《30岁后，给自己开家咖啡馆》是一本由老麦 / 程远著作，中信出版社出版的平装图书，本书定价：36.00元，页数：226，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(一)：生活理当诗意，做现实的理想者是实现它的最好途径
这本书越读下去，我就觉得可供琢磨的地方越多，首先老麦就打破人们对于开咖啡馆的浪漫定见，如果是对目前朝九晚五的状态不满，试图通过经营一个小咖啡馆从而摆脱尔虞我诈的人际链条，投身于富有文艺气息和小资情调的生活中，这种想法未免天真，因为这种观念的深层原因是为了摆脱前一种状态，而咖啡馆或是任何一样新鲜事物都会成为一剂短期的强心针，而当这阵新鲜感过去，免不了又会发现目前生活的各种不如意，这时候是安于现状还是再次选择新事物呢？
我很欣赏老麦追求梦想的态度，脚踏实地，理智而不乏热情，他并没有不管不顾地就展开自己的计划，事实上，他在开咖啡馆之前，还做过各种工作，从出租车司机、鱼贩到工厂经理，功不唐捐，他的梦想与现实互相借力，成功的顾问经验为他能有底气地追求自己的梦想，他甚至为可能的失败预留了资金，并做好了重回白领生活的准备。最重要的是，开咖啡馆不是心血来潮生出的念头，他早就有所考量，心中有一个大概的轮廓，因此一旦时机成熟，或者寻求改变的心情到达一个临界点的时候，他就有能力将自己的梦想付诸现实。
老麦的“黑糖咖啡”非常与众不同，不大的店面装饰得雅致淡然，绿色植物点缀得生趣盎然，标志性的蓝格子桌布简单朴素，食材选用追求品质，书架上各色旧书供客人翻阅，间或还举办不同的文化活动，看电影、文学奖评选、围棋赛，这些都是老麦的兴之所至，但也正是他的个人素养决定了黑糖的品味与格调。老麦说咖啡馆是各种感官的集合，让我不由眼前一亮，这种集合不只是经营者赋予咖啡馆的个性，更是与客人间的良性互动带来的美好氛围。
我们常常会有这样的体会，兴趣一旦转变为责任，就失去了本来的面目，这两者在老麦这里竟是调协得非常好，老麦为了不让琐碎的事务干扰他的兴趣，将日常管理交由他的合伙人负责，而自己则把握咖啡馆经营的大方向。从他一直以来的经营方式也可以看出他是个极有定见的人，他选址总选在偏僻的地方，遇到自己不合意的客人还会将人轰走，当黑糖名气日益响亮后，他也未考虑将黑糖带上规模化的扩张道路，只因他知道对品牌的追求将磨灭掉黑糖原有的风格。
要坚持自己最初的想法其实并不容易，这也是我钦佩老麦的地方，他懂得如何与自己相处，甚至非常注重滋养心灵，他在经营黑糖的过程中在不断求变和成长。这本书之所以有意思也是因为它是老麦个性和素养的流露与集合。生活理当诗意，做现实的理想者是实现它的最好途径。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(二)：《30岁后，给自己开家咖啡馆》编辑手记
《30岁后，给自己开家咖啡馆》正式与读者见面前，已经为这篇编辑手记打了多次腹稿。只是，一次又一次被自己默默毙掉——不知从何说起，不知该怎么说，怎么说都不足以表达它的好，于是懊恼起自己的局限性。还好，我不是处女座，虽偶尔也会有追求完美的执着，但白羊的“一直在急”，最终会打败曾经燃起的完美之兴。所以，我决定想到什么说什么，不说艰辛，不道喜悦，不煽情，不讨好，只保证诚恳真实。
和老麦见面前，他的名字早已“如雷贯耳”。作为被羡慕的厦大学生，黑糖曾被我矫情地叫做“青春符号”。大学四年，黑糖无论在南华路或顶澳仔，都不影响我，穿过熙熙攮攮的厦大一条街，与同学携手相伴，一次次走向她。遥想当年的姿态，有种低调的自恋——是的，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。当时，厦门还不是“咖啡小城”，很少人知道咖啡馆的模样，“小资”一词还是品质生活的代名词，“文艺”一词则和“白衣飘飘的年代”一样美好，因为经常出没黑糖，我们享受于被人评价为“小资”或“文艺”……和现在着急撇清的不自信，截然不同。虽然经常去黑糖，却从未见过老麦。不过，知道不少关于他的传说——一个有故事的台湾人。所以，第一次见他时，有点紧张。
