菠菜说它是植物强心剂

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　　每年的11月份到来年3月是心脏病发作的高峰期，可以说气温每降低一度，心脏病发作或者心血管事件发生的几率就升高一些。

　　我们的心脏最怕的就是一个字：冷

　　寒冷冬日，心脏也是怕冷的

　　心脏为什么这么怕过冬呢？

　　●心脏增加工作来给身体供热：在寒冷的冬季，人体需要更多的热量，从而导致心脏必须做更多的功来提高体温，超负荷运转有可能让本来就比较脆弱的心脏出现问题。

　　冬日如何保护好我们的心脏呢？除了注意保暖，吃对饮食是很重要的。

　　这菜堪比强心剂

　　这种菜不是别的，就是我们最常见的菠菜。说它是植物强心剂，这是因为其含有丰富的辅酶Q10，这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。

　　说辅酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽视的，它能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血，是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。

　　特别推荐大家一种护心的吃法：

　　果仁菠菜

　　做法：

　　选用鲜嫩菠菜一把洗净，放入加盐的开水中焯烫片刻后，过凉水挤出多余水份；

　　再准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐；

　　菠菜切段放大碗中；

　　待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中，加入适量海盐，生抽，香醋，香油拌匀，撒上白芝麻即可，喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。

　　花生被称为“长寿果”，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。