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有些人,在哪里都能活得热气腾腾,不管是中山还是北上广深
日期:2020-08-25 23:15:09 作者:萧秋水 来源:萧秋水 阅读:

有些人,在哪里都能活得热气腾腾,不管是中山还是北上广深

  1

  前天晚上回到深圳,昨天马不停蹄进行洁牙和去医院做第二次根管治疗手术时间本身就长,而且还出现了一点小意外,医生小心针扎到手上出了血,于是我们两个都要去做抽血检验。医生人很好,不断说抱歉,我就积极配合下,不过流程长,于是趁等待间隙里去皮肤科做了一下皮肤改善,自嘲自己真是有苦中作乐的本事

  晚上回后进行写作分享,又解答了其他的咨询问题,又补完两集《邪恶之花》,一整天下感觉累得人仰马翻,这种情况下,沉沉的睡是最好的修复了,正好连在中山缺失的睡眠都补上。

  现在整个人生龙活虎了。

  今天很多人在欢度夕,我也很欢乐,是忙完各项任务后的轻松,至于节日不节日的,倒没啥。

  单身,秀不了恩,但至少还有回忆嘛。

  所以我高高兴兴地发微博

  当爱已成往事,此情只供追忆当年新婚,在北京度过一段美好时光前夫是IT男,标配格子牛仔裤。有次去大栅栏,他穿格子衫,我也借了件他的格子衫穿,感觉很好玩。用手拍拍肩膀,他回头我,我说:“哥们儿~”觉得倒真是不像夫妻兄弟异地恋,没有在一起度过七夕,倒真是现实中的牛郎织女。婚后多年仳离,也不遗憾,毕竟曾经深爱过。现在的我,偶尔还是会穿格子衫,想起当年的一幕,仍不禁莞尔所谓“分开后活成他的样子”那是过分了,我很开心活成了自己想要的样子。

  只顾着开心了,曾不知老之将至。

  后天去顺德。

  28号在顺德做个培训惭愧地交个底,其实我的重点美食,这是接下这个培训的主要原因计划是27号就过去逛吃逛吃。

  要不要在培训结束后多留一天,还没想好,到时候再看。

  一切,顺心所欲。

  2

  治牙不是个愉快的过程,感觉嘴里在进行一战争兵荒马乱

  激光脸上灼烧的时候,也有疼痛感

  我都努力忍住,用革命先烈事迹激励自己:人家为了伟大事业抛头颅洒热血,我这点疼又算得了什么?

  毕竟,牙对于吃货来说,可是重要武器

  这次在中山,没因为牙而影响了吃,也觉得洋洋得意

  不过,这次过去,本来是奔着脆鲩去的,其实没吃上脆鲩。美食太多,都很有代表性估计脆鲩还入不了东道主的法眼。在石岐佬,有道菜是脆鲩,不过有人说比较硬,我想想自己正处于脆弱期的牙,自觉地没动那道菜。

  也没啥遗憾的,因为已经吃了太多好吃的,而且,去中山这么容易的事,想吃的话,直接跑过去。虽然现在深中通道还没开通,深圳到中山火车车次也少,但转广州南也非常方便,总时长差不多,在广东境内乘着高铁路飞奔,到站就停,逛吃完就走,这也是充分享受广东优势

  这么近,当天返回都没问题。

  所以我都已经想好了路线:

  一个人的话,早晨近9点从深圳北转广州南,10点半就可以到达中山北站,打的20多分钟到达岐江公园,走路到威尼斯西餐厅吃个牛小排,在步行街逛逛,累了就找家咖啡馆坐坐,随身带本书消磨时间,到晚餐的点就去石岐佬吃个乳鸽,然后打车去北站返深。

  啊,我真是想得太美了~

  话说威尼斯的西餐真是我对中山深深的眷恋。中山是侨乡,有西餐,并不是多让人惊讶的事,但是那么地道,还真惊艳。

  威尼斯是中山最好的西餐厅,始创于1999年,是很多中山人从童年吃到大的,也有不少家庭带孩子去威尼斯,教孩子西餐礼仪,所以这里还是大型教学现场。英雄说,在2008年的时候,各家餐厅经营困难,纷纷提价,而威尼斯坚持推出廉价但美味的下午茶,直到现在,也还有十几块钱的下午茶,便宜没什么,但质优就难得。

  我们品尝了多道佳肴,冠军脆皮嫩香乳鸽可以说是此行所吃乳鸽中最好的了,不愧冠军的名号,腌制入味,香气丰富,脆嫩多汁,我这么爱吃乳鸽的人,真是过足了瘾。

  这么好吃的乳鸽,一定很贵吧?

