茅台镇更被称为“中国酒都”
也因此茅台镇成为仿冒名酒、老酒的重灾区
下面这些酒，各位酒友可要当心！
1
外形高仿茅台
有些商家完全模仿茅台酒去自制酒瓶、酒标等等，临摹仿冒，打着茅台酒名义进行宣传售卖！一字之差却有天壤之别，只要消费者稍微慎重，都可以很好的辨认。
2
玩弄概念
如今老酒收藏热后，所谓人为利往，行业里也有部分商家在概念炒作上下了大工夫，在外包装上以“内部特供”“军队特供”“国家机关专供”等名义进行宣传。仿冒做旧，混淆老酒概念，误导消费者。
而内部专用酒、内供酒，专供、专用
这些词汇从2013年底
已经明令禁止使用了！
3
仿冒老酒
比如说，最近几年，一直被各类酒商炒得很火的“发霉老酒”“洞藏老酒”，仿佛只要是酒瓶身上发了霉的都是存储了多年的老酒！而那些没有长霉的都不好意思说这是陈年佳酿......
酒瓶上白毛密布细菌丛生
怎么敢喝呢？
“我们的酱香酒没有几块钱一斤的，也没有十块八块一斤的，更没有什么发霉长毛的所谓老酒......这些都是炒作概念，甚至会危及身体健康！”
想买好酒要多留个心眼，选择正规商家，购买商品时要查验商品外包装，明确品牌名称、厂名厂址、售后渠道等信息，避免掉进仿冒酒陷阱！
今天
看到这里的酒友们
！！有福了！！
中国酱香酒酿酒大师正本清源
拿1000箱自酿酒为酱香酒正名
1989年7月，梁明锋被分配到茅台酒厂工作，他是茅台酒厂历史上继季克良夫妇以外的第三个发酵工程师。10年茅台之缘，让梁明锋对国酒酿造的各个环节了如指掌。
1998年8月，梁明锋接过当时举步维艰的奥梁酒厂，也就是如今的茅台镇国威酒业。现在，国威酒业已经是贵州除茅台集团外，最大的原酒平台企业！
30年从学徒到酒师
酿好酒是唯一会做的事
梁明锋作为中国著名酱香酒酿造大师，他酒厂出品的酱香酒在业内有极佳的口碑。让更多人的人喝上正宗的茅台酱香酒，是他毕生的愿望！
老梁特拿出一批窖藏5年的国威老酒
从茅台镇酒厂直供老百姓
【视频：揭秘酱香好酒是怎样酿出来的？】
这批酱香酒是2012年的高粱酿造的
13年出的酒，先把基酒陈酿3年
勾调后又在酒库中窖藏了1年
中国酱香酒大师梁明锋诚邀酒友品鉴！
这批酒酿出来之后
梁明锋大师曾请专家品鉴
数十位资深酒师品后感言
▲国威酱酒专家鉴评会
中国酱香酒大师正本清源
真正的好酒邀100位酒友品鉴
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无须懂酒，也能喝到好酒
梁明锋大师酱香酒为何广受欢迎
看，就是不一样
老梁说，一杯好酒是有很多讲究的，讲环境、讲原料、讲工艺、讲勾调，环环相扣，一个环节出错，整个味道就不一样了。
关键因素1：原料正宗的酱香酒
必须使用茅台镇本地的糯高粱
本地高粱粒小皮厚，淀粉含量高，经得起多次蒸煮，才能完成7个轮次的生产取酒。
老梁始终坚持好的粮食才能酿出最好的酒，所以一直亲自把控住酿酒的源头。国威酱酒的粮食基地分布在茅台镇周边数十个乡镇。
还有制曲的小麦，必须选本地小麦。颗粒饱满均匀，腹沟深而多粉，这样制曲才能酿造酱香馥郁、甘甜可口的好酒。
关键因素2：工艺秉承古艺 匠心制酒
懂酒的人都知道坤沙酱香酒的“12987”工艺，这是茅台镇酱香酒的基因密码。12987所指代的是1年周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。
数百年传统工艺，每一道工序都坚持手工操作，酿酒人倾注的情感和对细节的把控，是好酒的保障。
高温堆积发酵，一蒸二煮三管窖，所有的香气都是堆积发酵过程中得来的。老梁说：“我们不是酿酒人，是微生物在给我们酿酒。"
关键因素3：贮藏与勾调5年窖藏 大师勾调
老梁的国威酱酒贮藏不同于一般酒，他用的是获得国家专利的“植物埋藏陈酿法”（专利号：ZL01123490.3）。
埋藏3年后再拿出来勾调，这款酒，老梁在勾调时为了让味道更醇厚更丰富，把压箱底的十几年的老酒拿来加进去反复勾调，折腾了大半年的时间才达到理想的口感。
勾调好的酒放入陶坛中贮存。让酒体中的低沸点和刺激性物质自然挥发，香味物质保留，并加快酒体老熟，从而使酱酒更加醇厚、柔和。
到现在已经储存一年多了
每隔两个月，老梁都会取样品尝
一开坛
酱香四溢，回味悠久
这样的酒越喝越想喝！
这批酒，年分足，酒分子之间融合度非常好，买回去就已经是坤沙老酒，喝起来顺滑香醇、酱香突出。存放几年，就可以跟那些高价名酒有得一比了。
老梁说，我不敢说我的酒是最好的，但只要和其他同价位酒对比，我相信大部分酒友还是会选择我的酒，酿酒这么多年，这点自信还是有的。
【老梁说：】
所谓好酒，每个人的定义都不一样，在老梁这里，就是起码对得起自己的名声，是自己认可的酒。
现在白酒市场比较乱，各种各样的酒都有。贵的上千，便宜的几块钱，营销玩法也是五花八门，让酒友们看得云里雾里。喝点好酒都成了奢侈！
所以
我的愿望是
01 让更多普通消费者，少花钱也能喝到真正的酱香酒！
02 少喝酒喝好酒，打造中国式品质生活！
03 中国从来不缺好酒，缺的是如何买到好酒，而我将好酒从茅台镇直接送到您身边！
04 向世界推广酱香酒文化，让世界爱上中国酱香酒！
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郑重承诺国威酒业大师酱香酒
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酱酒名厂·品质保障
大师之酿·放心畅饮
市面劣质酒横行，长期喝对肝脏和肾脏伤害很大！贵州国威酒业秉承茅台工匠精神坚守酿酒人的底线，做老百姓信得过的纯粮食好酒！
特此郑重承诺：我们的每一滴老酒都是国威酒厂出产，精选当地糯红高粱为原料，经过古法酿制专利埋藏，开坛分装时经过严格质检才能出厂。如果发现不是符合标准的酒，7天无理由退货！
绵甜净爽 回味悠长
这样的酒您就不想来上一口？
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机不可失，存货不多，欲购从速
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