●赏花赏到气息，氛围，情怀。隔江看花，隔窗听雨，隔着人世中一层一层占有的标签，轻启那古旧又明润的光。 如同，浴一回月光，落两肩花瓣，踏一回轻雪，活着，走着，看着，欣喜着，却没有患得患失的心情。 ----汪曾祺《人间草木》

　　●却使人总记起川端康成凌晨四点海棠花未眠，加缪垒山不止的幸福，梭罗在瓦尔登湖的垂钓，仓央嘉措白鹿踏雪的淡然，汪曾祺的花花草草、瓶瓶罐罐，周国平的煮豆洒盐与人食，莎翁的飞鸥与海滔相遇，爱默生的透明眼球譬喻，苏子的一蓑烟雨，王维的清泉石上流。 ----四川考生

　　●美，多少要包含一点偶然 ----汪曾祺

　　●我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，比如葵和薤，都吃一点。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的。 ----汪曾祺

　　●如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶。 ----汪曾祺《人间草木》

　　●逝去的从容逝去，重来的依旧重来，在沧桑的枝叶间，择取一朵明媚，簪进岁月肌里，许它疼痛又甜蜜。 ----汪曾祺

　　●一种风流谁得似?状元词曲罪臣诗。 ----汪曾祺

　　●坐在亭子里，觉山色皆来相就。 ----汪曾祺《汪曾祺散文》

　　●我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园 ----汪曾祺《花园》

　　●愿少年，乘风破浪，他日毋忘化雨功。 ----汪曾祺《岁月钟声》

　　●太阳刚刚下了地平线。软风一阵一阵地吹上人面，怪痒痒的。苏州河的浊水幻成了金绿色，轻轻地，悄悄地，向西流去。 ----汪曾祺《子夜》

　　●世界先爱了我，我不能不爱它，只记花开不记人，你在花里，如花在风中。那一年，花开得不是最好，可是还好，我遇见你，那一年，花开得好极了，好像专是为了你，那一年，花开得很迟，还好，有你。 ----汪曾祺《人间草木》

　　●拌萝卜丝

小红水萝卜，南方叫“杨花萝卜”，因为是杨花飘时上市的。洗净，去根须，不可去皮。斜切成薄片，再切为细丝，愈细愈好。加少糖，略腌，即可装盘，轻红嫩白，颜色可爱。扬州有一种菊花，即叫“萝卜丝”。临吃，浇以三合油（酱油、醋、香油）。
或加少量海蜇皮细丝同拌，尤佳。
家乡童谣曰：“人之初，鼻涕拖，油炒饭，拌萝菠。”可见其普遍。
若无小水萝卜，可以心里美或卫青代，但不如杨花萝卜细嫩。 ----汪曾祺《家常酒菜》

　　●但后来他（汪曾祺老先生）说，“”受过伤的心，总会有痕迹。人的心，是脆的。 ----雪小禅《人的心，是脆的》

　　●大路的东侧，是大图书馆。这是新校舍唯一的一座瓦顶的建筑。每天一早，就有人等在门外“抢图书馆”——抢位置，抢指定参考书。大图书馆藏书不少，但指定参考书总是不够用的。 ----汪曾祺《宋朝人的吃喝》