那是一个午后，依旧在黑糖。当一个身着旧皱灰色棉T和及膝短裤的老男孩，踩着略带慵懒、有点松散的步伐走进时，我知道，他就是老麦。关于谷声文艺贩这个选题，关于《30岁后，给自己开家咖啡馆》的写作构想，聊得不多，因为他迅速允许了。很快，我们便漫无边际地聊起来。聊焦虑的社会心态，聊台湾电影，聊大陆与台湾的相似与不同……那次见面，我对老麦的印象，和两个台湾人关联起来——长相侯孝贤，言语吴念真。和一直想象的所谓“文艺”或“摇滚”相差甚远，其实老麦，朴实真诚得像你的邻居，当然，前提是要和他投缘。
此后，因为这本书的大纲和写作，与老麦联系不断。慢慢地，侯孝贤和吴念真的身影渐渐褪去，一个阅历丰富、自由开阔、简朴快乐的老麦，越来越近，越来越真实。他学的是社会学，当过出租车司机，也当过渔民，还管理过工厂；从台湾到大陆，在苏州呆过，也在北京漂过，最终落脚厦门，理由很浪漫——喜欢厦大白城；开了厦门第一家家庭式咖啡馆“黑糖”，他挑音乐、挑客人、挑工读生、调食材……各种挑剔之下，黑糖一开就是14年。他说，“黑糖经”简单概括就是，60%的好餐饮、30%的好音乐，再加上10%的坚持；他一再强调，一家好的咖啡馆应该是“各种感官的集合”；对于开咖啡馆成为“新四大俗”，他认为，不要因为讨厌现状而开咖啡馆，而是因为喜欢才开咖啡馆，开咖啡馆，属于慢慢积累的梦想……他只是在说怎么开咖啡馆吗？不是。他在借开咖啡馆这项事业，表达他的人生体悟，分享他的理想生活——逍遥、趣味、简朴。
随着对老麦了解的深入，一个大难题涌上心头。《30岁后，给自己开家咖啡馆》是一本很不一样的开咖啡馆指南书。它不是一本你可以预想的开店工具书，它是有重量的，里面有老麦的厚度人生，有他真诚分享的生活之道，这比教你如何开一家咖啡馆更重要，值得被更多人知道（因为你一旦知道，定会喜欢）。于是，从书名到文案到整体封面，我们的心思全放在了一个方向的阐释上——它不仅仅是一本工具书。为什么是“30岁后”才开咖啡馆？因为你需要体会人生。为什么是“给自己”？因为只有你喜欢，你才能把一件事做好。为什么封面不是一家咖啡馆？因为这本书已经超越了“开咖啡馆之说”。为什么封面文案没有说怎么开咖啡馆？因为无论开咖啡馆或做其他，都需要老麦的精神——“那些被称之为事业的东西，最终应该让你获得内心的自由。”
不知不觉，啰嗦了这么多。做这本书的过程，一点都不辛苦，反倒很愉悦。每次与老麦聊完，都觉得很满足。他的快意人生，让我觉得在“非主流生活观”的道路上并不孤单，因为作为前辈他已成功抵达。因为认识他，我更坚定了：生活无需太多外在修饰，身份自证不是一台爱疯、一个名牌包包、一部好车、一套新房……可以解决的。自信、自在、充实的人生，应该因为各种简洁而比别人快乐。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(三)：大理想与小日子——《30岁后，给自己开家咖啡馆》策划浅谈
生于上世纪60年代的老麦，身上都是嬉皮的气息。
而黑糖咖啡馆看似自由随性的经营风格，本质上也是嬉皮文化和台湾格调的结合：质朴简单、环保自由，热爱摇滚、反抗大公司和托拉斯垄断，以及台式人情味。
虽然老麦说“永远不应该被‘文艺’这样的词条束缚住”，但脱离政治属性的“新嬉皮士”，在中国常常可以直接翻译成“文艺青年”————他们热衷讨论独立音乐、艺术、电影，其中，保持自我的独立性和向往自由是他们口头永远不变的主题。
