《街头绝味 第一季》是一部由纪录片执导，美国主演的一部2019-04-26(美国)类型的电影，特精心从网络上整理的一些观众的观后感，希望对大家能有帮助。
《街头绝味 第一季》观后感(一)：第二集大阪的东阳美食
十几年前曾在拯救贫穷大作战上出现过。招牌菜也换了。他那时的招牌菜是炒豆芽。现在也没见到，为什么感觉他长高了。而且那时他的人物介绍和现在完全不一样，那时他非常严肃和严格，根本不和顾客开玩笑。那时候他还天天开着他的小卡车，不停地洗车，洗地。不过那时候他就已经很出名了，徒弟的店比他大多了，但生意不好。
《街头绝味 第一季》观后感(二)：偏离主题的美食纪录片，全靠勤奋努力的主厨拉分（美食拔草店清单随后更）
失眠看了四集，三星给里面的主厨爷爷奶奶，勤奋努力的人真的是闪闪发光啊。
不管是曼谷的痣姐还是大阪居酒屋的老爷爷，还是日惹年近70却还是在卖市场甜点的老奶奶，他们都是一心一意为烹饪奉献一生的。
虽然《主厨的餐桌》团队在视听方面如以往一样优秀，拍摄美食的镜头语言却总有种套路般的熟悉感。
多线并行的内容野心很大，明白团队想呈现更丰富的故事，但没有把控好剪辑节奏，给了旁枝末节的故事太多时间，远远偏离了美食主题。
最后说一句，大阪美味屋的章鱼烧好吃是真的！一定要去总店啊啊啊！
《街头绝味 第一季》观后感(三)：不只是美食
今天看了街头美食第一季的痣姐感慨颇深，拍摄这部片时她已经73岁了，依然还奋战在美食第一线，她的名言是虽然你比我年轻但是我比你强壮，她凭借自己对美食的最求从什么都不会一点点凭借自己的创造力拿到了米其林一星，没看之前真想像不到街头美食也会拿米其林的星级。这不只是一个美食纪录片而是一部平凡人的奋斗史，她的成功应该归功于寻求自我突破，还有孜孜不倦的努力，当你不再只是要求粗枝大叶而是追求细枝末节的时候你就达到了另一个层次，阻挡人的是心理上的珠穆朗玛也可以只是个小山丘，人要战胜的是自己，即使失败了你也是倒在了自己的征途上，不要怪时运不济，那是因为你不够努力。只要找到你心中所向往的那个点你的路途就会一直有光！
《街头绝味 第一季》观后感(四)：那些抱怨英语配音是怎么肥四？
上一张图：
看到没有，是可以选声道的。你网上下载了什么声道我不知道但这锅你总不能扔给网飞然后打差评吧？
有人说不好吃的，我说见仁见智吧。我一般上对没有吃过的食物很难起共鸣，但吃过好吃的，看到炊烟一起来我口水就下来了。况且纪录片不是拍来给我们吃的，而是讲一个关于食物的故事，我觉得这一点，本片做得还很不错。
《街头绝味 第一季》观后感(五)：那些勇于向命运挑战的人值得所有的鲜花和奖杯
之前看过韩国钟元大叔 的【街头美食斗士】，非常酣畅淋漓，全部是接地气的小吃，特写，大口吞下。抱着这样的预期在看Netflix的新剧【街头美食】，却完全是另一种画风。
他们无一不是被命运捉弄，仿佛抓住救命稻草一般以烧菜作为谋生手段，然后日复一日年复一年，靠着匠人精神，成就了伟大的街头美食。
他六岁母亲去世，父亲因打击过大开始酗酒，对他施暴。他吓到不敢回家，带着被子和枕头在码头露宿。可说到这里，他竟然是以帮父亲的口吻说“他不是一个酗酒的人，只是母亲过世对他打击太大”。
我的眼泪开始打转。
因为家里不给他支付学费，他初中后便辍学去大阪谋生。起初在一家餐厅里坐刷碗工，就这样2，3年后开始学习料理，如饥似渴的。后面他靠着一定要拥有一家自己的居酒屋的强驱动力，没日没夜，勤恳工作。想着“我存下1000万日元（约60万人民币）就去开一家自己的居酒屋，然后娶妻生子“。
结果，他终于存够了钱，却遇到父亲去世。是的，就是那位酗酒家暴他的父亲。然后他花了600万为父亲料理后事，开店面的梦想也一下击破。
呵呵，命运就是这么爱开玩笑吧。
还好，他并没有被打倒，用剩下的钱做了一个临时摊位，座位都没有的那种。每天只睡四小时，没有休息日，高负荷的工作。幸好客人很喜欢，生意越来越好。他开心的说：“生意很好，然后我们有了自来水和简易WC。”满脸幸福。
也许是命运待他太残忍了，所以对任何一点点的馈赠都显得那么感激和知足。
在这个物质过剩，拜金主义盛行的时代，我们习惯了那些注定成功的故事，习惯了所有的鲜花背后都有背景支持。哦，他爸爸是个厉害的厨师，所以他理应出色。哦，他是因为财团支持所以才做到这个位子。
上次如此感动，是看【三块广告牌】，一个案件的发生，然后平凡人的无助展露无疑，可在无助中又透露着善意，所以说小人物最是打动人。
《街头绝味 第一季》观后感(六)：马一下，街头小吃
进度第一集
地点:泰国曼谷
痣姐本人20多岁时候，痣姐还是个小裁缝。在工作室发生了火灾，裁缝机烧毁。
没有工作的痣姐去看妈妈和姐姐在路边煮面，她们煮的太慢了，痣姐忍不住上前帮忙。
