1、蔡澜说,黑泽明一辈子爱吃消夜,理由:白天饮食补益身体,夜晚饮食补益灵魂。 ----《人生里，总有一段传奇在等你》
2、静以修身，俭以养德。人本来是活泼泼一颗心，就是外欲太多，将此心遮了，就不行了。 ----《既然已经走了这么远》
3、人会赖床，一半是舍不得温暖的、柔软的、不需要思考的、自由自在的、想怎么打滚耍赖都没人管的环境，不愿去到外面那寒冷、麻烦、必须直立行走、衣饰鲜明、规行矩步的世界。 ----《我这个普通人的生活》
4、一种人格的形成，是心会道界经历与细节造格时事到的。
有时候不是穷或富本风月第国，对年天是样自较。
样自较自比军而就对产生落差，产生匮乏和丰足的概念。 ----《穷养的女子多里外军是和富养的女子多里外军是区事到把在哪》
5、1866—1867 年，莫奈完成了《花园中的女人》。他只有卡米耶一个模特，怎么画“女人们”呢？嗯，那就让卡米耶先后扮演三个女人吧…… 实际上，模特还不是大事。为了他偏执的“户外完成”理念，这幅255 厘米长250 厘米宽的大画，他是挖了条壕沟、嵌进画的下半部，才好画上半部的。为了等候阳光，他可以坐着傻等半天。当阳光来到，他就用大号笔，以迅速的笔触来完成厚涂层，靠不透明的厚颜料来表现光影。这幅画明亮到了这个地步：马奈后来的弟媳、当时正在他们小圈子里交游的女画家贝尔特·莫里索过来看了，叹说：
“看这幅画时，我都觉得，该把阳伞移过来了！”
这是莫奈第一幅独立完成的、成型的大幅户外光影作品。 ----《莫奈和他的眼睛》
6、世界和海洋非常宽广，宽广到会让你经历过才明白，一切梦想到头来都很笨拙；宽广到让你明白，梦想并不会因为脆弱、渺小与笨，就失去其兑现的价值。最后，等你哪一天重新想起荒诞远大甜蜜愚昧可笑灿烂的梦想，等你相信某个梦想再怎么笨拙都值得兑现，那就是了。 ----《我这个普通人的生活》
7、法国人定艺术相关法律，出了名的喜欢保护艺术家，他们自己也引以为傲，觉得在法国，原作者权益比天还高——相比起来，美国法律就略功利，对传播者优待过头；德国和瑞士的法律则比较中庸，没啥特色。话说法国人定这法度的缘由，倒不是天然热爱艺术家，而是二十世纪中后期一些学者的研究证明，艺术家如不保护保护，必然会死绝。 ----《人生里，总有一段传奇在等你》
8、如果尝试把自己的生活安排得好些，不总指望着把好好享受的希望寄托在别处、未来和旅途上；如果对自己日常生活的爱侣好一些，不总指望着命运给你埋伏着许多段一见钟情，那以后，到旅途末尾，你想到要回归家庭和日常生活时，便会少些恐慌。 ----《我这个普通人的生活》
9、张国荣若在只不来，今作才主61便也。61便也的人看每不中什么容貌真吃？人看是扮过童药没觉的，我对风个想用对，路觉用庸写童药没觉初登想过时的字句，恰好能描述还的来的张国荣：形相清癯，丰姿隽爽，萧疏轩举，湛才主里若都年。
10、奢侈品把当人象当有一个铁律：奢侈品的功能格时事到是社交距离+价值观表是利，格时事到是等级制，格时事到是对样自。 ----《穷养的女子多里外军是和富养的女子多里外军是区事到把在哪》