和大多数嬉皮士的东方粉丝一样，他们年轻的时候没有勇气真正放浪形骸和关注政治，而年长时也没有足够条件投向雅皮士的精英社会；他们自影自怜，或随波逐流回归主流，或开家“文艺腔小店”养活自己，老麦就属于后者。
网络百科在解释“文艺腔”时说，地下铁、美术馆、电影院、音乐会、咖啡馆、书店，大都市有的是熙攘而寥落的角落，供人们滋生出文艺。
咖啡馆是一门典型的经营文艺腔的生意，书中的老麦显然是最懂此道的老板，他说“咖啡馆是感官的集合”，他既擅长也热衷用各种方式去表达他想表达的文艺腔。
而与文艺腔最初有害的定义不同，这种现代都市的文艺腔已早非贬义，它更多是一种亚文化的符号，是现代流行文化中不可缺失的一部分。且当文艺腔进入消费领域，真正有害的反而是那些没有态度、没有精神土壤、纯粹以商业为目的的伪文艺腔。
可以说，老麦的文艺腔是“根正苗红”的，它发芽于老麦极度向往的嬉皮士黄金年代，滋养于“台湾文艺复兴年代”的感官土壤，最后在他有趣晃荡生涯的实践下充满了血与肉。
它是有情绪的文艺腔，但不是空洞无物的呻吟，它是生活经历与文艺情怀的产物，是大理想与小日子完美妥协的果实。而这也正是我们“谷声”团队创作“文艺贩”系列的初衷————在大时代里用心经营自己的小日子，并且怀抱某种情怀。
这本书的策划编辑，是我的拍档，这本书是她和她的撰稿人共同努力的成果，是她的大理想与她的小日子妥协后的果实。作为本书策划方的负责人，我并没有具体参与到实际编辑和对接工作中，甚至没有见过老麦本人。
但我想说，她的工作很棒。
因为书中的老麦，是我可以想象到的，最棒的咖啡馆老板。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(四)：如何去找到自己的“咖啡馆”和自己的成长
找到自己心爱的事业
每个人年轻的时候都希望自己的生活也好，工作也好一直都是彩色的，但是现实却会告诉你，再艳丽的色彩如何每天都是如此，总有一天，你自己都会感觉到厌倦的。昨天和朋友聊天，其中提到一句，现在的很多年轻朋友经常会问要怎么样才能找到适合自己的工作。基本上多数朋友都停留在想的阶段，就像是“这个梨，好不好呢？万一不好吃怎么办？”很多事情的前提是，你要做，梨你要去吃。很多时候，我们的很多能量都是被自己想法纠结给耗尽的。
这本书的作者，黑糖咖啡的老板——老麦。从青年的流浪都后来的安稳，是一颗不安分的心，仅仅的趋于平静，同时也知道自己需要的是什么，随着时间的流失，尝试了很多，才有可能去发现自己喜欢的。
事业中的一见钟情和白头偕老。在心智还不成熟的年代。对待工作，尤其是刚工作的前几年，总觉得做一份工作，就一定要白头偕老的那种，同时也竭尽了全力。让兴趣、爱好逐渐的枯竭，随着工龄的增加，会出现看任何一份工作都一见钟情。那时的精力和时间早已经不允许，纵使渴望突破不免需要下一番力气。
和自己相处
书中提到的我们要多多的学会和自己相处，这和松浦弥太郎提到的，我们这一生经常会花时间去见朋友、见客户、见家人，但是一个人我们却很少去见，那就是见自己。现在的社会无不略显浮躁，生活和工作节奏的加快使得我们来去匆匆一天，身心俱疲根本无暇顾及自己。
关于学习
咖啡馆的慵懒和散漫的氛围，在我看来不是任何一个咖啡馆都有的，尤其是其中的舒适度。作者提到的，由于开了咖啡馆，找到了自己钟爱的世界，于此同时，自己的交际圈子慢慢的变小了。这样获取信息的通道变窄。当初个性化的想法有可能会被时代所淘汰，如果知识得不到及时的更新。那么这当中就涉及到学习。读书和旅行，通过读书可以让自己增加通过现象看到本质的能力，并找到方法和思路。同时旅行，在这个过程可以激发不同的灵感，用第三只眼去观察这个世界。所以，对比自己读书多过旅行。
开咖啡馆如何在个性与主流中取得平衡，商业价值和个人的兴趣爱好。互联网，尤其是移动互联网愈发使得个性化得以被彰显和认同。很多产品的设计也越来越小而美，越来越小众，符合部分个性化群体的需求。一个产品如果极度的个性和小众，从商业的角度其受众群体的基数不会太大。那么想实现商业的上的规模和利润，考虑主流思想的平衡，进行产品的改良。