由于泰国多雨的气候和泰国政府警察不让摆街头摊子。痣姐在30多岁，开始借钱租房开店。成本的提高让她在单一的鸡肉料理的菜单上开始下功夫，增加自己的新菜。用贵价的大虾作为料理的原料，并且取得了成功。
她也在以后的日子里将店内菜单扩大到100道以上。有了属于自己的创新。
【感觉痣姐就是天赋型厨师，没有专业学习过，单纯凭借自己的灵感构思创新料理。还取得了巨大的成功。牛皮
《街头绝味 第一季》观后感(七)：想要追求卓越，就不要惧怕失败
“痣姐热炒”是泰国曼谷最火爆的路边摊。“痣姐”被大家称为街头小吃女王，每天都会有许多顾客慕名而来。
什么样才算是高手？
叱诧风云，呼风唤雨，几千万资金眼皮都不眨，英勇无畏让众人膜拜。
其实，真正的高手是极其平凡的，是一些不起眼的人物。
他们不会贪慕虚荣，不需要证明自己的能力，不需要别人的崇拜。他们是一群踏踏实实做事的人。永远不会满足于现状，不断地磨练自己的技巧，精益求精，日臻完美。
痣姐说：“我只要一走进料理台，我就一定会全神贯注。我对每一道端上桌的菜都一丝不苟，每一个细节都必须完美无缺。我希望我的料理是最棒的。放大块的蟹肉，绝对不会亏待我的顾客。”
实际上，痣姐也经历过重大的失败。本来她以针线活为生，后来一场大火不仅烧光了所有的家具，也烧毁了她赖以生存的缝纫机。
我发现那些卓越的人，都有一股韧劲，是任何人都无法与之相比的。她刚摆摊时，只有一道菜——鸡肉汤面。为了把路边摊更好的经营下去，开始研制最具特色的料理。
卓越是没有什么诀窍的。只要静下心来，认真的做好一件事，不惧怕失败，勇于尝试，你就是高手。
《街头绝味 第一季》观后感(八)：从每期的主角看一城的女性地位
落水狗里说小费是对女性最后的帮助（大概吧），在街边小吃的世界里，也是与失业间最后一道防线。碰巧我挑着看的几期都是女性主角，所以有兴趣单纯从女性地位说两句。（臆想成分）
曼谷痣姐 第一集真的好看，因为流口水了。啊，年纪大了，记不住了，总之就是曼谷的底层世界，女性比男性更有担当。热带地区多懒汉是谣言吗？
胡志明 母亲节看得我差点眼眶湿润，这集不好看，但是主角动人。地位嘛，不好说，工作量估计比她老公大些。韧性和担当就明显比老公要强，不负责的推导，地位还是比家里的男人要低点。
台湾 一连看了三集女性主角，我心里都在考虑要不要短评里写，街边女厨撑起的小吃风景。三代主理人没什么好说的，性别模糊意味着接近平权。反而口里的奶奶更有创始人的韧性，符合当时女性主内的地位。二代爸爸露脸比妈妈多很多，反而证明了妈妈是可以躲在男人背后的地位，跟越南那位相反。
德里 可要使劲黑一下，女性连最低层的服务员都没办法争取，如果要贯穿前面几集的主题，本应找女性主角，可惜找不到。哈哈哈。在这套逻辑里，有工作机会才有分量，可见德里的女人地位暂时在我看的几集里最低。
暂时看了这几集，有空写好一点。
首尔 这一集把妈妈的伟大说得很有共鸣。小贩的江湖对新人从来都是没有温情可讲，女人的韧性，隐忍，坚持，特别是代入到自己妈妈的经历，然后告诫自己有必要咽下自己的小情绪。为了凑回标题说地位，自己男人犯下的错误，妻子多数只能一起修补，男权社会嘛，不可避免，如果当离婚变成一个轻松的选择，那儒家文化圈估计就接近式微了。我觉得还是会有那天到来，因为感觉自己这一代，感觉一段婚姻从终的比例是下降了，婚姻制度可以说是一个束缚，几成人类来说。片里出现了一次爸爸，债务解除，雄心已死，就是靠剧里的妈妈养活了。带着父权淫威余威，这应该是一个轻松的晚年。妈妈也祝福她拥有自己的世界。
印尼 别说东西有多好，最触目的不过百岁奶奶的老人斑，幸好那位七十多的主角奶奶用她的勃勃生气，不是生机，是一股精气神，带回来充满食欲的小摊世界。广州也被自媒体吹捧出一位八十多的牛杂阿婆，在很多人看来，中国社会不应该出现这样的高龄讨生活者，这是对孝道文化的打脸。但自媒体吹嘘的永远是精神理想，流量可以塑造寿司之神吗？以后一定有，但是现在就是刺耳。回到日惹，为什么愉快接受了七十多的奶奶出摊，因为我自动把出摊这条路放在了最优选项。然后这样的典型都没有去开上一家店面，这是对一个国家的打脸，还谈什么女性地位，底层男女都只是讨生活而已。
新加坡 这集选主角小吃实在是私货满满，外来的当不了主角，要诞生在这片土地的小吃。地位没什么好说的，现代都市男女奋斗记。全球视野，民族融合 ，新加坡梦的确是东南亚典范。女主老公放弃海南鸡饭全身投入特色连锁，所以也不说什么男强女强了，强强联合。只能说，高度城市化的地区，女人男人都要有收入，没人惯着你。唉，女主好旺夫啊，我也想要一个。
