《范志红：吃出健康好身材》是一本由范志红著作，北京科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：98，页数：336，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《范志红：吃出健康好身材》读后感(一)：读书总结
1、用粗粮（面粉和白米饭以外的淀粉类主食）代替精白米面（面粉和白米饭）
3、餐前半小时吃水果、牛奶等
7、每周专门运动不少于150分钟
10、食物尽量吃它本来的样子，避免加工。比如吃蔬菜水果比吃果蔬汁更好
11、饮料、蛋糕等食物无营养、饱腹感差且热量很高，属于低质量食物
12、减肥不能太快速，每月2kg为宜，减太快，反弹快，且后续容易比之前更胖。需要养成良好的生活方式
13、改煎炸为蒸煮，牛排也可以用烤代替煎，从而减少油脂的使用
14、尽量使用低、中血糖主食，少用高血糖主食。因为血糖升高后，一方面很快容易饿，二是餐后血糖的升高，很容易变困，也容易变成脂肪、消耗蛋白质（知乎上看的），使人变胖变老。而低、中血糖主食，能量释放慢，餐后血糖不会立刻升高，也容易使人长时间不饿，有利于控制食欲。
《范志红：吃出健康好身材》读后感(二)：体重控制并不是一个单纯的女性话
范老师把读者最关注的减肥相关话题综合在一起，为读者提供有关减肥的科学指导，同时针对减肥中出现的各种问题给予可操作性的建议。
实际上，体重控制并不是一个单纯的女性话题，而是一个关系到民族体质和生活质量的重大问题，甚至是一个在世界范围内都没有得到彻底解决的重大健康问题。目前，我国的成年城市居民中，已经有1/3左右处于超重和肥胖状态，在一些大城市中，这一比例甚至超过1/2。由肥胖引起的各种慢性病，如糖尿病、心脑血管疾病、痛风等，以及肠癌等与肥胖相关的癌症，已经成为威胁国民健康的主要因素。
需要控制体重的，也绝不只有女性。与女性相比，男性更需要通过预防肥胖来预防慢性病。我国历年来的全国营养与健康调查表明，在中青年人群中，男性的超重和肥胖率超过女性。本书重点谈女性的体重、健康与美丽问题，只不过是因为女性比男性更为关注自己的形象、健康和生活质量。如果女性能够达到健康的状态，作为母亲、妻子、女友和女儿，她们也会把相关的知识传播给自己的男性亲属，并用自己的实际行动来帮助他们过上健康的生活。
《范志红：吃出健康好身材》重点谈女性的体重、健康与美丽问题，只不过是因为女性比男性更为关注自己的形象、健康和生活质量。如果女性能够达到健康的状态，作为母亲、妻子、女友和女儿，她们也会把相关的知识传播给自己的男性亲属，并用自己的实际行动来帮助他们过上健康的生活。
《范志红：吃出健康好身材》读后感(三)：变健康永远比变瘦更重要
范老师在前言中说本书和其他减肥书有所不同，它具有如下几个特点。 首先，内容通俗易懂。本书的写作避免了常见的健康指导书存在的问题：过多使用专业词汇，大量阐述专业理论，读起来艰涩难懂、枯燥乏味。事实上，这本书的特点就是以最少的专业词汇给出最贴近生活的指导，用容易理解的语言来说明最重要的原理和做法。 其次，提倡把体重管理融入生活。很多人对体重没有正确认识，也不关注发胖的原因，而是把减肥当作“毕其功于一役”的事情：减肥期间饥肠辘辘、汗流浃背，体重减轻之后便重回错误的饮食生活习惯，这样必然导致体重反弹。如果体重不断起伏波动，比不减肥还要伤害健康。本书希望通过循循善诱的讲解，让人们逐步反思自己的做法，先了解自己对体重的认识是否正确，思考自己的生活习惯是否健康，再评估自己采用的减肥方法，了解食物与减肥的关系。书中还对减肥可能带来的各种问题做出了提示。希望读者能够通过阅读本书，最大限度地提升关于减肥的理性思维，养成预防肥胖的健康生活方式。 再次，从多个视角看待减肥问题。减肥不仅涉及体重问题，同时还涉及心理问题、行为问题、社会问题、健康问题。必须综合考虑各个方面，使减肥方案可以长期持续，有利于促进整体健康，并确保人们在减肥期间能得到较好的心理和情绪体验，不影响社会交往和生活质量。 最后，体贴受众，提供符合生活实际的内容。本书在科学研究的基础上，结合中国人的具体生活实际，提供日常可操作的措施。多年来，我用这些措施指导网友减肥，很多人已经切切实实地从中获益。
《范志红：吃出健康好身材》读后感(四)：比较失望，这基本上就是微信文章合集。