印象笔记当初在国内推出的时候，如果我在笔记里面写了篇文章，想分享给朋友，那么朋友必须也是印象笔记的用户才能看到，否则就看不到。一句经典的话：如果对方连注册都不注册，怎么可能是你的潜在高级付费用户呢，为什么要让对方看到呢？到如今非注册的印象笔记用户也可以看到分享的内容。这在我看来是一种个性中的主流思想的平衡。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(五)：给时光以生命
黑糖咖啡馆在向往厦门的小清新里享有广泛的知名度，号称是厦门历史上装“备”的第一家，有满柜子的书籍和国外杂志、碟片。并且自带神隐技能，无数清新们只闻其声不见其人，只知道在厦大边上，有这样一家咖啡店，很出名，很文艺，很难找。
老客户会这样告诉你，去黑糖要趁早，趁着晨曦刚起游客未来的时候，点上一杯百利甜咖啡，美美的坐上一会，再来点厦大食堂专有的鸡肉卷，接地气又有格调。和呜嚷呜嚷的穿着白T长裙草帽帆布鞋的游客不一样，悠哉自在。
作为这样一家文艺地标性咖啡店的店主，老麦却好像跳脱在文艺之外，他说，“我不是在头脑发热，而是进有前景，退有余地”。他细细的思量着资金、定位、前景...你可以用最浪漫的想法来装饰你的幻想，但是你只有紧握着你所拥有的才能实现。
老麦自己说，开咖啡馆的最初动力，和组乐队玩摇滚、周游世界、自己盖房子一样。这种向内的思想是很脱离实际的，单纯是为了自己的主观感受，或开心或失落，心的感受是行动的源泉，正如他自己的坦诚的，成长过程中那些魏晋名士，心无外物，说的没意思一点就是主观唯心主义。
三十岁以前你说岁月漫漫无法依托，就好像阳光下疯长的杂草尖叫在蓝靛厂的周围。三十岁以后呢，生命的河流在这里被截取了三分之一，断下的河水流淌过的方向是你想要的么？老麦也在这里表达了自己十年的体验结果：人生最重要的几件事——“决定在哪个城市和哪个人过哪样的生活”。如果你决定好了前两项，并且开始选择开一间咖啡馆，那么你可以翻开这本书看看，曾经摸着石头过河的老麦说了些什么。
逍遥。趣味。简朴。
那些出现在咖啡馆里的人和事，那些匆匆伴着马蹄声的过客，那些看过的云，走过的桥，喝过的酒，和爱过的人。都可以融进老麦的咖啡馆概念里。你要做的是找到自己的核心，去把一座咖啡馆当做自己的感官集合。你所接触的这个世界，都可以被你转换成或物质或精神，封存在咖啡馆缓慢流逝的时间里，当你决定好这一切时，你才需要真正翻开这本书，抛开你文艺的外壳，去懂得这是一份出于爱的工作，而不是你逃避世俗的借口。借用帕斯卡的一句话：给时光以生命，而不是给生命以时光。用自己的经历来充实自己的时光，而不是让生命随着时光而流逝。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(六)：咖啡好喝，那咖啡馆呢？
台湾，是海峡这头的我们对“文艺”最初的想象；
厦门，一个近年来因“文艺”而红得发紫的旅游目的地；
咖啡馆，众多年轻人心之所向的美好幻想。
当以上三者巧合的碰撞在了一起,Duang~~~就成了台湾人老麦开在厦门的“黑糖”。
在关于开咖啡馆这件事上，书里店主人提的最多的就是：
一、不要因为讨厌现状才跑去开咖啡馆，要因为喜欢才开行。
二、咖啡馆是“感官的集合”，餐品、音乐、装饰，都是咖啡馆重要的组成部分。
深以为然。
