40岁的谢霆锋，最近把“厨师”这个身份玩得有点大。

　　之前在《十二道锋味》里，聊到王菲，说自己只要在家就会为她做饭；假如王菲下厨，自己则是“什么菜都喜欢”。

　　复合6年，他平时鲜少大撒狗粮，但对做菜这件真热爱的事却很高调。（实名羡慕天后，每天都有好吃的）

　　巧合的是，同样在恋情复合的2014年，他开创《锋味》。

　　前些天，他拿下“米其林之友”荣誉，这已经是他第二次被行业大咖米其林表白了。

　　上一次是2016年11月，title是“全球首位米其林之友”。双方的“甜度”由此可见。

　　▲图源：微博@锋味，下同

　　这次，他po出两道自创的“锋味”：

　　一道陕西油泼面：

　　宽宽的面条，星星点点洒上芹菜苗、三色堇、琉璃苣、香菜苗、玫瑰花瓣☞

　　进入压面机，五彩花瓣与面条缠绵交融☞

　　一道赤甘鲷鱼：

　　“分解湖南特色剁椒鱼中的辣，滚油浇制后的鱼鳞立起来像一座座小山，从入口酥脆的鱼鳞到爆浆爽辣的鱼籽，层次感很炸。”

　　味道怎样不知道，摆盘真是非常精致了。

　　看他手下的精雕细琢，让人想到红楼梦里那道“茄鲞”。借凤姐之口，说出这道神仙菜的工序：

　　“才摘下来的茄子，把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”

　　▲图源：《红楼梦》剧照

　　听得刘姥姥咋舌：“我的佛祖！倒得十来只鸡来配它，怪道这个味儿！”

　　如果小谢是玩票厨师中的阳春白雪派，走的是学院路子，那黄磊老师的风格就是下里巴人，善于鼓捣日常食材，化平淡为神奇。

　　他的太太孙莉，深夜发微博晒图两张：

　　乍一看，菜和汤的食材是一样啊：青菜、鱼丸、基围虾，唯一差别就是汤里多了几块豆腐而已。

　　莫名喜感不知道为什么。

　　时隔一夜，这条微博就有了24万点赞，以及评论区的激烈掰头。光是两种青菜的鉴别，就分成不同派别。

　　▲虽然常进厨房，看了网友评论也已经半晕

　　“上海青、油麦菜、鸡毛菜、小白菜”，还有说菠菜的（明显不是）

　　爱做饭的男人果然勤快，这么平常的东西也要折腾些花样出来。

　　打开黄磊的微博，就像进了一家深夜食堂。

　　这样的画面谁能拒绝？

　　笨笨的但一看就很好吃的手工大包子☞

　　把神兽们赶去学校之后，那种骤然的自由，以及“吃点啥”的兴奋，成年人都懂☞

　　就连最家常的拌面，也要备足13碟精致配料，闻得到麻油醋汁的香味☞

　　受老父亲影响，14岁的黄多多也学会了做各种甜品，夫妻俩吹爆闺女的手艺，“烘焙天下第一”。

　　一个家里爱的浓度，从厨房的香味中就闻见了。

　　假如帅可以分级，那么英俊有型是三级，专注做事是二级，系着围裙在厨房里专注做事，可以算一级了。

　　《以家人之名》热播的时候，李海潮做饭，成为最有点看的桥段之一。

　　▲图源：《以家人之名》剧照截图

　　生活一地鸡毛，陈婷整天歇斯底里，赵华光做尽了坏事，生死把相爱的夫妻分开，可爱的小姑娘一出生就没有妈妈。

　　一切都够惨。

　　但李海潮家的餐桌上，依然是舌尖春色、人间温柔。

　　▲图源：《以家人之名》剧照，下同

　　他完全没有单亲爸爸带孩子生活的潦草和狼狈，女儿吃的比有妈妈照顾的孩子更丰盛。

　　他收养贺子秋，把经常靠泡面塞饱肚子的凌霄带回家吃饭。

　　每天凌晨3点半爬起来，去面馆和面、炖排骨、炸酥豆和花生。一到7点，准时赶回家给孩子做可口的早餐。

　　尖尖爱吃糖，子秋爱吃肉，凌霄爱吃肉，李海潮就独创了三个孩子都爱吃的糖醋排骨面。

　　爱做饭的男人心细，不像那种只顾自己的大猪蹄子。

　　当年贺梅子秋母子俩第一次来到面馆，李海潮问有没有忌口。子秋说不吃辣，贺梅说不吃葱。

　　后来他爱上了贺梅，贺梅却不辞而别。20年过去了，重逢的时候，李海潮还记着她不吃葱。

　　《都挺好》里，石天冬也是这样拯救者一般的存在。

　　父亲是老巨婴，大哥是甩锅侠，二哥是混不吝。苏明玉每天在生活的夹缝里，硬着骨头死扛。

　　她永远睡眠障碍，永远没胃口，除了在石天冬的餐馆里。倚在沙发上就能睡着，在食物的香气中醒来。

　　石天冬的手有魔法，变出各种各样的美食，让她在原生家庭的痛苦里，找到一线突围的生机。

　　▲图源：《都挺好》剧照，优酷截图

　　他用美食攻陷了苏明玉那层坚硬的壳，把里面那个脆弱、善良的小女孩解救出来。

　　当然，再美好的人间理想，也常常被现实打脸。

　　男人做饭有多野，是超乎女人想象范围的。

　　从买菜开始，注定就是一场博弈。超市里，眼神中透着一丝丝迷茫的男人们在随处乱窜。

　　按图索骥的☞

　　连线外援的☞

　　地图导航的☞

　　满脸问号的☞

　　乖巧的花花，比第一次登台还要紧张羞涩☞

　　后排的观众你们认识我吗？

　　宽面哥吴亦凡，对鸡蛋的流体运动却无能为力☞

　　贵为四郎，陈建斌老师进了厨房也懵：总有刁米想害朕☞

　　郭麒麟奶凶又惊恐的眼神☞

　　▲图源：《做家务的男人》截图

　　这些场景早就累觉不爱：

　　生化危机☟

　　悬疑片场☟

　　银蛇狂舞☟

　　芳心纵火犯☟

　　人挡杀人，锅挡杀锅☟

　　泰山崩于前而色不变，黄河决于顶而面不惊☟

　　我的家里有一匹野马也有草原☟

　　论一枚水煮蛋的最高自我修养☟

　　当然，这些名场面，只是男人的做饭江湖里，一个小小的缩影。

　　话说回来，不管起初多么艰难生涩，愿意学着进厨房，为了爱人和家人去努力的男人，都很可爱。

　　最近，国家统计局发布了《中国社会中的男人和女人——事实与数据（2019年）》。

　　数据显示，每天用于家务劳动的时间，女性平均2小时6分钟，男性平均45分钟，女性比男性多1 小时21分钟，虽然仍有差距，但这个差距已经比十年前缩小了29 分钟。

　　大家都在付出，也都在进步。

　　所以，男人千万不要帮老婆做家务——怎么是“帮”呢？原本就是两个人共同的事啊。

　　感性浪漫的三毛，也掷地有声地说：真正的爱情落在实处就是柴米油盐酱醋茶，要不然就是虚假的。

　　▲图源：《都挺好》剧照

　　人间烟火最可亲。

　　愿大家都爱得实在、长久。

　　今日互动

　　你家谁的厨艺更好？

　　作者：紫宸，灵魂有香气的女子签约作者。资深编辑、媒体评论员，国家二级心理咨询师，新榜原创top20作者，深度研究中国女性情感和社会心理。