《泡汤》是一本由(日)石川理夫著作,社会科学文献出版社出版的2020-7-1图书,本书定价:平装,页数:,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《泡汤》读后感(一):泡汤 - 独特的日本文化
温泉,作为邻邦日本文化传统中的一个重要的组成部分,早已为国人所了解。然而日本历史悠久的泡汤文化,对于我们来说却所知不多。石川理夫先生的这本《泡汤:温泉与日本的一千年》为我们打开了一扇窗。
首先,日本独特的地理环境,地理条件,为其独特的泡汤文化提供了充分的自然条件。日本地形狭长,地处地震带,火山,地热资源丰富。这就集齐了温泉形成的三大要素:热源、地下水和通往地表的渠道。而日本的南北纬度跨度又足够大,这就为温泉的多样性提供了保障。
关于人类跑温泉的最初历史,作者也遍寻古籍,其中不乏我国古书《三国志·魏书》中的相关描述,可见其历史之久远。“温泉”一词,最早出现在天平五年(733年)完成的《出云国风土记》中,并保留的当时的地名,共五处。在日本最早的诗歌总集《万叶集》中,也出现了温泉一词,虽然仅是在说明或注释中。
伴随佛教文化,关于“携带七种物件入浴可驱除七种疾病,获得七种福报”的说法也一同传人日本列岛。七种物件之中包含所谓“内衣”,可见当时是禁止裸浴的。而就佛教对日本温泉文化的影响,发挥了最大作用的无疑是空海大师。空海大师自唐朝学成归来,将佛法便传各地,致力于社会事业,深得人们爱戴,知名度超群。
在此之后,日本的古代文学中,留下了关于温泉文化进步和演变的过程和点滴细节。根据著名的《源氏物语》中的描述,伊予温泉已被当时的王朝贵族视为“名胜”。而到了平安时代后期,人们眼中的温泉既是地狱,又是极乐世界。也同样是在这一时代,和温泉相关的神社,被列入作为全国第一次公开的神社总览——《延喜式神名帐》,温泉由此被“封神”。封神自然会有神阶,而温泉之神,在初封之后,其阶位还逐渐升高,可见人们对温泉的爱之深。
大约是公元十世纪末十一世纪初叶,“汤疗”、“汤治”之类的词汇陆续出现在日本的古文献之中。温泉文化掀开了新的一页。到了镰仓时代,还出现了将温泉水搬运到私人住处的 “温泉快递”,这当然是贵族的独享特权。
不得不说,泡汤一书以历史为轴线详尽的介绍了各地著名温泉的出现和成名的过程,而这对于一个对日本历史没有足够认知的读者,读起来困难会更大一些。接下来介绍的箱根,热海,对于一个“资深”围棋迷来说,并不陌生,而这正吸引我下一步,会安排读日本史,会安排去当地亲身体验。
书中第七章,随着时间来到昭和、平成年代,终于进入了我稍微有点认知的近现代。而这一时期的状况,也更接近于我们能看到的今天的温泉。最终,作者还对温泉未来的发展提出了自己的意见。日本虽然是一个地理面积不大的国家,却有着自己独特的文化传统。这本书从一个独特的角度,带我们领略了日本文化的一枝,读过之后,让我对方寸樱花书馆系列的其它几本也产生了浓厚的兴趣。期待。。。
《泡汤》读后感(二):泡汤的变迁,即是人类活动的发展史
如果去日本旅游,是要去具体做什么呢?品尝日本美食?游览风景名胜?购物?当然,这都是通常的观光目的,泡温泉应该也是其中重要的一项。根据日本观光厅2017年的调查,泡温泉,在“访日前的期待”中排在第5位,在“这次的观光项目”中排在第6位,在“下次的观光项目”中排在第4位。
说起温泉,大名鼎鼎的当然是箱根。我们印象中的泡温泉,似乎就是前往温泉旅馆,做一个两天一夜的行程,或者时间更紧一些的,懒得搬行李到处跑的,就是一个当天来回的安排。那么对日本人来说,是怎么泡温泉的呢?