  错!

  我在大众点评上查了下,原价28元一只,团购18元——想到我在唐宫餐厅吃的35块一只的乳鸽,不禁疼起来,果然不比不知道啊!

  果木顶级牛小排也才168元。

  泰式腌鸡脚特别适合夏天,酸爽开胃。

  芝士焗南瓜软糯鲜香。

  还有火焰牛仔骨、榴莲卷、各式西餐汤、羊排……所以人多些比较好,一个人的话肯定要很多次才能尝过来。

  可以外带的榴莲雪糕万万不能错过,浓郁的榴莲香,沁凉地滑入喉中,唇齿留芳。当然,如果不爱吃榴莲,那这个口福就享受不到了。

  一家人的话,去选个家乐福B餐,也是其乐融融。

  我家周围当然不缺好吃的西餐厅,但是价格相比威尼斯,就颇不友好了,感觉加上车费的话,都还是去中山合适。

  3

  石岐佬也是我很喜欢的餐厅。

  这里很好玩,特别是对我这种有研究精神的吃货来说,因为还没进门,就可以看到门口支起一个大油锅,厨师现场炸煎堆,煎堆既好吃也有意思,大大的一个圆球,在锅里涨起来,相当行为艺术了。

  一进门,两边全是各种食品的制作演示,也就是把原本应该在厨房里做的菜式,都摆到外面来,这就增加了很多乐趣,这种做法,我在伊朗和土耳其都见到过,饭店成了大型演示现场。在国内有些餐厅见过透明化厨房,但不像石岐佬这样大的规模。

  驰名的招牌烤乳鸽和卤鸽当然都要尝尝,不过可能是因为威尼斯西餐厅先入为主,所以感觉上略逊——当然也比深圳的好吃啦,我敢这样说,是因为深圳的乳鸽,从光明到其他地方我可真吃过不少。

  我印象最深刻的是菠萝包,这可是货真价实的、里面真的有菠萝的包,我受了多年的骗,被伤害的小心灵终于在这里得到了弥补。

  答应我,如果你去了石岐佬,哪怕别的不尝,也一定、一定要尝尝这个包,肯定不会后悔。

  还有冰镇黄鳝也非常鲜美。另外鸽肝酱长豆角、炸鱼球、虾汁花菜等都相当不错。我回来后查大众点评,发现店里有不少脆肉鲩菜式,那天上的应该是鱼腩,等以后我要去补上这个遗憾。

  有道腐竹非常有特色。

  其实那天我们没吃到煎堆,说是卖没了,不过倒是在荔苑餐厅吃到了。

  我们在中山的几天里,基本上没吃重样的菜,差不多顿顿有乳鸽,但又各有不同。

  荔苑的煎堆非常好吃,甜香不腻。

  白切鸡,我觉得已经达到了做鸡的顶端水平。白切鸡其实不易做,火候拿捏不准,要么太熟,要么还生。荔苑白切鸡恰到好处。蘸上姜葱或芥末,要是吃不出幸福感,那是真对不起牺牲的鸡。

  扣肉也是中山名菜,芋头沙,扣肉香,不过我个人觉得芋头更诱人,虽然我也吃了一大块肉。

  还有鲜掉眉毛的鱼羹。紫苏牛肉嫩得入口即化。

  最好吃的,其实是烧鹅,而烧鹅的精华是鹅皮。鹅皮如果不蘸那个酱,就不算完美——我只顾吃了,忘了拍照片。

  那个酱,不是通常用来配烧鹅的酸梅酱,味道更浓,酸甜感更强,颜色也更深。喜欢追根究底的我,最后问明白了,那个是仁面酱,也就是仁面果制作成的酱。我本来想买一罐回来,想着回来也没这么好吃的鹅搭配,就算了,还是有机会再去吃吧。

