春天的京城百花开放，香气冲天。

　　我被一个十七岁的小伙子，从崇文门的非法劳务市场，带到了胡同饭店。

　　马路边的饭店，早上买早点，中午和晚上有拉面、刀肖面、炒菜。胡同里的饭店主要是炒菜。

　　胡同饭店都是老板老丈人家的房子。老板的老丈人个子不高，比较瘦。丈母娘比较胖。两人都非常和气。

　　老板是退伍军人，在原来部队外面还开一个理发店。他是理发师，平时一般都在理发店里。只有到晚上不忙时才会到胡同饭店来看看。

　　前面收款的叫春香，是老板的侄女。春香的脸圆圆的，双眼皮大眼睛，厚厚的嘴唇。平时总是笑眯眯的，客人一来就打招呼。

　　听说她对那个带我来的小伙子不错。不过那个小伙子把我带来之后，就离开了胡同饭店。

　　我的工作就是搬运工。前面需的东西都是从后面胡同饭店里搬过来的，店里有个三轮车，那就是我的主要帮手。如果三轮车坏了，那么我就惨了。什么东西都要用手，从胡同里面，搬到一百来米左右远的外面店里。那是非常累的。

　　老板不在，前面店里基本上都是春香说了算。我的事也都是她安排的。开始几天，她还比较沉稳，很少和我开玩笑。后来见我老是和另外一个服务员夏荷讲话，她也忍不住加入进来。

　　我来之前，路边饭店不如胡同里面的好。我来之后，前面店里不仅变的非常热闹，而且生意也越来越好。很快就超过了胡同里的饭店。

　　老板来了也总是笑口常开，满面春风。对我也非常关心。

　　也许是我太多心。我感觉，只要我同夏荷开玩笑，春香的脸色就会不好看。之后，对我的态度就非常冷淡。如果半天不同夏荷讲话，那么春香就会非常开心，对我的态度好的不能再好了。

　　我总是感到很奇怪。春香对我的态度怎么变化这么大。秋红告诉我，春香就那样，有点变态。

　　我们路边饭店里有七个人，四个女服务员，一个早点师傅，一个拉面师傅。我是打杂的。拉面师傅到九点多才上班。早点就我们六个人:张师傅、春香、夏荷、秋红、冬梅。

　　胡同饭店里面有四个人，一个炒菜师傅，一个配菜，一个打杂，一个服务员叫爱英。

　　做早点就象打仗，准备工作要做好，动作要快。只有快，才能忙过来。我来之后，吃早点的人越来越多。做早点的李师傅对我非常好，叫我专门夹油条。

　　这样一来，春香就没办法指挥我了。一开始春香还同李师傅斗嘴，不想让我一直翻油条。可是李师傅寸步不让，就让我专门炸油条。这个工作是最轻松最不受气的工作。

　　春香一看没办法，只好自己去忙了。

　　吃早点的人一波接着一波。李师傅的猪肉大葱包子，每天都能买完。听说我来之前，不仅包子买不完，其它吃的都要剩很多。我来之后，经常都买光。连我们自己吃的都不够。春香老是同我开玩笑，说是我给饭店里带来了福气和财气。

　　我们路边早点做的热火朝天，忙中带乐，好象不是打工的。老板不在，自由自在。当然每个人都很自觉，事情都必须做好。玩笑归玩笑。

　　我们店里总是笑声不断。也许这是我们生意越来越好的最主要原因。