▣ 作者丨一只鱼
汤圆与“团圆”字音相近,元宵节吃汤圆,象征着全家人团团圆圆,和睦幸福,寄寓着人们对未来生活的美好愿望。
1但是对于出门在外,为生活打拼的游子来说,元宵节这天,往往是在远离家乡和亲人的远方度过。
在元宵节这一天,能够吃上一顿真正的汤圆,就已经是一件极其幸福的事情了。
朋友慧心是一个北方姑娘,孤身一人来到南方深圳工作已经五六年了。
作为一名插画师,她平时工作忙碌,有时候为了赶稿子,工作到凌晨两三点也是常有的事。
她妈妈知道她工作忙,怕她疏于照顾自己,累坏了身体,平时总是提醒她注意饮食和休息。
在各种节气点和节日,需要吃什么、注意什么,更是免不了一遍又一遍的提醒。
母女之间,就依靠着这样的一种互动,传达着彼此之间的关心和爱意。
明天就是元宵节了,按照往年的习惯,下班之后,慧心会去附近的超市买一份速冻的汤圆,煮好后,一边吃汤圆一边和爸爸妈妈视频聊聊天,这样也就算是过了元宵,和家人团圆了。
但是今年,她连这份象征性的团圆恐怕也完不成了。
前两天,湖南省湘西自治州重大动物疫病防治指挥部办公室向媒体证实:三全、科迪、康利思、齐汇、惠万家等在内的多个速冻品牌产品均被检查出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
这下子,离家千里的她,连这样一个象征性的团圆也做不到了。
2在中国,逢年过节,我们通常都会吃一些特定的食物来寄托家人的牵挂和祝福。
例如饺子,或者汤圆,这些食物,在中国人的心里,是家和爱的寓意,充满了亲情的味道。
但对于离家千里,在外为了生活打拼,生活在快节奏里的人来说,常常按时吃饭都困难,这时候,一些方便的食物,例如速冻的水饺汤圆或者是火腿啊,就成了家中的必备。
在需要的时候,能给人提供些许的安慰。
然而,随着最近多家知名企业被爆出食品被检测出非洲猪瘟病毒,那一丝安慰,顿时变成了苦涩的恐惧和信任被背叛的愤怒。
32月15日,媒体报道三全食品生产的猪肉灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两市抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,同时多个速冻品牌也爆检出。
但很遗憾这条新闻在明星娱乐新闻的掩映下,并没有太多人关注度。
三全食品,对于消费者来说并不陌生,它主要从事速冻汤圆、水饺、粽子、面点等速冻米面食品的生产和销售,各大超市食品速冻区一定有三全饺子和汤圆的身影。
不只是三全爆出有问题,还有包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品样品在甘肃省被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
直到今天2月18号上午9点,三全发出声明,加以道歉并采取应急措施。
但网上公关这句“吃了含猪瘟病毒的水饺没事,猪瘟只感染猪,不会感染人。”怎么看怎么扎眼。
什么时候食品安全降低到如此标准了?这和生不生病有关系吗?这是食品安全检查的严重漏洞,病猪都能作为原料来用,你咋知道有没有其他更多发现不了的问题?
还有稍微有点常识的人都会明白,感染过病毒的动物不宜食用,不然谁知道你吃进去后它会不会繁殖变异,继而感染人或动物呢?
官方也指出:多家速冻食品企业卷入非洲猪瘟病毒背后,很大原因是速冻食品行业的进货查验制度形同虚设!
4我们说,民以食为天。
只有饮食安全,我们才能在和家人团圆,只有身体健康,才能创造美好的明天。
希望,在再下一个元宵节,我们都能吃得放心,吃得开心,和家人团团圆圆!
— END —
*一只鱼丨每晚一本书()原创专栏作者。一只长了翅膀的鱼,偶尔在深海里找美人鱼,偶尔在云端看阿尔卑斯山,更多的时候,在人群里吐泡泡。
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