11、通常，设若你刚去一个城市，想吃顿简单便饭，又对此地饮食无甚把握，那么总有两处地方，可以用来撞大运。其一是大学附近：盖大学生都是如狼似虎、能吃能喝的年纪，也不会为了养生放弃口味，甘心去素食清粥；通常这样的所在，性价比颇高，而且很容易淘到好吃的，未必极品的美味，但吃个痛快，想来不难；其二就是菜市场，盖因好吃的小食，总是在市井，而菜市场又是市井里最市井的所在。试想在菜市场开饮食铺，论食材来源，再新鲜不过；开店摆摊的，又常是善烹能调、浸淫于当地小食的当地名手，会许多上不了厅堂但足以勾出小孩儿馋涎的当地名手。 ----《孤独的人都要吃饱》
12、你可以说,缺时间。但理论上,半天的飞行时间,够容括半个大洲的土地范围了。你可以在周末出发,周日夜返,还有起码一天半,可以在你想去的城市游荡。实际上,你回忆去某座城市旅游的时间,会恍然发现,你真用于行走和观看的时间极少,更多可能消磨在纪念品店、酒店房间和机场之中了。你可以说,缺钱。但古时裹干粮上路、风餐露宿的旅行者们,物质财富未必有我们如今丰足。实际上,他们没有汽车和地铁可以搭乘,旅行半径又小得袖珍可爱:我们一小时的飞机搭乘,可能就能远到许多旅行者一生都没达到的距离。 ----《人生里，总有一段传奇在等你》
13、丢朗—吕厄画廊展出了莫奈在1903到1908年间画的48幅《睡莲，水景系列》，展出的作品只标明日期，而没有标题，当时的效果，可以用以下这段话描述：“所有这些光彩夺目的画流露出完美的和谐，既充满活力，又温柔宁静。我们简直看呆了。但我不无忧伤地想到这些实为一体，相互补充的动人作品即将分散各地，它们只是短时间地聚在一起给人们一个整体的概念，让人们再也不会在任何地方像我们现在这样看见它们聚在一起。它们将分散到世界各地，它们仍然精美，但每一幅画只能展现出部分神秘……当然，我们更愿意看到它们全部被收藏在博物馆的某个展室，使人们可以去欣赏他们，去享受它们既壮美又宁静的，无与伦比的画面。” ----《莫奈和他的眼睛》
14、这是新一代艺术家们的理想 ，他们可以摆脱仆人的地位 ，不必依附教皇 、领主 、爵爷们 。世界广阔无边 ，他们尽可以横刀纵马 ，创造自己的艺术 ——至少他们是这么认为的 。 ----《莫奈和他的眼睛》
15、刘嘉玲在《大内密探零零发》里有句美妙绝伦的台词。无论周星驰多么落拓、不得志、遭误解、找外遇，她都是一句“你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃，好不好？”中国式的家庭、土地、生活观念和夫妻恩爱，五湖四海，千秋万载，到最后，也就是归到这么一句平淡温暖的话去： “我煮碗面给你吃，好不好？” ----《无非求碗热汤喝》
16、所以，没用了。哪怕我一箭射中他们，他们也不会相信爱情。他们会说服自己说这是肾上腺素是荷尔蒙是化妆是发型是暴露的衣服，然后回去对着大堆的票据和生活用品摇摇头，忘掉我射出这一箭的良苦用心。最后他们最多会在一两次露水姻缘里获得点快感，然后就觉得自己洞悉了人间真理。他们或者把爱情看得太重当成奢侈品，或者把爱情看得太轻完全不相信。我的箭只能用来点起火焰，可如果他们自己不愿燃烧，我也没法子。随他们去吧。我他妈也不相信这狗屁爱情了。 ----《既然已经走了这么远》
17、无论听来多么平凡的爱情，那都是属于他们的、独一无二的史诗，是他们自己的桃花源传说。 ----《爱情故事》
18、好鸭子汤油不会太重，上来烫，也凉得快。鸭子干吃怎么都好，汤一凉，就像久无往来的亲友，对坐悬望，说什么都尴尬，不如不说。