日本 在世俗化比较彻底的一众地区里，日本的男女地位比较独特，起码在路边小吃的江湖里，她们的比例比欠发达地区低得多。什么原因呢，还是在整个经济增缓的日本社会，小吃摊变成了一个有油水的行业。这跟东南亚很多地方不像，当一个职业需要高度竞争的时候，同时还在传统风俗的重压下，女性的机会少得可怜。还记得东京大学女教授的发言，奋斗不一定成功，挤出了多少国内女性的泪水，往往她们小有所成才尝过性别负担。小吃摊也需要个人IP，本集大叔精彩减压的表演收获了粉丝和金钱，愿年轻的肉体可以慰藉大叔装疯卖傻的辛酸。
菲律宾 最后一集了，没必要再哔哔什么地位，我来强行升华一下。是什么，那就是爱啊。本集说得最多的是老头和他老婆子的爱，老头与社区的大爱，最后是爱催化剂，海鳗汤。全世界都爱壮阳，归根不过基因里的生殖崇拜，生殖愿望。世间有幸结合到一起的一对对男女，自然又机械的繁殖养育，正是这最纯粹的驱动力，驱使着文明的进程，如今我们才得以谈论地位，谈论更好的未来。看着老头25位孙儿女，看着周围的熟人纷纷结婚生子，我静静的等待下一部下饭节目，同时打开我那没有烟火气的外卖。
《街头绝味 第一季》观后感(九)：街头美食，背后故事或许美，食物就见仁见智了...
でも、私は一番好きなのは
火と
綺麗のお姉さんです。
整体而言，只值3星，第二集OSAKA篇，加分，无论是美食抑或是背后的故事。大叔的最后，幸福与否，在于他自己的感觉。
最初，渴望有个家，或许和当初不一样，但是他还是有了家。。。
：大叔，不要放弃，每周守着 月曜から夜更かし 的我，经常看到70 or 80代的情侣，大叔还年轻呢。。。
最后的最后，希望大叔有个美满的人生，我也要加油才行...
《街头绝味 第一季》观后感(十)：Street Food 纯记录
泰国曼谷
纪录片里做的小吃店介绍图好看，连带着看泰语也很可爱了。。。Jay FaiI am meticulous about every dish that I seve.No matter whta's going on. No matter how tired I am. I cook every dish myself. I want it to be the best. Because I'm not just a street cook. I'm a chef.这家店以卖蟹肉蛋卷crab meat omelette闻名，Jay Fai 做过十年裁缝，那时候她是满足的。某天因为店铺突然起火，缝纫机和各种工具全部被烧光。她说到 “had nothing left"时候的眼眶红。那时候她25岁，不知道之后该做什么。后面她看见妈妈做面很慢，一直有几位顾客在等，她打算做厨师。母亲说她做不了时候，她自信的回应很霸气。
When I started to cook, the customers saw I had talent. Right then, I began to see my pathmark: 店里的Tom Yum冬阴功汤 + Jay Fai自创的dry Tom Yum+Drunken Noodles
为了谋生，经常营业到早上四五点，原先只卖鸡肉面，开始冒险进了一批新鲜的明虾，尝试新的菜谱，被顾客喜爱。后面又自创了蟹肉蛋卷。
Higher quality ingredients means higher prices.I was proud of my bravery and I never regretted it.Noodles在被迫关闭店铺，因为顾客的请求，又重新在家边上开启面店。
Our customers missed us so much, they took taxis out to see us. The noodles cost 60 baht, the taxi costs over 300 baht.curry日本大阪
Osaka is Japan's kitchen.Eat till you drop.toyo居酒屋I'm saved by my customers' smile.In this short life, making people happy is more important than making money.I dip my hand in ice water quickly and cook while praying "May it be delicious"店主有趣好玩
攒钱到开店启动资金10万美元后，收到父亲去世的消息，办理丧事花去6.5万美元，开店计划破灭，并不后悔。1992年11月20号在租赁的停车位开业。一个人忙不过来，顾客会帮忙洗掉自己的碗。
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