想要开咖啡馆，过那种品着咖啡、听着音乐、做自由人的想法，很多人都曾有过。作为喜欢幻想和浪漫的天秤，我也想开一间咖啡馆，在本子上也下了未来心目中咖啡馆的样子，《第36个故事》就是我很喜欢的一部“开间咖啡馆”的电影。老麦在书里提到，有着广泛兴趣爱好的人比较适合开间咖啡馆（原话是“什么都不算精，但什么都感兴趣，知道一点儿。若想从事别的职业这可能并不占优势，不过对开咖啡馆倒很有帮助。”），我还窃喜，哈哈，因为我就是这种人啊，美食、运动、阅读、旅行、音乐……是那种特别贪心又没有长性的人，什么都知道一点，三分钟热度，脑子里想法点子经常冒出来，不正适合开间咖啡馆吗？
老麦开了“黑糖”，真正的把头脑中的想法用一砖一瓦固定出了模样。我特别喜欢他在书里列出的问题，可以让你先过过自己这一关：
1、你的兴趣爱好多吗？
2、你是否有别人难以复制的风格？
3、你的人生经历够丰满吗？
4、你曾经从事的职业对你会有哪些帮助？
5、你的选择是一时冲动吗？
6、你想开一家什么样的咖啡馆？
7、面对旁人的质疑，你的内心是否足够坚定？
8、你要如何面对家人的不解甚至不支持？
9、你的启动资金从何而来？
10、盈利需要时间，你是否做好了等待的准备？
11、你是否做好了度过创业瓶颈期的准备？
12、你是否想过守业之难？
13、你想开咖啡馆的初衷是什么？
14、你的个性如何融合到开咖啡馆中？
这十几个问题下来，想开咖啡馆的我们都会给出什么样的答案呢？在开咖啡馆之前，老麦还有很多在世界各地泡咖啡馆的经历，对咖啡馆、好的咖啡馆有了充足的感性认识，也留好了“万一干不下去，就回工厂做白领”的后路，绝不是热血上脑拍胸脯的意气用事。看吧，开店之前还有很多问题要三思呢。
“快乐是他们的，我什么都没有”，虽不至于如此，但泡咖啡馆和开咖啡馆是有天壤之别的。老板结合黑糖的故事，从计划、成本、取名、选址、装修、软装、顾客、员工管理、营销、活动、多元经营等方方面面总结了黑糖的特色，每一页纸我都看得很仔细，一是发觉开咖啡馆不是对着神灯许愿那么简单，杂七杂八的事很多，不过其中还是有很多乐趣的，二来觉得老板说的“感官的集合”不假，咖啡馆并不是单纯的喝咖啡的地点，这方天地里的气场、声音、味道，里面的员工、顾客等等，统统在一起才构成了这个空间。
书的序言里还写道“做自己想做的事，并且很好的养活自己”，这种理想生活有一个名字，叫“文艺贩”。文艺的形态有很多种，咖啡馆、花店、家庭旅舍、乐器行、书店……生活中如果能充满这些美好的东西，真是件想想都会笑出声来的开心事呢！有一些幸运儿，可以做着自己喜欢的工作，更多的人想起周一就感到绝望，觉得工作是件特别没劲的事儿，我也是这样，是在惯性的驱使下而不是发自内心的去上班，想辞职……我也一直对自己说，绝不能把开咖啡馆当成对现在生活状态的逃避，你要因为真心热爱它而选择它才行，就像你不能找个仅仅因为“条件合适”但自己不爱的人结婚一样，如此你才能找到快乐，盼望着太阳升起后能开始新一天的工作，找到久违的价值、充实，还有，幸福的味道。
开一间有特色的咖啡馆是件非常“私人”的事，因为你的店带有自己独特的风格、味道，黑糖的经营故事也许不适合每个人，但还是要谢谢老板老麦告诉大家他在黑糖度过的那些日子，对读这本书的我也有很大启发哦。有机会去厦门的话，一定会去海边吹吹风，再到黑糖找个舒服的位置，吃蛋糕，喝咖啡，就这么消磨时光。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(七)：我曾经历沧桑，如今风华正茂
黑糖咖啡馆被誉为“厦门文艺地标”，以前听厦门大学读书的朋友说起过关于它的种种传奇，无奈我一直没得机会亲自前往，听说黑糖老板老麦出书了，所以一定要看。
说实话这本《30岁后，给自己开家咖啡馆》刚刚到手的时候，我有点儿小失望，误以为小小的一本书无法满足我的审美期待，但是真正看下去就发现这本书越读越厚，很多有趣的故事在里面。我自认是个看书比较快的人，但是这本书我看了很多天，每一节都看得很详细，禁得住细细品味。
