文/黄小平
记得小时候，最不喜欢吃的一个菜，便是苦瓜了，那份嚼过后的苦涩，让人无法下咽。据我了解，不只是我，很多小孩子都不喜欢吃苦瓜这个菜。
长大后，特别是进入中年后，慢慢地，喜欢上了苦瓜，喜欢上了苦瓜这个菜。据我所知，不只是我，很多大人特别是中老年人都喜欢吃这个菜。
小时候不喜欢吃的菜，为什么长大后却喜欢吃了呢？当然，不是苦瓜变得不苦了，而是我们在成长的过程中，那些吃过的苦冲淡了苦瓜的苦，所以吃起来也就不觉得那么苦了，而且那丝微微的苦，给人一缕清凉的感觉，为我们消除体内的躁热，让我们不再那么浮躁，内心变得更加平和与宁静。 (哲理文章 www.wenzhangba.com)