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有一句话说的好，唯有爱和美食不可辜负~自己亲自去菜市场买菜，洗菜，一盘盘色香味俱全的美食出炉，估计这个时候，口水早就泛滥了，眼睛被治愈了，幸福指数不断地upupup~
今天就给小主们分享她社区小主做的一道物美价廉的美食，有时间的小主可以在家动手做起来哦~
@她社区小主—善良的孙二娘
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天我们吃萝卜比较多，但是我最喜欢吃的还是萝卜干，萝卜干有很多种做法，来了北方生活之后，学会了这种腌拌萝卜干，非常的好吃，早上喝粥的时候搭配吃这个很不错。
准备食材：绿萝卜，心里美萝卜，白萝卜
准备调料：盐，大蒜，鸡精，剁椒，东古一品鲜酱油
烹饪方式：腌拌
口味：咸
烹饪时间：几天
我准备的是这种绿萝卜，当然还有白萝卜，还有，两个心里美萝卜~
把萝卜全部都清洗干净之后，对半切开，然后再切成薄片。
加入一点盐，然后把它们抓匀，腌制一个晚上。
第二天早上把水分攥干，然后拿到外面去把它给晒干。
晒干的萝卜片用水清洗几遍，然后再用温水浸泡一上午，再彻底清洗干净。
把大蒜都剁成蒜末，加到洗干净的萝卜里面，再加入盐和鸡精。
加入适量的剁椒，其实这一步大家可以加入辣椒油。
最后再加入适量的一品鲜酱油，然后就把它们充分的搅拌均匀。
搅拌好的这个萝卜片放入冰箱，冷藏一个晚上，充分入味就可以吃（急着吃的拌好腌制四个小时左右就可以吃）。
小她有话说：
这道菜看起来很容易，但是做起来却很麻烦，很考验一个人的耐心和细心~在这里给小主点一个大大的赞~希望小主以后为我们分享更多的美食~
谢谢~
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