首先我对作者老麦成长的环境很感兴趣。作者老麦是台北台中人，生于二十世纪六十年代。书中他讲了很多自己青少年时期的故事，这就从侧面描述了当时台湾的文化背景。前几年有本廖信忠的《我们台湾这些年》特别火，记录了一个八零后小孩眼中的台湾。那么老麦这本书就是从侧秒描述了一个六零后眼中的台湾。
“那是一个自觉自省的年代，随着战争的结束，旧体系瓦解了，新秩序在阵痛中建立于转型，各种力量互相角力，整个社会似乎处在一种野蛮生长的状态。摇滚乐则与那个时代的气质完美契合。”
在这样的环境熏陶下，老麦的心里种下了摇滚乐和嬉皮士的种子。生活质朴，热爱环保，批评大公司的贪婪和唯利是图，反托拉斯垄断……嬉皮士的价值核心全盘被老麦吸收接纳，在他后面几十年的江湖行走中随处可见，甚至运用到咖啡馆的经营中。他在咖啡馆张贴摇滚乐海报，摆放CD和架子鼓，并且宁肯不挣钱、倒贴也要帮一些流浪歌者办live house，很大程度上说都是受到早年内心植根的嬉皮精神影响。
老麦年纪稍大一些的时候，到了二十世纪七十年代中后期，那时候的台湾被一些学者评论为“台湾文艺复兴”时期。虽然还有些政治禁忌，但是思想上的交锋和争辩也自成潮流。现在知名的赖声川、李国修、金士杰等一批人也在那个时候成长。遥想当年，在一片文艺思想竞相争鸣的声浪中，还是少年的老麦各路取经，吸收各种观点，戴着大耳机默默听摇滚乐的男孩骑着脚踏车到处去散发油墨印制的传单宣扬自己的主张，自由的种子大概就是在那时候落地生根，一直追随他走遍千山万水。
这本书吸引我的第二处在于，老麦对台湾家庭的描述。他自己生在一个比较传统的台湾家庭，他的父亲深受“五四运动”影响，一直笃信“民主与科学”，这种“以天下为己任”的士大夫情怀直接传给了老麦。追求真理，相信科学，热衷自由，即使摇滚乐被很多人看成是“叛逆”的代名词，他也坚信自己是在宣泄和表达。这份家庭遗传的傲骨也被老麦直接运用到咖啡馆的经营中。他直言不讳，在开办咖啡馆的这些年里，他养成了“赶客人”的毛病，只要看到气场不和的客人进到咖啡馆，他会主动走过去对他们说“对不起，这里不欢迎你”。
儒家思想里与“治国平天下”的大志向相对应的是“修身齐家”的小愿望。我觉得这一点台湾比大陆对应得要好。老麦的文章中有不少讲述自己这个“浪子”跟家庭的关系，他常年漂泊在外，父母给他的手写信让人感动。“时入春天又雨季，谅必健康逍遥。吾们一似以往，只是孩子们春假，较热闹。”并且在信中回答腊肠和桑葚酒的制作方法。老麦戏称这是“最有温度的说明书”，但是在现在电话短信微信泛滥的时代，能够收到父母写在红格子信纸上的手写信实在是一笔财富。
跟这些比起来，真正的“咖啡馆经营之道”书里谈及不多，所以我觉得把这本书分类到“经营管理”有些牵强。倒不如说是一个非常有个性的文艺腔大叔经营了一家非常有个性的文艺腔咖啡馆之后总结出的一些感悟。
比起“总裁如是说”“顶级CEO秘籍”这些来，老麦的生意经充满浓重的理想主义。他不开连锁店，不接受资金注入，不愿意别人加盟，甚至不愿意接待大规模的团队客人，他只想开家小店，按自己的意愿装扮小院，接待自己喜欢的客人，搞“傻瓜杯围棋赛”，搞一等奖空缺的文学大赛……以这些方式来守护内心的纯简与宁静。正如封面那句话所言：“那些被称之为事业的东西，最终应该让你获得内心的自由。”
与时下流行的故事书、鸡汤文不同的是，老麦的故事讲得不够精彩，文章写得不够漂亮，但是他用经历来征服你，你一不小心就会“爱”上他。这个双子座的老顽童，卖酱油也卖过带鱼，鼓捣生意也为人打工，把高兴与否作为做事的决定标准，看似玩世不恭却又态度笃定。他说，一定不要因为讨厌工作而开咖啡馆，一定要因为爱。
“许多人年轻的时候很爱做梦，到后来因为生活的磨难突然变得很务实，把自己人生的前半部分彻底否定掉，对生命充满失望，这很不好。我的理解是，年轻人是可以浪漫，但是做一件事之前，还是要多想，多了解，做好充分的准备，才不容易失败。而且千万不要失败了就放弃，第一次失败了，你可以总结经验教训，第二次再做的时候失败率就可以降低80%。多尝试一些没关系，就当好玩，你其实没什么损失。”