本书就讲述了日本人对待温泉的历史,一打开书,首先看到的是一幅温泉的分布图:
江户时代前出现的温泉地通过这张图,让我们对日本的温泉有了一个初步的了解。但是,读着读着,就发现现在日本的温泉,和当时已经有了很大的不同。
在那个时代,温泉主要是自然喷涌的,能够享用温泉的,当然首先是贵族,武士等,也有一些是开放给大众的(当然,由于当时的交通条件,主要是当地大众),温泉被认为具有治疗的作用,因此泡温泉的作用,是用于休养,治疗等,泡温泉的周期是以7天为一个单位,贵族们来泡温泉,按照史书记载,一般是1个7天,或者2个7天。到了江户时期,随着泡温泉的需求的扩大,把温泉水运到城市里给大众使用,那些无法前往温泉地的百姓也能够体验到温泉。
明治维新以后,随着逐渐引进西方文化,日本的温泉文化也随着社会的变迁发生着变化,比如混浴逐渐消失,外汤逐渐被温泉旅馆的内汤取代,并且随着社会节奏的加快,7天一周期的温泉休养也变成了更短的旅程。现在人们对温泉的需求,不再主要着眼于治疗,更多关注的是自然环境,温泉氛围和心绪安宁。
随着交通的便捷,人们去远方的温泉更加容易,但是,这也造成温泉的自然喷涌无法满足需求,人工挖掘,并使用机器动力引出温泉变成了常态,按照平成19年的数据,自然喷涌的温泉量已经不足总喷涌量的三成,超过1000米的深度挖掘也不在少数。
这一本小书中,我们可以通过温泉的发展,隐约看到日本历史的发展进程,把温泉视作地狱的时代永远的过去了,温泉也逐渐变成了一个普通的休闲项目。当然,温泉资源的开采和环境保护,温泉引流带来的安全卫生等,就是现代立法者需要思考和规范的问题了。
了解了温泉的历史,或许在下一次的日本之旅中,可以多加一个行程,去体会那个延续千年的休闲方式。
《泡汤》读后感(三):苟日新,日日新,又日新
汤之《盘铭》曰:“苟日新,日日新,又日新。”盘,是洗澡的器具,也就是浴盆。这句话的大致意思是:如果今天将身上的污垢洗净了,以后每一天也都要将身体洗干净,要如此日复一日的坚持下去。说来惭愧,我原以为这句话讲的是勉学或是求新,没想到居然是“泡澡”。唐代李商隐在《韩碑》中也有诗句:“汤盘孔鼎有述作,今无其器存其辞。”可见汤盘、铭文确实存在,但已没有实物流传下来。泡汤文化在一衣带水的日本兴起、发展、兴盛,多少有点“墙内开花墙外香”的意思。
在日本,有“开汤1300年”、“开汤1200年”的传说,前者说的是奈良时代前期,后者的话,如果是奈良时代后半期就是天平年间(729-767),相当我们的唐玄宗、唐肃宗、唐代宗时期,如果是平安时代前期就是大同年间(806-810),相当于我们的唐宪宗时期。日本的温泉发现与开汤,与自古以来的山岳信仰者、将佛教与密教结合的修验者、山林修行僧有很大关系。其中著名的有弘法大师空海。他曾于公元804年到达中国,遍访名寺,后拜中国密宗大德惠果大师为师,尽得汉传佛教密宗真传,回到日本后创立佛教真言宗。高僧能够促进温泉开发,一是他们致力于社会事业,有超高的知名度,在当时就成为了民众的信仰,二是他们游历各处,对山水整体有着清晰的把握,精通矿物资源、水、涌泉的好坏等。
日本人对温泉的喜爱逐渐发展成为温泉信仰,其中又有温泉神和温泉地的神。由豆佐姬作为温泉神之后被沟咋姬命取代,随后,又发展成以沟咋姬命为主神,以少彦名命与大己贵命辅助的三个温泉神共存的形式。
随着“汤治”的出现,温泉的作用慢慢被人发觉,从最初的疗养也衍生出治疗疾病、治疗伤病、访友聚会和温泉强兵,甚至在二战时温泉地作为日本战时接收疏散学龄儿童的地点。
温泉数量由最初的几十处发展到现在的二万多处,最初由幕府将军、贵族的私人场所扩大为公共浴场,温泉也由最初的自然喷涌发展为人工挖掘,浴场也由户外发展到现在户外、室内自由选择,温泉俨然成为日本一个重要的吸引游客的旅游资源,吸引着大量游客亲身体验,“泡汤”文化继续在流行和发展。
《泡汤》读后感(四):有趣的日本温泉文化
关于泡温泉,大家的第一反应可能会想到温度适宜的泉水,热气烟雾缭绕的氛围还有美丽的自然风光,当然喜欢国内旅游的小伙伴还能对著名的温泉旅游地如数家珍,比如武汉的咸宁等等。要说温泉历史文化最悠久,温泉最多,温泉观光旅游业最发达,我想非日本莫属了。要想了解日本温泉的历史与温泉文化的魅力,这本《泡汤》是一本不错的解读。