根本没有考虑到读纸质书、有一定科学素养的人对一本书籍含金量的期待。 高中生做的阅读理解都要比多几层深度。
1、每篇文章都很短（几乎就是微信文章能让人读下去不太累的长度），被各个标题松散地串成一章，实际上前后的逻辑联系很差。
（1）太多都是为了引起读者注意力，生活中的例子举得洋洋洒洒，像一个阿姨需要拉家常跟你破冰，最后才敢推一个观点。
这是非常典型的微信公众号写作手法，公众号里每次谈的可能是新事件，面对着新读者，拉家常我还能理解。放在书里，这么多短篇每篇开头都要拉家常，大海捞针一样地找金子，很累。
（2）写到一些研究得来的结论，也非常不具名（可能是怕太专业吓到读者？但我只觉得是看不起读者），我想追根溯源查查是几几年的哪个研究都没门。
（3）还有非常蠢的问答时间／故事分享，感觉是从微博网友问答里摘出来的，属于给你加油鼓劲的。给我一种《知音》、《家庭》的三流杂志感。
3、编辑非常不专业，体现在这本书读起来行距太小，看着很不舒适。没有人看到样书时提过这件事吗？
这种感觉比较微妙，常年读纸质书的人会有这样的判断能力。我眼睛看到过极度舒适的有《大英博物馆世界简史》。
个人建议：
1、如果你常年关注范老师微信公众号和微博，那么仔仔细细阅读、分门别类做笔记，绝对比这本书整理给你的强太多太多。
实操真正有用的先买她在下厨房的菜谱，结合各个渠道上的科普文，体会和总结设计思路，避免各种贪多求快的坑，根据个人情况改善饮食。
真正值钱的是自己主动去学习知识和改善，而不是这本书，它是没法起到系统引导作用的，要说有什么，可能就是给意志并不坚定的人一点鼓励。
2、如果真的要买，纸质书建议双十一618以定价4折左右拿下。如果以后有kindle等电子书版，特价9块9的时候购入。 或者等当地图书馆购入后借一本做做笔记。
3、最后，对营养学感兴趣的人可以读一读Micheal Pollen的书，《杂食者的两难》《烹》《为食物辩护》《吃的法则》被中信引进出了中译本。乍一读会有点难受，不太习惯外国作者严谨到有些繁琐的逻辑论证推理过程，但坚持下来会好的。
《耶鲁大学公开课：关于食物的心理学、生物学和政治学》(The Psychology, Biology and Politics of Food) 尽管是08年的，今天看来也很有参考意义。
《范志红：吃出健康好身材》读后感(五)：吃出健康好身材
#读书笔记# 吃出健康好身材，花了3天时间看完～满满的干货，真好！
刚开始收到书翻到后面看价格，第一感觉咋有点贵，哈哈因为网上支付没有感觉，但是看了后感觉这钱还是值得的，想着我们现在出去吃饭，逛超市，看电影哪样不是百元之上，而很多消费就是昙花一样，“转逊即逝”，而一本书深远悠长～看了学到知识，还可以保存很多年反复看，留给家人。
看完这本书收益很多，了解了自己这些年身体长胖存在很多误区，其实我是个激素失调的人这么多年我坚持养生还有特殊原因摆脱不了药物，很多时候我会把自己的胖归咎于我身体不好原因！
自以为这些年的生活习惯还好，基本不吃外卖还有零食冷饮等，大部分吃天然食品，一日三餐固定，而且每天运动作息10点休息，早上五六点起来运动运动，规律，然而体重却飙升，出去见朋友第一句话就是胖啦！
每天打卡群里的早餐，群友指出我的饮食碳水化合物过多，我回头审视自己饮食，感觉真的有点问题，但是有些行为习惯固定了很难改，就想着找个方法改变饮食
很多年前就关注范老师的微博，买过她的书，刚好也看到老师微博上推出来健康减肥食谱，认真了解后，下单。7.8日下单买了网络食谱（人生第一次买食谱），买了食谱研究后，刚开始怕会不会挨饿（我挨不了饿的那种）
但是吃了两天发现每餐都是饱腹感很好，而且做菜方法让我脑洞大开，于是每天我认真做菜吃饭 ，记录口感，体重。
吃着食谱的时候范老师的这本书出现啦～我观望了几天，我喜欢纸质书，想着让身体更好，于是就下单买了！
收到书后，就迫不及待看起来，花了3天业余时间看完了，很多文字，满满的干货，我也从中认识到其实这几年我的饮食结构其实存在很多问题。我的早餐以馒头包子为主，还有喜欢吃各种富含有淀粉多的食物比如芋头，土豆山药，南瓜红薯等，吃这些菜的时候，而我的饭量没有减少～
的确我很少吃外面的东西但是喜欢动手做，特别是早餐基本馒头包子都是自己做，每次一出锅，我至少都是2个打底，甚至是3 4个，而且一周差不多5天都是馒头包子。甚至几天不吃包子感觉少了什么～
现在吃21天食谱已经吃完，早餐不是馒头包子，但是我没有念想，每天吃着舒服，