●身体中的生化改变。一些食物增加了大脑中的神经递质数量或提供安慰的其他生化改变。一般来说，这是人们被巧克力吸引的原因。巧克力增加了5-羟色胺和其他有情绪提升作用的化学物质的水平。例如，你可能感到更兴奋或警觉，因为巧克力增加了你的血糖。它也包含少量的咖啡因，因此吃东西能够促进使心理愉悦的生理反应发生。
天生的行为。我们不是通过吃东西来寻求安慰的唯一生物。我们通过安慰性的食物维持我们的压力荷尔蒙平衡。
条件作用。父母往往会无心地加强儿童生活早期中自我安抚与进食之间的联系，用奶瓶使哭闹的婴儿安静下来就是一个最好的例子。父母发现使用奶瓶比抚摸或唱歌更简单。 ----苏珊·阿尔伯斯《吃货的50种情绪减肥法》
●味精绝不能再吃了！
味精里纳含量高，并且味精无味不易被察觉不像盐是咸的可以让你警觉。我美国朋友的母亲脚肿了，医生问是不是吃了味精，她说自己从不买味精。回家才知中国的哥哥从中国带了味精来，放有味精在菜里。她让停止放味精后，母亲的水肿才消下去 。许多重视健康的人都不吃味精了，美国只有中国超市能买到味精。发明味精的日本人也不吃味精。味精在低温下吃少量不会有问题 ，但经过高温后味精会变成有毒的化学物质。（月亮小语）
●曾经有个读医学的朋友告诉我，有些动物的鼻犁器的观知能力特别强，强到可以收集空气中的残留化学物质，去判别对方的性别或者是否有威胁性，这就是我们常说的第六感。 ----《天才在左疯子在右》
●这世上有两件事是隐瞒不了的，贫困和爱情
是的，等你懂了，就能掩上自己的悲伤，对着周围每个人微笑。谁都是这样长大的
爱情这种化学物质到底是什么，也没有办法解释得清。它是不是错觉只有当事过境迁的时候，才能判断得出当时是迷恋还是深情
梦的尽头，究竟是那片荒芜，还是绿洲？
何必在别人的爱情故事里，演绎自己的悲欢离合？
他一辈子，求而不得的那种爱情，肖枫得到了
像一只刺猬，在惊慌时，在受到伤害时，本能的竖起全部的刺
爱没有值得不值得，只有愿意不愿意
如花美眷，似水流年他不过是原秋生命中一擦肩的过客。也许原秋会在某个时刻想起他，有些伤感，曾经爱过。只是，曾经 ----《你是我的谁》
●生物突变显然不是一个什么新鲜的话题。一般说来，它分为自发突变和诱发突变。早在一千年前，人们就发现可以用
X射线处理果蝇精子，获得比自发突变高9～15倍的突变率。此后，除 X射线外，
γ射线、中子流及其他高能射线，5-嗅尿嘧啶、
2-氨基嘌呤、亚硝酸等化学物质，以及超高温、超低温，都可被用作诱变剂。至于如今横行在沙漠里的那些巨大沙漠生物，显然是受到了核辐射的影响。 ----《苍穹》
●男女第一次渴望对方的时候会分泌所谓的性荷尔蒙的睾丸素和雌激素。
当这个渴望持续进而坠入情网的时候会分泌多巴胺和羟色胺，羟色胺是男女相爱最重要的化学物质，他会让一个人暂时失去理智，如果到了下一个阶段男女因为关系持续而渴望更加亲密，进而发展成性爱或婚姻。
这时候大脑会分泌出催产物和垂体后叶荷尔蒙，催产素不只是在男女发生情爱关系，甚至在母亲喂乳时也会分泌出来，而且研究发现对女性而言母爱和爱情是一样的，更有趣的是羟色胺，羟色胺会让一个人看不清对方的缺点因此让爱情变得很盲目。 ----《我叫金三顺》