有必要介绍下这本书的作者,作者是日本知名的温泉评论家,早年毕业于东京大学法学院,日本温泉地域学会会长。他担任了日本环境省温泉委员会委员,而且还作为温泉顾问,为日本电视频道NHK拍摄的多档纪录片把关,可以说作者是日本温泉文化的专家,写这本书也是专业人做专业事。至于为什么要写这本书?主要是关于“历史类的综合性研究中,关于温泉(以及温泉地)的历史文化这一主题也是被忽视的”,也就是说日本国内关于温泉文化系统的通史类著作偏少,更多的是琐碎的专题类著作,因此作者为了填补这方面的学术空白,写作了这本关于温泉历史文化的通史类著作。
提到对日本的温泉文化的认识,可能会有一些误区,比如说日本温泉文化中有裸身入浴,甚至男女混浴的传统,而且是自古就有。作者在这本书里对日本古代的历史资料作了归纳和总结,驳斥了这种说法。比如在日本的正仓院就有一部讲述入浴与温浴功德的《温室经》,这本书是唐朝东渡的僧人带到日本的佛教经典,“称携带七种物件入浴可祛除七种疾病,获得七种福报”“七种物件第七样就是内衣,严禁裸体,需要着浴衣入浴”。作者认为,《温室经》虽然介绍的是寺院浴室和温室的入浴规范,但是后来就变成了浴场里的通用规则和入浴方式,这个习惯一直持续到江户时代中后期。裸身入浴的文化传统,是有些人想当然,真实情况是日本人直到近世末期才开始裸身。关于作者的这个说法,我个人认为还是有一定的可信度,毕竟唐代中日文化交流还是很频繁的(鉴真东渡),那么东渡的僧人把唐代植根于中国传统文化中的佛教礼仪规范介绍给日本(比如中国古代沐浴更衣的行为规范和仪式感),对日本的文化还是有一定的影响的。这本经书的佐证,是很有说服力的。那么为什么后来日本的温泉文化中出现了“男女混浴”的现象呢?作者认为,那也并不是日本温泉文化的全部,在日本的东部地区确实存在这种现象,但是在西部地区这种做法就并不常见,比如“以草津为首的很多温泉约定俗成的习惯里,不穿上干净的兜裆布就入浴的人会被骂”。从时间上来说,“江户时代的澡堂无视混浴禁令,有很大一部分原因是为了赚钱”,日本今天的混浴浴池也是这个考虑。但是尽管这样,作者坚定认为“裸身入浴”“男女混浴”并不是日本的文化传统。
关于这本书其实还有更多有趣的内容,比如作者提到日本温泉在战国时代成了各大军阀部队的温泉疗养所,后来到了二战的时候,随着盟军对日本本土轰炸的增多,不显眼的温泉地又成了学童们的遣散地,一定程度上保护了儿童的生命,国家的未来。日本的温泉从室外后来发展到室内。其实,我们现在经常在日剧和日本纪录片里看到的现代化设施一应俱全,正式规范的温泉旅馆,就是这一趋势的真实写照。总之,作者的观点很明确,温泉与温泉地在历史各个时期,都有它的真正价值和存在意义。这本书应该说是拓展了我对日本温泉文化的认知,廓清了对日本温泉文化的一些认识模糊地带。当然了解历史文化只是更务虚的一面,真的要了解日本的温泉文化,最好的方式还是亲自去一趟日本旅游,入住温泉酒店或者泡个温泉,希望自己有生之年能实现这个愿望。
《泡汤》读后感(五):泡温泉,泡的也是日本文化
日本独特的地理位置,除了地震火山,最受人们喜爱的也就属温泉了。温泉也分成了很多种,不同的矿物成分也让温泉各具特色。根据史书文献记载,泡汤的习惯可以追溯到古老的绳文时代,历代天皇也经常驾临温泉,留下了一系列的传说与故事。
如果把本书仅仅当做是一部日本温泉导览,那就过于简单了。作者在介绍温泉发现分布、开发、使用的过程的同时,也将日本的文化艺术融入其中。神话、历史、文学、艺术、经济,都可以通过温泉串联起来。
日本的温泉从原先属于皇家贵族、大名武士私有,到如今普罗大众都可以前往享受的休闲佳地。温泉的实用价值越来越受到重视。更多的数据显示,温泉的发展成为了日本的标志产业之一。
温泉得政治功能在古代十分突出。只有在治世时期才只具有休闲功能,混乱时也成为皇室的流放地和审判地。战国时代的许多大名都热衷于泡温泉,“隐蔽温泉”的设置,让温泉成为大名们疗伤修养的重要场所。对温泉的保护也是必不可少的内容。江户幕府时期,将军家启动了从热海引流至江户的“御汲汤”工程,各藩主们也设立御殿汤供自己享受。
