引导语：伸出自己的双手把，哪怕你只能给予别人一丁点的帮助，也许对别人来说意义重大。
一个偶然的机会，赫本认识了罗伯特·沃尔德斯，那时罗伯特正在为联合国儿童基金会工作，他向赫本介绍了联合国儿童基金会的宗旨及工作。年少的经历常会不经意撞开记忆之门，赫本一直对联合国儿童基金会心存感恩。现在，她终于找到了报答的方式。1989年，已60岁的赫本担任了联合国儿童基金会的亲善大使。
赫本第一次参与活动的地点是埃塞俄比亚，贫瘠的土地、简陋的住所、因饥饿不断死去的孩子，一切带给她深深的震撼，如果不是亲眼目睹，她无法相信这些是如此真实地存在。
在一个小村庄，全村的男女老幼站在村口翘首等待他们。孩子们都非常安静，极度的饥饿使这些本该天真活泼的孩子失去了这个年龄应有的生气。一个三四岁的小女孩吸引了赫本的目光。小女孩领取了食物后，并没有像别的孩子那样迫不及待地大快朵颐，她费力地提着食物离开了人群。赫本蹲下身，轻抚小女孩的头，说道：“孩子，让我来帮你，可以吗？”
小女孩抬起头，面前的这位奶奶面容慈祥、眼睛清澈。到了家，小女孩奔进里屋，兴奋地叫道：“爸爸，我们有救了。”床上的男子形容枯槁、气息微弱。小女孩把饼干泡在开水里，小心地喂给男子吃。赫本对小女孩说：“孩子，你也吃吧，我来喂你爸爸吃。”小女孩摇摇头：“不，让爸爸先吃，我要爸爸快点好起来。”陪同的村里人告诉赫本，因为疾病与饥饿，小女孩的母亲、弟弟和妹妹先后去世，现在家里只有父女俩相依为命，看上去，父亲的状况也不容乐观。赫本抱着乖巧懂事的小女孩，不禁潸然泪下。
之前，赫本一直很珍视自己的形象及隐私，她不轻易在公众场合露面，非洲之行改变了她的想法。她开始频繁出现在公众面前，利用自己的名气为那些贫困地区的孩子募捐、筹款筹物。赫本告诉人们，“孩子们自己不能去争取什么，我们应该帮助他们去争取。”她不知疲倦地奔波在战乱及饥荒之地，足迹遍布埃塞俄比亚、土耳其、苏丹、中美洲、南美洲、越南等地，把爱播撒在全世界各个需要的角落。她对每一个卑微的生命保持最大的尊重，每到一个地方，除了送给孩子们食物、药品外，她做得最多的是伸出自己的手，给那些不幸中的人们传递一份活下去的力量与希望。她紧握并亲吻孩子们骨瘦如柴的手；她把那些饿得瘦骨嶙峋的孩子抱在怀里，泪盈眼眶；她小心地为饥饿的孩子喂饭，眼里闪着圣母般慈爱的光芒；她悲伤地为一个奄奄一息的孩子盖上被单，滚滚而下的泪水滴落在孩子的脸上……彼时，她不是那个万人瞩目的国际巨星，而只是一位女性、一位母亲。洗尽铅华，一身简约素服的她依然如银幕上一样典雅，美丽的大眼睛里充溢着母性的悲悯与温情。
1992年，赫本赴索马里看望受灾儿童，其时她已感觉到身体的不适，但仍以顽强的毅力坚持工作。回到美国，医生作出了谁也不愿相信的诊断：赫本身患结肠癌，已到晚期。1993年1月20日，在爱人及孩子们的精心陪伴下，她安然走完人生最后的日程。“她是人类美好的极致。她就像一场美梦，在你梦醒时，你还会微笑。”赫本的朋友理查德·德莱弗斯这样评价她的一生。
“如果你在任何时候需要一双手来帮助你，你可以在自己每条手臂的末端找到它。我们每个人都有两只手，一只用来帮助自己，另一只用来帮助别人。”赫本生前常常这样说。她用一双天使般的手给那些苦难中的孩子送去温暖、光明与希望，透过这双手，我们看到了奥黛丽·赫本悲天悯人的高贵灵魂。