●他开始哭 默默的告诉自己：只不过是化学物质在作祟 化学物质化学物质。 他需要她 可是这世界上总是有这样的巧合 如果她知道 她一定会飞奔过去找他吧 可是没有 她不知道 她仍然在勉强着自己接受着另外一个人 没有人 会为你永远的留在原地等待！于她于他。为什么总是如此巧合的 要错过这种时刻 为什么 要有这么多遗憾。 ----大卫·尼克斯《一天》
●人类的思考是单向的。
对于许多人类而言，事情不是0 就是1，非黑即白。没有灰
色地带。所有化学物质都有害，不是伙伴的人是敌人；非“右派”
的人是“左派”，非“左派”的人是“右派”；伟大的人说的话都
是正确的，想法和我们不一样的人全是坏蛋。那个国家的人民从
大人到婴儿全是坏人。 ----山本弘《艾比斯之梦》
●一般的指纹，通常包含人体体表分泌出来的多种化学物质，包括蛋白质、脂肪酸和盐分，在高温爆炸的情况下，蛋白质和脂肪酸，都难以保存，但盐分本身的化学性质高度稳定，所以可以留存下来，经典台词据我所知，英国的科学家最近发明了一种指纹检测技术，利用仪器对残留在物体表面的盐分进行扫描，再用电脑恢复原来所留下的指纹的面貌，不过重点是，现在失去的指纹并不是因为受到高温而消失，所以就算有这部仪器也不一定有用。 ----《谈情说案》
●虽然易感性因人而异， 我们任何人都有可能通过一个开始时难以察觉直到堕落之力强大到无法冲破的细微过程而染上恶瘾。 不过呢，我活了60年，倒是没有见过有谁的生活因为害怕和避开这条诱惑性的毁灭之路而变得更加糟糕。
妒忌，和令人上瘾的化学物质一样，自然也能获得导致痛苦生活的大奖。早在遭到摩西戒律的谴责之前，它就已造成了许多大灾难。如果你们希望保持妒忌对痛苦生活的影响，我建议你们千万别去阅读塞缪尔·约翰逊的任何传记，因为这位虔诚基督徒的生活以令人向往的方式展示了超越妒忌的可能性和好处。 ----查理·芒格《穷查理宝典》
●只是近年坊间传闻现在的雪糕除了牛奶和香料之外，还有很大一部分是反式脂肪酸，总之是一种不能分解会塞血管的化学物质。要怪就怪这世道显得特别化学，吃个雪糕都怕肥怕出事，真不如十五六岁时的光景。 ----陈岳远《边走边画：识味广州》
●想想将来，我还是更喜欢现在的你 喜欢你黑色的发尾 也喜欢你扎起的马尾 喜欢你没有化学物质与虚伪物质的笑 喜欢你对我说一些幼稚事的认真表情 喜欢你对生活的阿甘态度…喜欢没有我的日子且依然幸福的你。
●思想只是大脑中的电振荡，发情不过化学物质流到某处神经末梢，悲伤正是一点儿酸性物质刺激了小脑。总之，身体是部机器，和电子或钟表一样，须遵守电学和力学的规律。如此说来，身体只能用物理语言来表达。倘若身体说了话，那也是众多杠杆诸多力在发言。身体是个受指使、而不是被听从的东西。 ----阿兰·莱特曼《爱因斯坦的梦》
●你必须是一个活跃的、主动的参与者，你需要为自己承担责任，认识到不是所有的美国人都会体恤你，那些大食品公司也没有站在你这一边。就算杀虫剂是合法的，就算农业部（USDA）说牛肉中的激素是绝对安全的就算你的老板说你需要把每周7天、每天24小时都奉献给你的工作——都不能让这些变成真理，你不能继续埋头苦干、不闻不问了。那些危险的食物和化学物质以及压力，每一种因素都在扰乱你的基因水平，将你的激素变得面目全非，毒害你的身体，毁灭我们的星球。这并不只事关你的腰围——这是在拯救我们自己。 ----吉莉安·迈克尔斯《减肥使用手册》
●化学物质苯乙胺。恐惧也能激发这种物质的分泌，因此在恐惧和迷恋的早期，我们的血液中涌动着同样的东西。 ----莉尔·朗兹《如何让你爱的人爱上你》