“温泉”这个名词见于日本早期的一系列古风土记中,中国的古籍中多以“汤”来称呼。佛教的传入与兴盛,大大丰富了温泉文化,一些修行僧与游方圣发现众多温泉,并冠以自己的偶像的名字,最著名的是空海(妖猫传的男主)
温泉在很多文学作品、古风土记中出现的频率很高,温泉一度成为最流行的歌枕,也与神话中的神灵联系起来,著名的温泉还会被授予神阶。幕府时代,更多的温泉被发现使用,它们继续附会着神话故事与历史名人。
温泉的疗养效果被广泛认可,它的医学和化学功效也被认知并宣传。战争时期,温泉被用于治疗军队中泛滥的脚气病和其他创伤。
民间对于温泉的喜爱也居高不下。江户时代中叶以后,仿照相扑排行榜而成的温泉排行榜诞生,可见日本人对温泉的喜爱程度,连外国人都把此事看在眼里。近代时期,温泉所有权逐渐私有化町有化,更多的温泉被挖掘开发出来。
当然,温泉的过度开发,也造成了资源的破坏,各式各样的纠纷也不断出现。温泉的营业状况也会随着经济波动,但温泉始终是最受欢迎的休闲场所。
温泉已经成为日本社会生活的重要组成部分,可以说,温泉成就了日本,日本也因温泉而闻名。
《泡汤》读后感(六):意犹未尽之温泉旅~~~
《泡汤》是社科文献今年出版的一本奇妙的书!~
作者石川理夫先生是日本温泉学会会长,也是著名的温泉评论家。他从点滴的历史痕迹中抽丝剥茧、旁征博引,细数了自古早的绳文时代及至今日的日本民众享受温泉恩惠的发展历程。
受地壳运动与火山的影响,加之地下水储备充足,日本列岛拥有着令世人艳羡的丰厚温泉资源。无论是从泉眼数量、种类亦或是喷涌量来讲,日本都是无愧于“世界第一温泉大国”的美誉。
在日本《古事记》中所提及的“探汤”---即为,以通过泡温泉来聆听神的旨意,并借此判定有无罪行的“神判”。这个早在三世纪(西晋时期)便留有文字记载的温泉史话,却准确地透露出一项重要的线索---日本最初的入浴行为并非赤身裸体,而是着有衣物(入浴时穿白色绢布)的。
但发展到了江户后期的文化极盛期,【入浴衣物】就变成了【只用一小块毛巾】。因此,彼时在日本的热温泉场中的混浴,便是男女皆只裹一小块毛巾而已。
节点在于,那个年代,在日本人的意识中,女性的乳房更多的是一种母性的象征,而非如同欧美人或其他民族那么强烈的性象征。故而,在混浴浴池中袒露的乳房,便成了令全世界禁欲主义者们大跌眼镜的心结。
直到明治十二年(1879),日本政府发布了《东京府汤屋监管规则》,规定“禁止混浴和裸浴”,及至明治三十三年(1900),一般浴场大多已禁止12岁以上男女混浴。发展到昭和二十三年(1948),正式实行的《公众浴场法》算是对以往混浴规定的一种律法延续和完善。
日本的温泉文化历史悠久而绵长,如空气般沁入生活点滴,成为许多人生命中不可或缺的元素。上至皇室下至黎民,清静如僧侣喧闹如明星,从建筑、雕塑、绘画等艺术到小说、动漫、绘本及电影,无一例外皆与温泉息息相关。古代(镰仓幕府建立之前)的紫式部,今日的宫崎骏,曾经被流放的皇族轻大郎女,如今的城镇市井百姓,凡爱温泉者,无不尽享其中……
读一本书的绝妙之处就在于,它能够在展现自身无穷魅力的同时,引发人们的无限联想,一如泉水涟漪,层层荡开……
《泡汤》读后感(七):飞入寻常百姓家
温泉的历史从最初的自然的礼物,走向了被神化的历史舞台,最后成为一种闻名世界的休闲方式。泡汤在日本历史里的1000年,是逐渐走向日常生活的1000年。
作者通过大量的文献整理,梳理出了“温泉”在日本绵延历史中的种种记载,还原了温泉巡游、温泉疗养=背后佛教传教、幕府斗争等种种历史,与其说温泉是一种休闲娱乐行为,在“总汤”、公共浴场的出现之后,不如说是逐渐演化为一种带有凝聚力的社会行为。
战国时代对温泉的禁令,将温泉上升为一种重要的战略资源,随着温泉与社会生活的缠绕日渐紧密,温泉作为社会生活的一种符号和标志深入人心,形成独特的温泉文化,也因此被更多历史、文艺作品记载下来。
第六章从自然喷涌到挖掘开发的时代,着重显示了人类意志、现代规划对温泉事业的发展,细化了温泉的分类,明确了温泉的价值,温泉旅游业的版图也更为清晰。
