文章吧手机版
文章吧网站精心整理的有关/关于餐饮的精品文章,本列表文章来源于文章吧网站和用户投稿,更多好文章,经典文章,心情随笔,尽在文章吧.

┃ 文章列表

  • 中国最美的十大步行街
    02-13 中国最美的十大步行街 转载自资料集散地 一、中国第一街——北京王府井大街 今天的王府井已成为物丰人旺,集购物、休闲、文化、娱乐、旅游、餐饮、商务、住宿为一体的综合性商业步行街。它犹如一个博物馆,汇聚着博大精深的传统文化。同升和、盛锡福、瑞蚨祥...
  • 成功,先要弯下腰
    07-23 台商罗田安30岁时,就已经成为了十几家企业的董事长。 八十年代初,罗田安靠倒卖牛仔裤,赚取了人生的第一桶金。1992年,罗田安意气风发,在台湾和大陆,一口气开了十几家公司,涉及服装、餐饮、学校、建筑、证券、运输、食品、煤矿等七八个行业,可谓是遍地...
  • 交出手机,吃饭九五折
    08-14 半年前,一家名叫柏兰朵的餐厅在美国洛杉矶奋腾商业街迅速蹿红,生意异常火爆。一直以来,奋腾商业街的餐饮业竞争激烈,没有实力的餐厅根本难以立足。奇怪的是,柏兰朵开业时间不长,规模也不大,而且店内的菜品也并不特别出众,但它的客流量却远远高于其他餐...
  • 川味餐馆
    06-14 小镇汇聚了很多餐馆,有本地的家常菜馆,风靡全国的黄焖鸡米饭,以及沙县小吃、大娘水饺等各色餐饮。我独爱川味餐馆。 由于曾经在四川生活过四年,耳濡目染四川的风土人情,当时学会了四川话,因此走进餐馆倍感亲切。过来吃了几次,老婆说,菜的量很足,味道...
  • 留住顾客“认真吃饭”
    07-23 留住顾客“认真吃饭” 美国旧金山飞侬商业街的餐饮业竞争很激烈,一年前,“柏兰朵”餐厅开张,可不到半年的时间,老板威斯汀就支撑不住了,每天来的都是生面孔,根本没有几个熟客和回头客。 威斯汀觉得自己肯定有哪里做得不到位,留不住客。 周边餐厅的遭遇...
  • 马云的无人餐厅今天开业,没有没有一个点菜员、收银员
    10-14 问 :怎样才能每天都收到这种文章呢? 答 :只需要点击图片上边的《 老板智慧 》 所有人都没有想到,马云的无人餐厅会来的这么快! 也没有能想到无人餐厅会这么受欢迎... 这将是一场波及全中国餐饮行业的大风暴! 希望你别被淘汰... 今天,在杭州的街头,马云...
  • 后厨地面一滴水
    01-28 大卫·诺瓦克是世界餐饮巨头百胜餐饮集团的CEO,他非常注重后厨的清洁。 有一天,诺瓦克到总部旗下的艾德熊餐饮公司检查。来到后厨,看到职员们都在忙碌,厨房里也干净整洁,诺瓦克很满意。就在他转身准备离开时,无意间朝地面看了一眼,诺瓦克就发现了地面有...
  • 没有菜单依然红火的饭店
    12-03 我叫丁来峰,认识的朋友都叫我小来峰。15年前,我开了一家小小的餐饮 店,来吃饭的人也叫它小来峰,后来叫得人多了,就成了我的店名。 今年我44岁,等我80岁了,你们还叫我小来峰吧,因为我的餐饮店始终年轻。 下沙的钱没到膝盖 我做包工头出身,别的本事没有...
  • 所有的舒适,都是要付出代价的
    04-07 1 小范原来在一家餐饮公司上班,负责企业的文化宣传。 所谓文化宣传,就是一季出一张报纸,征集些员工稿件,采编点客人留言,报道一下公司的成长。 报纸常年闲置在公司连锁餐厅的报架上,正儿八经拿它来阅读的人没几个,所以要求也不是很高。每三个月,小范只...
  • 一只鸡的传说
    05-29 下午逛街,忽然一家店铺的招牌“一只鸡的传说”印入眼帘。不是因为他们的创意吸引了我,而是觉得店家实在“技穷”了。 所谓传说,就得有文化内涵。而商家是餐饮行业,用“传说”的品味效应招徕顾客,而真正进店以后,所谓的传说唯恐化为乌有。 这是一个眼球经...