三下乡第二天，真的是第二天吗？总感觉过了很久很久，就像已经快要结束了一般。看来，这十天将会过得不可置否的充实。
作为生命科学与技术学院的学生，三下乡开展的课程当然也少不了我们专业的特色课程，如酸奶课，造纸课……这都是既可以体现我们专业特色，又充满生活气息的动手课程，而且孩子们也是意料之外地喜欢这些课程。平日里第一课堂上几乎要打盹的他们，在酸奶课上，却特别的认真积极。有些孩子带上自己的笔记本和笔，端端正正地坐在实验桌前，认真的听着老师讲授制作步骤的每一个关键点，并及时地写到自己的笔记本上。当然，对于一些吃货来说，酸奶乃食物之美味，怎能轻易放弃？
有孩子在添加纯牛奶的时候喝牛奶，加酸奶的时候舔酸奶，加白糖的时候也不忘替酸奶试试白糖的甜度，甚至把不小心滴落到实验台上的牛奶，在老师转过身的时候悄悄地舔干净，简直是无所不吃。尽管同学们的热情难以控制，课堂氛围过于活跃，令老师难以招架，但这并不妨碍孩子们向老师表达他们的感恩之心和喜爱之情。最馋孩子叫住老师说，老师，我要把我做的酸奶送给你吃！老师："真的吗？可是你只有一瓶酸奶耶，给了我，你就没有了呀。你还是分一小口给我试试我就满足了。""老师谢谢你，来，给你个飞吻。"小孩子愣了一下："好。老师，等我的酸奶做好了，我就分你一口。我再把飞吻还给你！"