  洋洋洒洒饱含热情地写了一大篇了,发现还没写到爱群和东俞港,看看时间,算了,还是放到下次吧。

  4

  左步书屋也是此行的一大收获。

  去之前,我是没多大兴趣的,想着不过就是一个乡村里的小图书馆吧,在其他地方也见过,因为沾点文化气息,所以被热捧。

  走到后发现,傲慢限制了我的想像力。

  玻璃书屋位于一片田野之中,路的对面,是稻田,屋后,也是稻田。杂花生树,掩映其间,是个清雅的所在,不豪华,也不土,很自然地和周围环境融合一起。

  很热闹,也很安静。

  有不少人,或者在屋子里看书,或者在天台上聊天。椅子是散放着的,各人可以选择自己觉得最舒服的地方,有大人,也有孩子。

  一个三四岁的小男孩在书架间着急,嘟哝着想看的书不见了,他妈妈在一边桌前坐着看书,安慰他可以先看别的。我问他们是从哪里来的,她说就是这边村子的人,全职主妇,在家带孩子,孩子在家里,总想着看电视,到这里就愿意读书了。我问孩子爸爸在哪儿工作,她说就在附近镇上,这样可以多些时间陪家人。

  还有两个小女孩,是从中山市里过来,跟着父母来玩的,觉得在这里有很多书,特别好,我问她们喜欢读什么书,一个女孩说喜欢读历史,我问她最喜欢的历史书是什么,她说是《如果历史是一群喵》,这书我以前还真不知道,于是在豆瓣找到,标了想读。

  书架上的书也让我惊讶了一下,我走过不少乡村书屋,里面的书普遍是老、旧、很多成功学书籍,但这里相反,书普遍是严肃文学类,品类也广,看得出是精心挑选,不是拿来凑数。

  左步书屋的主人叫阿杰,看上去有点稚气未消的年轻人,经历倒很丰富。他父母在智利开中餐馆,他也在智利呆过两年,问他喜欢智利吗?他说很喜欢,那里非常美,到处是花园。问他为什么回来,他说因为智利很美,所以想回来建设自己的国家,做点有价值的事情。

  书屋的确是有价值的事情。看得出,左步书屋已经成为周围的人喜欢的阅读环境。

  阿杰说,现在书屋里有五六个工作人员,都是从镇上来的。看书本身是免费的,书屋收入主要是来自于餐饮。他说也没指望赚钱,就是觉得这个事情有意义,想做,于是就做了。

  我想起觉醒模型的梁坚华,感觉阿杰和他是一类人,都是充满朝气,做自己喜欢的事,同时也对社会有益。

  我想起那些在大城市里打拼的人,感觉像梁坚华和阿杰这样,在较小的城市里发展,也未必不好。他们都看过更大的世界(梁坚华在澳门工作过多年),所以既有高远的视野,也有踏实肯干的精神。

  新农村的建设,的确也需要多一些象左步书屋这样的地方,能够在精神上对村民起到指引,带他们进入到更加广阔的世界,而对于喜欢读书的农村孩子来说,无疑更是福音,毕竟,家里的书再多,也不如书屋,而家庭阅读的品类,往往也会受限于父母的阅读范围。

  在这个意义上,阿杰做的事情,真的是非常有价值。

  5

  我越来越觉得,生活本身,真是一门艺术。

  有趣的人,到哪里都会觉得有趣。

  很多人可能没想过,自己也可以成为玩具。

  我早早就意识到这一点,所以和自己玩得不亦乐乎。

  (摄影:方益松)

  世情推物理,人生贵适意。只要懂得“适意”,生活中处处都是风景,自己也可以成为风景。

  (摄影:英雄)

  而拥有发现美和爱的眼睛,拥有不同的角度,从高空俯瞰时,会看到原来炮楼是心形的。

  (摄影:渝帆)

  一个人出行,自由自在,一群人出行,欢天喜地。

  (摄影:无人机)

  一群人更容易拗出有趣的造型,这是在孙文西路的网红摄影窗户旁。

  (摄影:英雄)

  在影视城里,各种各样的背景,时间充足的话,可以在里面泡一整天。

  (摄影:英雄)

  虽然由于疫情,出不了国了,但在广东境内,还是有很多去处和玩法的。在考虑过段时间天气凉快些,组织个去中山的集体活动,大概在30人左右,去红博城玩《骑楼街往事》的剧情杀。

  中山的360度,旋转跳跃着生活的多彩剖面,跳出枯燥刻板,玩出不一样的心情。

  所以,约吗?

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