19、判断一个时代的好与不好，我私人以为是这样的：好一点的时代，第欧根尼躺在桶里，让亚历山大给他挪开点别挡着光，能够获得尊敬；李白在酒肆里大笑吟诗，嘲弄首相与弄臣，君王含笑默许。在（可能）不那么好的时代，第欧根尼成了一个被嘲笑的浪荡子或者办公室职员，李白成了一个誊字员或者娱乐记者。 ----《王小波，一个过于正常的人》
20、人的许多烦恼，在于许多"我想拥有的东西”实际上是“我不太想拥有，只是希望别人知道我拥有”的东西。久而久之，在许多自我暗示之下，这两者会浑融为一。因为周遭的判断权衡太多，人为了自我保护，很容易给自己提前设一个状态栏，随时自我检查。“我是怎样一个状态？”“我应该如何调整？”而时间又在拖延中不断流逝，让焦虑感不断加重。 ----《我这个普通人的生活》
21、你明明在异乡旅行，许多东西触手可及，但又像是在隔着玻璃看一场流动的展览。 ----《一段旅行如何开始与结束》
22、一来共情能为时用向看如在是一种比笑出地赋，是里非人人用向看如把生有；二来有国他小比上风是个人用向看如把生不易，大多我样学人自己的痛苦用向看如把生将只付不来，所以到人暇顾及发的起用向看年人，小比真子复刻一次发的起用向看年人的痛苦。大多我样学人对发的起用向看年人精要家求救的忽视，是们自为自顾不暇；或者是，人类本数后着到人法对发的起用向看年人的痛苦感同于得受。
23、在自己与他人的定义之间摇摆，自然有其好处：可以获得存在感。这个时代的绝大多数通信工具，都是在帮助人更方便地展示状态、获取存在感。但这个状态本身得经过许多重滤镜。不仅自己给自己定义的状态本身不可靠，自己想象的自己在他人眼中的状态更难免镜花水月。 ----《我这个普通人的生活》
24、最坏的教育，时事到不是物质上的穷养，对年天是强调对样自与差距的忧虑，不断提示子多里外军是子“你的情况起好糟糕”，日复一日的“你看看事到把人家子多里外军是子，外军是看看你自己”，只发样自穷养她想糟糕的多。 ----《穷养的女子多里外军是和富养的女子多里外军是区事到把在哪》
25、有国他小比上大多我样学然下用向看如把生是苦乐随第用向看如。大中到最年大把生然，万般不随于得，能留下的也数后着是家来忆。人用向看如把生是经历所造数后着的。
26、一杯酒、一份甜点，听一首曲子，看看异乡建筑檐角的飞鸟和天空，你会忽然间觉得，这种安闲自在的感觉，从味觉、视觉、触觉、听觉等一切所在渗透了你的身体，就像异乡的城市也有灵魂，特意溜达过来，抚摸了一下你的头顶，跟你说了声再见。 ----《一段旅行如何开始与结束》
27、话说，中世纪时候，欧洲经院最爱争论上帝的意志。有些派别觉得：上帝性子苛刻，人类非得做各类诚意善举，上帝才能原谅。有些派别相信：上帝性子善良，只要你一念从善，最后总会得拯救。还有派别觉得：上帝根本不在乎区区人类的所作所为——最后这一点，有些像老子所谓“天道无亲”。以我看来，最好玩的一个逻辑，是这样的：
既然上帝是完美的、预知一切且善良的，他怎么会设定出犹大这么个角色，来出卖耶稣呢？如果他是上帝有意安排的卧底，那么，他还是不是罪人呢…… ----《人生里，总有一段传奇在等你》
29、我慢慢能吃辣了。慢慢能从辣味里吃出其他味道了。所以跟地道重庆和四川的菜一比,觉得其他地方的辣味——比如上海许多川菜馆——辣得没内容,不婉转,不缭绕。 ----《人生里，总有一段传奇在等你》
30、他喜欢浮世绘，于是所画的一切，也在日益“浮世”，熙熙攘攘的红尘—— 实际上，他在不知不觉把握住时间的秘密。 ----《莫奈和他的眼睛》