他说的都是大白话，但是这些话由一个经历无数风浪却文艺之心不死的怪蜀黍讲出来，格外入耳。如果有时间，真想去老麦的黑糖咖啡馆坐坐，听他弹吉他，跟他下围棋，听他用大白话讲讲浅显又务实的道理。老麦说他双子座的风象星座爱自由的心又想飞了，希望他飞得更高，更远。正如鲍勃•迪伦所唱：“我曾经历沧桑，如今风华正茂。”
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(八)：一杯咖啡，事关纯粹
看完老麦这本书，我隐隐有点心痛。
仿佛一个就快弥合的伤疤被不小心揭开，或者是一段好不容易忘记的相思被不经意地提起。
每个人的大学时光都有一个黑糖。那个黑糖也许是一间咖啡馆，或是一间酒吧，也许是一间书店，或者图书馆一个享受孤独的角落。在这个空间里，我们只属于我们自己，我们只爱音乐和电影，我们只拥有书或者爱情。这里的生活是完全的纯粹。
老麦的黑糖就是一张关于纯粹的名片。
老麦是个散漫而不安分的台湾人。台湾的闲散已是出了名，做一个台湾人中的“散人”结果可想而知。这个四处晃荡的男人换过很多工作，大学毕业之后在台湾做了出租车司机、渔民，之后立志在泰国做一个“浪漫的鱼贩”，结果却仍不顺遂，转头做起了他最不爱做的上班族。
不过四平八稳的生活显然让他浑身发痒，老麦再次外出游荡，从白城辗转到厦门。终于，一个嬉皮士找到了他终生挚爱的职业，开起一家咖啡店，起名黑糖。
不要因为讨厌现状而开咖啡馆，而是因为喜欢才开咖啡馆，老麦在书中说。这肯定是他的心里话。从这家伙的经营方法上就可以显而易见得看出来。
他说，咖啡馆是“感官的集合”，所以他对食物、书籍、音乐都很挑剔。
老麦说，我对新晋员工的要求就一条，做咖啡时不准拉花！做朴实的咖啡、朴实的蛋糕、朴实的面包……剔除那些烦琐的花样，只保留本真的东西。
朴拙是黑糖的魂儿。蓝白格子桌布，随意摆放的书，满架的打口CD，还有一架旧缝纫机。朴拙是弥漫在黑糖里的“气”。然而这朴拙的细节里——哪怕是一杯柠檬水里——没有一点儿不是精雕细刻。
当然，咖啡馆都有个挑剔的老板，不是怪事。奇怪的是他对客人也挑剔。
黑糖创立之初，老麦不知哪里来的灵感，开始“赶客人”。凡是他看不上眼的客人，他就礼貌的请人家出去。有个女顾客，兴许是之前被他赶了几次，见他走来，很是诚恳地看着老麦说，您准备赶我吗？您还是不要赶我的好，后面的客人可比我还土。老麦听完，啼笑皆非。
老麦说，他这是要引导客人，塑造客人。
这话不假。黑糖的美学不但浸染了这间咖啡馆，还向店外蔓延。老麦不知哪来的灵感，设立了“黑糖文学奖”、“傻瓜杯围棋大赛”。
2002年第一届黑糖文学奖。按照老麦的话说，这个所谓的文学奖，没有什么严肃的宗旨，题目取得很随机，范围很大，文章形式也不限。第一届时，设定的头等奖是2000元。从首届开始，评选即采取评委打分制。为了增加评选的民主性，评委有设计师和公务员，也有卖红酒的和全职主妇，还有黑糖厨房的工作人员，甚至还有猪肉摊的老板。
不过，这样的散漫、嬉皮、朴拙，未见得所有人都喜欢。但老麦的逻辑是，不要迎合大众的口味，因为你要开的不是连锁店，只要有一小部分人喜欢，就够了。
有个叫路易的法国留学生后来从法国给老麦寄来了明信片：“……回了法国以后，（我）被巴黎六大录取了，就搬到巴黎：巴黎很大，大得有点烦，去哪里都要花很多时间，而且，虽然到处都是咖啡馆，但没有一家能比得上黑糖。”
这大概就是黑糖的魅力。
这不由得又让我回忆起我的大学。那种曾经自由的、无拘无束的生活其实一直都在我的心底，只不过透过这本书里，被老麦这家伙翻了出来。我又不禁做起白日梦，何时能像个嬉皮士一样自由自在的生活，对生活再也无所畏惧。
不过这也未必非要是一个梦，按照老麦的说法，再不开咖啡馆就老了。