第七章温泉旅游的发展及变化是我比较感兴趣的章节。提到日本,温泉似乎已经成为了旅客心中的必修体验项目,平成时代初期的温泉趣味变化也提供了一些侧面参考。
终章对于日本温泉作为资源的管理和思考,相信科学会让温泉拥有更长远的发展。
这本书优点是资料非常详实,大量的文本分析和引用。另外线装书手感也不错。缺点是翻译的节奏我不太喜欢,这是我个人阅读偏好的问题。
《泡汤》读后感(八):温泉与三叶葵
感谢社会科学文献出版社提供的超前试读机会。
温泉的有趣之处应该是温泉历史与温泉文化的融合。《泡汤:温泉与日本的一千年》序温泉,是众多国人对日本主要的旅游印象之一。诚然,作为一个地质板块断裂带上的国家,温泉可谓是上天给予当地民众的一项恩赐。自然,泡汤,这项愉悦身心的活动,必然也在日本的历史中留下自我的印记。本书便是一本日本温泉史的详尽专著。
与各个民族一样,作为一项休养身心的活动,日本温泉地的发掘过程,与权力人物的出没密不可分。本书的前半段,便是围绕着温泉与权贵们的故事展开。有“日本三大古汤”之称的道后、有马、白滨三大温泉之中,道后温泉与贵族流放地直接相关(日本最早的文献《古事记》中记录的“伊余汤”),有马与白滨两处温泉则距离当时的权力中心飞鸟(今奈良县)很近,时常有天皇临幸。
待到镰仓幕府之时,因权力中心转移到了关东,因此东日本的温泉则开始大量涌现——箱根、热海、草津温泉均是在这一时期开创。其后的战国时代,由于温泉具有的养伤修复的作用,战国大名们纷纷下达了温泉保护令,甚至是亲自前往满足自我。从而又再带动了野泽(武田-上杉交界)、箱根(北条)、山中(柴田)、底仓(丰臣)等各路温泉的繁荣。其中,又以丰臣秀吉对有马温泉的喜爱最甚,乃至修建了专供自己的温泉居“汤山御殿”。
一、文武弓马之道,专可相嗜事。 二、大名小名,相定在江户交替,每岁夏四月中应参勤。 ——《武家诸法度》而在日本,政治中心带动的温泉地,当以热海为最盛。且这股浪潮持续至今。从德川幕府的创立人德川家康开始,历任将军都十分喜爱热海温泉,甚至启动了从热海引流到江户城的工程,称为“御汲汤”。由于德川幕府规定各大名均需间隔至江户居住,因此在漫长的江户居住期间,以“疗养”为名义前往热海,变成为了诸位大名与家属的热门消遣娱乐方式。热海区域的捕鱼、观光产业,也相应的发展了起来。
本书的中段开始,逐步逐步地为温泉引入了平民视野。日本中世后期(14世纪)开始,围绕着温泉水源地的公共浴池开始逐步成型,称为“总汤”。而在德川幕府建立之后,长期的和平状态,最终将串联温泉町(村镇)的温泉旅行,成为了民众广为参与的一项休闲活动。和平之下的商业力量,如同其他地域的故事一样,最终将“泡汤”吸纳成了日本社会文化的一份子。
箱根的温泉品牌即是在这一时期奠定的。18世纪开始,箱根开始陆续出现多个围绕泉源地的浴场与旅馆。在文人游记与浮世绘的宣扬之下,被人们称之为“箱根七汤”。而七汤的繁盛,则与当时流行于江户的“一夜汤治”密不可分。当时的百姓,前往富士山等地方跟团参拜寺社之后,在返回江户的途中,往往在箱根沐浴住宿,从而带动了整个箱根温泉游的繁盛。近代之前温泉游的最终呈现,便是1810年《诸国温泉二百九十二所》一书的出版。这与当代的流行旅游刊物,已别无二致。
黑船来航,明治维新之后,温泉在日本便正式走上了工业化、产业化开发的道路。温泉文化在日本的历程,正如同德川家的家纹,三叶葵一样,生生不息而后繁荣昌盛。更为有意思的,可能是繁盛的温泉产业,正好提供了推翻提供这段和平的力量的温床——倒幕运动的主要聚集点之一,正是九州岛的汤田温泉;温泉游,也正是锁国政策被打破后,西方外交官窥探日本社会与施加影响重要方式之一。
千年以来的贵族温泉,因为德川幕府造就的和平而走向平民;而走向平民化的温泉,又在积蓄着颠覆幕府的力量。温泉不仅是日本的一张旅游名片,对于其国民来说,更是镌刻在其文化基底中的一笔印记。
当然,对我们来说,泡上舒适的温泉就足以了……各位爱好温泉的朋友们,根据日本温泉协会的调研,草津(群马县)、下吕(岐阜县)、道后(四国岛松山市)几处温泉,才是日本国民最喜欢的几处温泉地。
去过箱根、热海、登别的朋友们,是否又有了新的目的地呢?
