『 每日一养生 』
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1.多吃一些苦味食物苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。食品推薦：苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味食品，2.注意補充鹽分和維生素高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克。食品推薦：如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。選水果時，應注意酸甜搭配，如可用酸的與甜的搭配，以免太酸對胃部產生過大刺激。3.注意補充鉀暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，容易造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等症候。
『 每日一养生 』
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鮮榨橙汁：酸甜可口，還富含硒，能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質，能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大，最好別空腹喝。食譜推薦：1.茄子煲原料：茄子300克，素雞75克，青椒絲少許，豆瓣辣醬少許製作方法：茄子洗淨切2寸左右的段，將素雞，青椒切細絲。起鍋，鍋中放油，待油溫6成左右，將茄子放入過油，然後倒出瀝幹油。另起鍋，鍋中加入少許油，加入薑末，素雞絲，豆瓣辣醬，煸炒，煸出香味，然後加入少許水，加入少許老抽，糖，醋。最後加入瀝幹油的茄子，翻炒打芡淋少許花椒油。最後在面上放少許青椒絲點綴即成。2.絲瓜燴豆腐原料：豆腐400克、絲瓜120克、秀珍菇50克、枸杞子少許