文/黄小平
有一句话,叫趁热打铁,也就是说,铁要趁热打,等铁冷了,就打不动了。
铁要趁热打,那么,茶是不是也要趁热泡呢?一位精通茶道的朋友告诉我,泡茶,不能用沸水泡,否则,会损坏茶的原味,要在水开了后,再等上一会儿,让水温下降到70度左右才去泡,这样泡出来的茶才会清香可口。 (感动的句子 www.wenzhangba.com)
趁热打铁,不是指什么事情都得趁热去做,打铁,可以趁热去做,但换做泡茶,就不适合了。有些事情需要“热处理”,说做就做,有些事情需要“冷处理”,冷静下来再做,效果会更佳,关键是要区分事物,区分对象,只有这样,才能把事情做好、做漂亮、做成功。