《泡汤》读后感(九):千年之恋:有趣的日本温泉史
要了解我们的邻国日本,其星罗棋布的温泉是绕不开的一课。由于地处四大板块的交界,频繁的地壳运动造就了丰富的温泉资源,日本因此有了“世界第一温泉大国”的美称。日本的温泉数量多,从北到南约有2600多座;日本温泉的种类也多,单纯温泉、二氧化碳泉、碳酸氢盐泉、氯化物泉等不尽相同。幸运如我,遇见这本美丽的《泡汤——温泉与日本的一千年》,了解了有趣的日本温泉史。
作者石川理夫作为日本温泉地域学会会长,著名温泉评论家,用非常严谨的态度依据《古事记》《日本书纪》等文献史料,力求正确地、辩证地讲述了日本温泉历史上成为重要节点的事件始末。可最为难能可贵的是,作者深知比起历史事件的堆叠,人与温泉之间的温情故事更为有趣。
虽然直至今日,我们仍然不能明确日本列岛的居民开始泡温泉的具体时间,但我们却能从追溯和探究这段历史的过程中得到无穷的乐趣。那么最初日本人是怎样与温泉相遇的呢?
动物发现说
山林中的动物们为了摄取身体所必需的盐分,会寻找氯化钠泉,并聚集与此,使得那里成为食物链的集散地。自然这也就成为了人类的狩猎场,为发现温泉创造了条件。例如群马县的野栗泽温泉就有红翅绿鸠聚集于此,摄取溪流边的碳酸氢钠-食盐泉。
高僧发现说
自古以来的山岳信仰和佛教密教形成的修验者、以及山林修行僧在山林修行行场,为开汤传承和温泉的发现做出了贡献。其中传说修验道的创始人役小角发现了温泉。行基致力于布教与社会事业,因为协助建造东大寺,被称为行基菩萨。之所以是高僧们与温泉产生最初的邂逅,主要是因为他们在山林狩猎或建造寺院时,手持锡杖探查地面岩石,更容易获取发现温泉的机会。
《古事记》结尾处记载的“伊余汤”,即伊予国的道后温泉是日本温泉文献历史上最早出现的温泉池,亦是有且仅有的关于温泉的记录。
《日本书纪》中首次出现有关温泉的记述是在飞鸟时代的舒明天皇三年九月十九日,“行幸津国有间温汤”。
我们可以从《古今和歌集》、《竹取物语》和《万叶集》中了解到在平安时代,除了天皇,只有达官贵族才能享用这天然的恩赐——温泉。
让我意想不到的是,当时日本人对温泉的态度其实又爱又恨。《今昔物语集》是平安后期的说话集,记录了立山地狱的模样:“谷间有成百上千温泉,自深穴中涌出...热气喷薄,近看极恐”;“自古以来...日本国人,犯下罪恶便多以坠入立山地狱收场。”实际上,地狱谷是会喷出火山气体和硫化氢的,而热泉沸沸扬扬,翻腾不已,热浪袭人,自然让人心生畏惧。
王朝文学中的显赫名人也都是温泉的常客,比如大名鼎鼎的《源氏物语》的作者紫式部曾经到石山寺参拜,泡过石山温泉,并闭居寺院七日。她在此构思《源氏物语》的屋子被保存了下来,当时喷涌的泉水给她带去源源不断的文思,也不得而知啊。我不禁想到,能与千百年前在此驻足的文人骚客共泡一个浴池,感觉很是美妙吧。
让我记忆深刻还有守护温泉地的守护神——温泉神,而且温泉之神也和人一样,接受神阶。如果特别灵验的话,还能提升神阶。例如《日本三代实录》中,“下野国温泉神”于869年被提升至从四位上,人们对它的崇拜更是与日俱增。
由于温泉汤治的出现,人们体会到温泉的药用价值,还会从当地汲取温泉水搬运到自家使用的“温泉快递”。
镰仓和室町时代,箱根、热海、草津、别府温泉陆续登场。此时,人们已经运用水管讲热泉引到各家各户,让更多人可以享用温泉。而引泉的人家安装浴室,方便温泉客们留宿。自然泡温泉已经不是贵族们的特权了!
