒粕+桂川瓜→京都的奈良酱菜，去掉种子，盐腌3个月，酒粕第一次腌1-2年，第二次腌1-2个月调整味道，最终次腌酒粕+糖4个月
- 第一集《师父》，印象深刻的话都记在了上面，尤其是陶艺师部分说职人是能够得到细节的人，联想到年初某个项目上有过2小时就impressed到我前辈，是我想成为的人。和妈妈讨论，妈妈说陶艺师要求每只碗重225g，不是真的为了那个碗，而是为了追求精确的过程中修心，类似茶道，延伸阅读《雪箭悟禅录》《日日是好日》。
- 第二集《烦恼》，剧场感最重，情节稍丰富。陶艺师学徒创造的陶器刚烧制后开裂声音的立体声环绕禅房inspiring。延伸阅读《龙马到来》。
- 第三集《喜爱的东西》开始，融入了剧场和像现实的访谈交叉放映的手法，以往纪录片是旁白讲述中穿插小剧场，这里篇幅长度反过来了，感觉很有新意，观赏效果也喜欢，到第三集后半段，剧场人物进入现实访谈，真真假假，又一新意。另一感受是本纪录片的编剧很厉害，前后有呼应，第一集介绍面包店时提到的京都职人喜欢吃面包省时间，第三集就有情节展现了这一场景，先后衔接也很流畅。
《京都人秘密的欢愉》影评(十)：矛盾之美
《京都人秘密的欢愉》，一部包含人物主线、情景故事的纪录片系列，淡雅随心的叙事手法加之唯美又不失风趣的镜中人事，可谓沁人心脾。《菊与刀》中曾解剖日本民族性格的内在核心即为矛盾，矛盾中的礼与俗，矛盾中的舍与得，矛盾中的和美与武士道精神。在矛盾的痛苦中，便造就了隐忍、孤寂、勇毅与涅槃重生的美。