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秋季就是这样轻易就勾起心底的怀念
日期:2020-11-06 00:56:19 作者:冰晶鸟 来源:文章吧 阅读:

秋季就是这样轻易就勾起心底的怀念

  总喜欢寻一条僻静的小路,独自漫步,吹吹风赏赏落日余晖。不过这几日傍晚的风有些凉了,许是近日来连绵不断的下了几场雨。

  散步途中,我都要经过一片苞谷地(玉米在我们这又叫苞谷)。种的数量不算多,但看外壳倒也饱满肥硕。望着这一排排整齐的苞谷杆子,记忆里沉睡的思绪便不由被唤醒。

  小时候家里不富裕,能吃到的零嘴也少。因着外婆家离得不远,每每一到放暑假的时候就总想着她家的苞谷粑粑。那时候总是天刚亮外婆背上她那个泛黑的竹背篓去地里将苞谷打来。

  和别人不一样的是,外婆背篓里的苞谷大多是那些颗粒不够饱满的“次等品”,我们这俗称“癞子苞谷”。我一度还以为是外婆小气,现在想想那时候的想法还真的是太过于幼稚了。

  外婆是那个吃不饱饭穿不暖衣年代的过来人,对于她来说粮食就是宝中宝,哪怕是最“残缺”的粮食也要让它能尽其用,成为家人饭桌上的食物,不能有一丝一毫的浪费。即使是到了现在能吃饱饭的时代,外婆也依旧保留着这样的习惯。

  将苞谷背回家来后,我们几个小家伙就围着外婆和她一起将这些苞谷子取下,用一个专门的机器打成浆状,化入白糖,也能得到满满当当一盆。也不用什么别的来陈放这些乳黄色的浆,就用清洗过的那层苞谷绿皮衣装好它们,再放入锅中蒸些许时间。

  对于它的具体口感我已经我怎么记得了,只知道是甜丝丝的,且不管是哪一年的苞谷粑粑中总是会有较粗的渣子没有打细。后来外婆不在了,我妈也没能继承这门手艺。

  算算日子,我已经五年没有再尝到过外婆做的苞谷粑粑了。偶尔我还会和外公聊到,这苞谷长势喜人,若是外婆还在,怕又是要做一顿苞谷粑了。

  秋季就是这样一个怀旧的季节,总是那么轻易就勾起心底的怀念。如今外婆家门口的苞谷地依旧,只是我无法再次尝到记忆中的那丝香甜。

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