在战国、安土桃山时代,任何人都能进入的总汤诞生!泡温泉之后会倍感饥饿,需要休息,自然就有买卖货品的人和弹奏琵琶的法师,以温泉水源地的公共浴池广场为中心的温泉场逐渐形成。
江户时代,失去领主的旧家臣、地方豪族和地方武士们把目光投向了温泉地。比如在定居温泉地后,他们变成名主阶层的“家主”,提出温泉场计划。从泉源借助斜坡修建大堰,从两侧设置渠道,各自修建房屋旅社。这是日本最早的计划性建设温泉地的案例!江户时代后期,依据温泉的功效,温泉排行榜应运而生。文化十四年刊印了《诸国温泉功能鉴》,是为明证。
在昭和时代动荡不安的时代,温泉地成为帝国军队的疗养所。时局更为艰难的时刻,一百多个温泉地成为学龄儿童躲避袭击、保护生命的避难所。
结语
发现温泉,享用温泉,探索温泉,一千年日本与温泉结缘的历史,也是恢弘巨制的日本社会变迁史!读这本《泡汤》亦是了解和感受温泉发展的日新月底变化的最佳渠道。你既可以逐页阅读,慢慢地跟着作者穿越千百年前的日本历史;你也能翻看目录,摘挑自己感兴趣的部分先睹为快,颇有意思。
《泡汤》读后感(十):一本详尽的东瀛温泉物语
提起“泡汤”你会想到什么?是硫磺扑鼻的味道,热气氤氲的澡堂?还是野外绿树怪石掩映下的开放浴场?是否想起了《千与千寻》当中的温泉一条街?热闹嘈杂,人来人往,兼具配套服务,使人目不暇接。如果你对这种场景心之向往,打算在不远的将来体验尝试,那就一定要读这本书。
本书的中文名字翻译为《泡汤:温泉与日本的一千年》,它的日本名字是《温泉的日本史》。不难看出,作者不但要写温泉本身,而且要用温泉作为客观载体,用时间串联起日本的历史。一方面可以让读者了解在社会的发展当中温泉自身的不断演化。另一方面也介绍了在日本历史的长河里,众多的名人和历史事件与温泉的联系。
日本国土面积狭长,坐落在环太平洋的火山带上,它时刻面临着火山和地震的侵扰。也正因为此,这个国家获得了得天独厚的温泉资源。作者在开篇即已言明,日本在温泉地的数量,泉涌的总数和总喷涌量三项数值,都无愧于“世界第一温泉大国”的称呼。
但作者也同时毫不隐瞒的承认,日本国内在温泉领域的研究还相当欠缺。其中令人感到遗憾的是,研究者到今天为止都还很难说清“日本人是从什么时候开始泡温泉的?”日本各地有名的温泉乡都会夸大自己的历史,动辄“开汤一千几百年”的说法,作者也认为需要非常谨慎的对待。作者并非因为日本是温泉大国就夸大其词,自吹自擂。而是提倡谨慎科学的观念,证据先行,不要尽信书中所写。对于温泉的研究,要保持必要的敬畏之心和感恩之情。
日本人在古代是如何发现温泉的?这需要在《古事记》,《日本书记》和《万叶集》当中去寻找、还原与解读。在飞鸟、奈良时代之前,古书当中已经有所谓“汤”的零星记载,但不管是“伊余汤”、“纪温汤”、“束间温汤”还是“牟娄温汤”,它们或者毁灭于地震,或者与现今留存的温泉在对应上值得商榷。温泉的发现有时充满偶然,在这方面,作者认为遗址证明说和动物发现说都有缺陷,所以现在还没有确凿证据证明在远古时代,人类就已经学会认识温泉,利用温泉。
佛教传入日本之后,最澄,行基,和空海的个人魅力使得温泉的知名度有了一定的提高。僧人们会游历名山大川,在山野林中建造道场寺庙。他们有机会发现不为人知的温泉,并且加以利用。佛教中人需要泉水洗净世俗烦恼,修行的灵场也需要不间断的水源供给。所以全国各地留有与僧人有关的温泉遗迹甚多。
之后便是从平安时代到江户时代绵延千年的沧桑,温泉随着社会的变化不断进行着发展。在平安时代,贵族是温泉地的主要客人,被降了格的皇子,可以借温泉疗养的名义吟诗调情。官员可以申请疗养,皇后的侍女官在温泉地写出了《源氏物语》和《枕草子》。那时的人们一方面享受汤治的便利,一方面觉得热泉涌出,热气蒸腾的模样犹如地狱,便涌现出了温泉信仰。以温泉神和温泉地的神为主要信仰,授予神阶,希望附在温泉当中的神灵能够予以保佑。
