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因为衣食无忧,所以要吃七分饱(罗西)
日期:2019-01-18 01:15:30 作者:黄良其 来源:罗西有意思 阅读:

因为衣食无忧,所以要吃七分饱(罗西)

  (今天文章配图里的美食,由华人名厨朱文彬创作

  因为衣食无忧,所以要吃七分饱

  文摄:罗西

  菜市场,买百香果,10元4个。

  挑好了8个,把袋子递给老板核对,他不看:“我要看,也是担心你少拿了!”他特别信任我,恨不得选我当总统

  另外一家店,称好鱼丸,15元3毛,老板娘说:“15元吧。”

  我低头掏钱时,趁我不注意她又多拿一粒放进袋里,仿佛她在给我夹菜,特别温暖

  在菜市场,我绝对是人见人爱、德艺双馨的大叔

  我也喜欢在菜市场里走走,人间烟火,不过就是这些热闹或争吵、计算或算了。

  如果你觉得生活无望,消沉,除了可以去医院看看,便是这可爱的菜市场了。

  每次出差,我都喜欢去逛逛当地的菜市场,或买点什么。

  家人每次出差或旅游回来,我会一时间打开其行李,看看、嗅嗅有没有买好吃的,那一刻我是最纯真少年

  突然童趣,是看见美食;顿觉清凉,是看见莲花

  我无肉不欢,也喜欢素食

  “山中何事?松花酿酒春水煎茶。”

  吃喝,大俗大雅。

  小时候,看母亲准备斋菜(敬天地神仙用的)时是那么认真神圣;锅要洗好几遍,再加热,再倒水洗。

  那时,我想,神仙那么仙,母亲表达对其崇敬,也是用一碟炒花生、一碟豆腐、一碟紫菜、一碟金针菜、一碟香菇……

  母亲还告诫我们,千万不要用筷子孩子,如同不可以打人的脸一样

  碗筷庄重的,不可亵渎

  动物进化过程里,最初是没有“脑子”的,只有胃,胃就是生命最高指挥所,后来才有了脑子……所以,有人说,胃是人的第二个头脑情绪会直接影响我们的肠胃健康

  吃饭,是一件多么古老而且多么隆重事情

  记得每天要吃早餐啊!

  热爱粮食,热爱人间的烟火气,爱吃的人幸福指数更高……

  吃吃喝喝,读读写写,摇摇摆摆,脚踏实地、悲欣交集……

  这就是尘世,偶尔脸上也有不食人间烟火的笑。

  在社区地下车库通往地面楼梯拐弯处,一直搭着一个“帐篷”,后来,才知道是物业给一位孤苦老太太“特供”的,每天,她推着三轮车卖一些水果,应该快80岁了,一脸愁苦……从此,我原谅了物业,之前我一直不满意我们社区的物业。

  后来在社区门口卖蔬菜的店里,看见那老人,她专门挑一些便宜的菜,买肉的时候,也是犹豫很久,然后叫老板下刀时注意点,别切多了。老板娘似乎也了解这位孤苦老人身世,总是半卖半送,我发现她买菜的时候,脸上是有笑意的……

  我对善良慈悲特别敏感,这一切都逃不过我的眼睛

  我大学是读心理学专业的。更重要的是,我爱过,所以懂得。

  后来,在社区小水池边,我看见那老太太把切好的菜一片一片地扔进水池喂鱼。

  我不敢打扰她。我觉得那一刻,她是快乐的。

  了解人性,就是了解人间疾苦,看清了,还热爱生活……这一切无非就是越来越慈悲。

  有一次,母亲知道我把一碗吃不完的稀饭倒进马桶,母亲非常生气同时不安,在她心目中,食物是非常神圣的东西,哪怕是馊坏掉的,也不能倒掉,应该千方百计赠给其他动物,比如送给养猪户、比如撒在阳台期待麻雀飞来、比如在大院门口招呼流浪的狗,再不行,给老鼠吃,虽是下策,但毕竟没有浪费食物……

  小时候家里穷,妈妈常常为下一顿没米下锅而发愁。那时母亲凄苦形象,成为我一生最痛的记忆,那么无奈焦急惭愧不知所措

  曾看《懂你》MTV,总会为那位苦难坚强的由宋春丽扮演的“母亲”而泪目,不能自制。其中有个镜头是“母亲”趁小孩们不注意的时候,一遍又一遍地舔吃孩子们用过的碗;另一个镜头是几个孩子一起抱着“母亲”的头,硬是喂她一块馒头……

  这些细节,仿佛是在演绎我们家过去的日子,每次看这首MTV时,我都彻底放任自己泪水,非常解郁。

  上世纪80年代,我的大学时代,穷,好肉,爱耍小聪明,每次去食堂买菜都活学活用自己的专业课——心理学,比如找个长得难看的女师傅打菜,一般其心慈手软;比如拿个特大的海碗去接菜,每每打菜的女师傅打一勺红烧肉狠狠倒扣到我碗里,她总会迟疑了一下,然后觉得内疚,对不住我,因为碗太大,一勺肉下去,反差大,感觉给少了,实在看不下去,又赶紧补了半勺……

  曾经为一块肉,费尽心思;现在的新问题是,暴饮暴食

  穷过的,最容易犯这个毛病,我一直在改这个毛病。

  我们常常把浪费当浪漫,点很多菜,吃不完,潇洒地推开,仿佛所有的食物与己有仇,仿佛每个人胆固醇升高都是食物的错。

  曾在某餐厅里看到这么一句良心建议:吃七分饱就好,别点太多。

  看了会心一笑。越是衣食无忧,越要懂得节制,比如“吃七分饱”。这也是一种优雅

  据说,马来西亚人在吃完饭后,都要象征性地打个饱嗝,以示对食物最高的敬意

  阳光空气好人岁月……还有亲爱的食物,都值得我们用心感激

  越来越明白自己的人性弱点,比如贪吃,越来越热爱生活,也越来越懂得珍惜感恩……

  这一切,即悲悯即智慧

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