品鉴指南
本周喝什么
1.1-1.7
本周二(1.2)
品鉴内容
2017年同兴号一扇磨 单株
2017年 刮风寨(两款)
2017年 曼乃
亮点:一扇磨——藏在深山人未识
推荐指数:★★★★★
品鉴TIPS
一扇磨是易武七寨中寨子较深的一个古茶园,是弯弓去往丁家寨的必经之路,因为茶园离寨子要步行5-6个小时,采茶非常不便利,产量又少,所以,在茶客心目中,一扇磨是一个被忽略甚至渐渐遗忘的寨子。
实际上呢?偏僻的地理位置最好地保存了茶的原始韵味:轻柔糯滑的口感凸显了易武茶的特征,同时,丰富的层次,高扬的花蜜香和内敛却不失强劲的茶气,把它称为易武茶中最有个性的一款一点也不为过哦!
还有一点不得不提,其实一扇磨和近些年大热的薄荷塘实属一脉同宗,品质不相上下,滋味又各有风情的同时,价格却是天壤之别!挖到宝的感觉太好了,要不要来尝一尝?
本周五(1.5)
品鉴内容
2016年岔箐
2016年邦崴
2016年营盘
2016年邦崴
亮点:回首又见TA
推荐指数:★★★★
品鉴TIPS
以高扬酸甜的梅子香带着一丝轻柔优雅的兰花香作为开场,茶汤以茉莉、栀子、兰花为主基调,口感虽然不厚,却因为香融于水而更能感受其穿透力,回味清新的甜芦粟和水仙花香使其层次更为丰富,口感更为饱满;仿佛邂逅了一位落入凡尘的花神。
有幸记录下一年前品鉴这款2016邦威的感受,不知经历一年的凡尘生活,你有怎样的蜕变?还是只是轻轻地来了一下,就回去了??
本周日(1.7)
品鉴内容
2015年 品真堂倚邦
2015年 天乐曼庄
2015年 同兴号落水洞
2015年 王辛麻黑
亮点:跨界大神VS百年老字号
推荐指数:★★★★★
品鉴TIPS
如果把跨界大神张博士自创品牌“天乐”的拼配茶定义成“小众玩家路线”一点也不为过,香气和滋味的曼妙配合不经意间就会让深深记住;而本次迎来天乐精选古六大中个性最为刚烈的曼庄(蛮砖),同期,还有知名茶人王辛的麻黑以及老字号“同兴号”2015年的落水洞;各领风骚,让人甚是期待。
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2017.1.2星期二 19:30-21:002017.1.5 星期五 19:30-21:00
2017.1.7星期日 16:00-18:00
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小贴士
1. 请前来评茶的小伙伴不要涂香水
2. 为了更好地品鉴体验,当天的餐食请以清淡为主哦
3. 请至少提前一天预约
4. 预约后若要取消,请于当天12点之前致电或短信通知,若违反3次将被拉黑,敬请理解
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