时间到了镰仓、室町时代。随着政权的转移,日本东部的箱根温泉、热海温泉、草津温泉、别府温泉开始陆续登场。箱根温泉不但可以提供入浴,也可以提供住宿和餐饮,俨然成为了设施齐全的温泉小镇。热海温泉可以用水管向各家各户引泉,在家里就可以安装浴室。草津温泉有大将军源赖朝的加持,别府温泉更是有一遍上人的护佑。在这一时期可以看出,温泉地的规模和设施都有了飞速的发展。
在战国、安土桃山时代,加贺国的温泉地形成了最早的公共浴池——总汤。总汤的形成带动了温泉小镇的规模化。温泉从单一的泡汤,变成了集成化的服务体系。另外总汤由村落自治共同体,也就是所有村落当中的所有人共同所有,也就有了集体经济的雏形。在战争当中,各地大名都会使用温泉来为受伤士兵进行疗养治病。同时他们当中有权势的大人物,又会反过来拥有自己私人控制的“隐蔽温泉”——即只为了自己和某一些人泡汤和疗养的温泉。
进入江户时代之后,温泉小镇慢慢演变成为温泉场。那些在战争中失去领主的家臣,地方豪族和武士,就会请求在温泉场的周边定居。这又进一步促进了温泉场规模的扩大。温泉场的服务不仅仅限于对住在周边的人和来洗浴疗养的游客,甚至可以用特制的汤桶来进行“热泉快递”。
在“兰学”开始进入日本人视野的时候,温泉的化学分析也开始悄然兴起,利用外国的化学知识分析温泉的构成。同时在全国也掀起一阵走访探查本国温泉文化的热潮。很多人争相探访那些已经出名的或者非常隐蔽的温泉,把所见所闻集结成册,并制成温泉排行榜。在这一时期,由于日本与世界各国列强开始接触,在通商口岸驻留的外国人也开始有意识的走访温泉场,有文献记载的英国领事,法国贵族,荷兰商人都曾经是温泉小镇的常客。
明治、大正时代是个风起云涌的时代,这时期的社会每天都充满着日新月异的变化。废藩置县以后,政府实行土地改革,除去皇宫占地、神社用地以外,温泉地全部收归国有。由于温泉场从古至今的发展都有集体经济的影子,所以这在全国掀起了民众归还的请愿活动。在民众与律师的不懈努力下,温泉地与周边用地终于还归集体所有。这从法律的层面上,保障了温泉拥有者的权利和义务。使温泉作为一项资源和财产,更加受到了保护。
温泉的开发在新时代进入到了一个新的阶段。之前的温泉几乎都是以自然喷涌的形式开发的,只是通过水管分散到各浴场与旅社。由于地质勘探手段的日益先进,加上温泉供不应求。自然而然就从自然喷涌转变为挖掘开发,探查深层次的温泉带成为这一时期的主要选择。而公路及铁路网线的不断发展,也为游客带来了便利,为温泉旅店带来了不尽的客源。
昭和时代是日本人不愿意回忆的时代,在这段时间当中,日本法西斯主义对别国挑起了残酷的战争,温泉也不停的接受那些因为战争负伤需要疗养的士兵,在战局进一步恶化之后,温泉还要负责接收被疏散的全国学龄儿童,可谓作为旅游和住宿的功能已经全部丧失了。在战后才慢慢的恢复起来。
本书的最后,作者援引日本政府观光厅在2017年的调查,在“访日前的期待”当中24.4%的人选择泡温泉,在“这次的观光项目”32.6%的人选择泡温泉,在“下次的观光项目”里40.0%的人选择泡温泉。如果考虑到前三名是“吃日本料理”,“游览自然景观名胜”和“旅馆住宿”,那么泡汤排在第四名确实是实至名归。作者略带自豪的说,其实泡汤本身的内容已经包括前三项在内,所以可以推断,随着社会的不断发展,泡汤的潜力还会慢慢显露出来。温泉的魅力会穿越时间,它的价值也会历久弥新。
这本书不是旅游指南,也并非学术著作。作为一本以时间为主线,以温泉串联日本史的书,读者读完能对日本温泉的历史有一个整体性的把握,便达到了写作目的。作者本人在最后怀着谦卑的心情强调,“温泉与温泉地在历史上的各个时期,都有其真正价值与存在意义。读者诸君若能通过本书对以上方面有新的认识,那就是作者的万幸了。”
作者做了一件有意义的事情,这也是一本有意思的书,希望大家都来读一读。