或许这就是“一切未曾开始时，早已开始”的例证吧。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(九)：摇滚式的反叛和自由
摇滚乐，是他的一根肋骨。
有的人把梦想藏起来以后慢慢就放弃了，有的人藏起来以后呢，不但没有忘记，反而暗自慢慢积累。
老麦或许就是这样一个人。曾经沧桑，现在，风华正茂。
对新事物无比好奇，并渴望尝试各种不同领域的东西。老麦的晃荡人生，用他自己的“家族遗传”解释，就是反叛。更确切的说，是一种对自由的求索。老麦的兴趣十分广泛，但让我记忆尤深的还是他对摇滚乐的痴迷。老麦的反叛和自由，正与他所迷恋的摇滚乐相契合。这种摇滚式的反叛和自由，深深融进他的生命里，不经意间影响他的生活各个方面。
有着三分之一的晃荡人生。一个在大学学历还很好找工作的时代的大学毕业生，却选择做了一堆“不务正业”的工作：做过出租车司机，做过“钓客”，甚至在泰国做过“鱼贩”。不愿棱角被飞速磨平，甘当一个“浪子”。然而，33年过去了，对自身对未来的不安全感和迷茫，又转身做个所谓的循规蹈矩的上班族，当经理，做顾问。
工作，总算是安稳下来了。工作虽然稳定，轻松不累，但他仍然不自由。因为不自由，所以无论如何心还是累的。
最后，还是因为一场摇滚音乐会，还是因为生命里始终都一直流淌着的那种摇滚式的反叛与自由，那种早就已经根深蒂固的，那种无法治愈的病根，迸发对自身生命和梦想的呐喊：再不开咖啡店就老了。
咖啡馆主人的精神面貌与咖啡馆本身的状态息息相关，这世界上的每一家咖啡馆都有自己的格调。我以为，老麦的黑糖咖啡店，正是他本身的摇滚式反派和自由的体现：经典摇滚音乐杂志、CD在咖啡馆在老麦的咖啡馆里随处可见；顾客们时常可以看到老麦在阳台上拿着着吉他，自弹自唱起来，这是何等亲切，何等随性。我想，此时的老麦她就像个年轻小伙一样，大学时光里摇滚音乐的“孤独者”好像又回来了。
正如每个人都有自己喜欢的年代一样，对老麦来说，西方的20世纪是一个黄金时代。摇滚乐与那个时代的气质完美契合，而老麦的人生、老麦的咖啡馆，则与摇滚乐的气质完美契合。
老麦摇滚式的反叛和自由，不是一味的寻找肉体的刺激和神经上的快感，反而是一种“带着理性的情感”。老麦，是真正懂得做梦的人。
老麦的咖啡馆，我想，从某种意义上来说，是的对音乐梦想的延续。每个人都有适合自己的路。只要是美好的梦，一定有它存在的方式，一定有路可以去寻找。不一定非得挤在同一条路上，把原本宽敞的大道，挤得水泄不通。
会梦的人，不会老，能为梦慢慢积累的人，永远活力青春。老麦，曾今历经沧桑，却在30岁后重返青春，积累的力量迸发出真正的生命力，快活的歌唱着体内的摇滚式的反叛和自由。
每个人都有最初的梦想，有的人的梦被岁月打磨平了，早丢掉了，有的人藏着却又不敢做，只能独自憋在心里，每当想起来时，便隐隐作用。
《30岁后，给自己开家咖啡馆》读后感(十)：如此生活，心向往之
看完这本书感慨蛮多的，我从小到大就是一个中规中矩的人，父母、老师说什么我就听什么，很少去想自己想要什么，偶尔有点“疯狂”的念头大多数时候都没别人的“劝解”扼杀了，越长大越讨厌自己的“小家子气”，看到《30岁后，给自己开家咖啡馆》中老麦大学毕业后放弃安稳的工作去做出租车司机，腻歪了这样的工作后又去做渔民、鱼贩，甚至倒腾鸡腿，循规蹈矩地做了一段时间的上班族后又开起了自己理想中的咖啡馆，我平静的内心也跟着躁动起来，我似乎将自己的人生定格得太早了，都没来得及尝试，就想着定在一处看世间风光。虽然时代不同、环境各异，但老麦的生活态度还是非常让人向往的，那份自由无拘、闲适洒脱在我看来有着致命的吸引力，即便不能自己也开一家这样的咖啡馆，能从书中体验到那样的情怀也是美好的，彷佛受到一种鼓舞，让我抛开那份拘谨，勇敢去地尝试一下不一样的人生。