文章吧手机版
《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感10篇
日期:2017-12-25 来源:文章吧 阅读:

《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感10篇

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》是一本由施佳伶著作,河南科学技术出版社出版的平装图书,本书定价:36.00元,页数:142,文章吧小编精心整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(一):全新的果酱搭配理念

  爱吃甜食,所以特别爱吃果酱,草莓酱,蓝莓酱,苹果酱,还有各种口味的水果酱都非常钟爱。每次买蛋糕,必买加了果酱的。每次逛超市都会顺带买一瓶果酱。对果酱可以说是到了痴迷的程序。不过还真的没有想过自己做果酱。对于没接受过的事物,总觉得很复杂,又害怕自己太笨,浪费了食材。

  当我看到linda老师的这本教做果酱的书时,才动了做果酱的心思。精致的印刷,色泽鲜艳的果酱,制作果酱15年经验的linda老师完全不藏私,将果酱知识笔记,还有她的成功配方,以及必学的果酱制作步骤都在书里教了。这些都是老师在失败很多次之后总结出来的成功经验,非常的难得。老师在书里不光讲了单口果酱的制作,还有双种果酱的调味,香蕉凤梨加上双料甜味柠檬,水果口味的完美邂逅,给你的舌尖一次全新的体验,真的好惊喜。以前自己从来没有想过果酱还可以这样搭配,从这本书里学到超级多的创新和决窍。

  不愧是一本不可多得的果酱制作书藉啊,推荐给各位同样爱果酱的姐妹相信你也能从书中找到自己喜爱的口味。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(二):哇!极品果酱耶!

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》

  看到封面的时候,视觉挑衅味觉了…美了,我也馋了。

  我是个名副其实的水果控,水果总能吸引我的眼球。把水果弄成果酱,使得水果有另外一种存在方式,这是创意,这是升华,不仅是表达了人们对水果的热爱,更是体现了人们的智慧。谢谢作者LINDA施佳玲的不断摸索,坚持不懈,才能为我们分享这么棒的果酱以及它们的制作过程,和这本超级无敌棒的极品果酱书~(笑)

  这本书的结构很清晰,共有7个部分

  1.知识秘诀篇:介绍作出美味果酱的条件、制作果酱的基本食材、一煮成功的7大步骤和让果酱更美味的3大秘诀。

  2.单品果酱篇:介绍了6种单一的水果制作果酱的方法图文并茂容易理解清楚明了。

  3.双种果酱篇:增加难度,混合2种水果制作果酱,让口感更有层次和独特。

  4.香料果酱篇:竟然用香料和水果一起制作果酱!真是闻所未闻啊。这正是LINDA果酱女王独有的创意。不妨一试。

  5.花草果酱篇:植物+水果=增加原野香气的果酱

  6.综合果酱篇:多元素材,丰富味觉。巧克力也能和香蕉一起做成果酱哦,哇~

  7.果酱吃法篇:LINDA分享种种果酱的做法,还添加了果酱食谱的部分,54种果酱食谱啊!可以添加在料理上,可以拌着糕点吃,更可以做成甜品!

  这样的果酱书你可以不爱吗?这样的果酱书,你可以不跟着试着去做吗?我也期待着我将做出果酱的成果,哟呵~

  THANKS FOR DEAR LINDA!!

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(三):果酱的风情

  就我个人而言,不是很喜欢甜味食物,我把果酱归为甜腻一类,只有吃面包片大概才会想到涂一点果酱吧,我对果酱实在不了解,朋友推荐一本书给我看,《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》,说非常好,借来一阅,果然非常好!决定自己入手一本,整本书我感觉第一章特别重要,学好了基础,再开始动手,事半功倍。书中由简入繁,从单品果酱到的多种果酱,从香料,花草果酱到综合果酱,一年四季的水果,只有想不到没有做不到的果酱,让我这个对果酱一直有偏见的人大开眼界,看着那些仿佛飘着香气的图片,禁不住垂涎欲滴了,赶紧买上一本,自己在家做果酱,家里偶尔有水果太多吃不完的时候也可以做成果酱保存。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(四):各色美味果酱。

  从小就爱吃甜食,偏执的认为生活里有点甜味,才会更加美好

  自从有一次吃了夹着果酱的面包之后,就彻底的沦为“果酱控”。爱上冰冰凉凉的果酱入口即化,带来丝丝香甜的感觉,像谜一样的令人着魔。买过各种果酱却没试过自己做。主要是对果酱有种错误的认识,觉得材料复杂,过程繁琐,而且有些窍门自己不得法,恐怕很难做出美味的果酱。

  读了《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》之后,对果酱有了新的认识。作者Linda老师从学生时代就开始钻研果酱,已经有近15年的制作经验了,并且有自己的自创品牌,可谓是果酱达人。学做果酱就要跟着专业人士学,那样才能保证出来的果酱味道醇正。

  Linda老师从选材到食谱的开发慢慢开讲,过程详细,图片拍的也十分唯美,不藏私,把精湛的技巧奉献给爱好果酱的姐妹。

  强大的果酱笔记,把6大关键知识点传授给大家,让你也能掌握手工果酱的不败决窍。独家配方,详细的步骤教学,多达500张图片,以及加分秘决还有完美吃法,让你体会到不同的果酱风情。

  书中果酱种类众多,有大众品味的苹果酱,草莓酱,香气诱人的雪梨百香果酱,清新酸甜可品的柠檬洛神花果酱,柔软弹滑的酸甜滋味的加州李果酱,各种口味,十分百搭,光是看到唯美的图片就已经让人口水横流了,真的忍不住想赶紧拿起食材来跟Linda老师做出各色美味果酱呀。

  从没有做过果酱的我,从最基础的苹果酱开始,食材简单,制作过程linda老师也讲的非常详细,跟着一步步来,最后居然成功的做出了苹果酱,只是口感有点涩,可能跟选材有关吧,相信如果再做一次,一定可以做的更好,跟着果酱女王学,新手也能做果酱。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(五):让人垂涎欲滴的果酱书

  书好厚,共142页,内容非常充实,图片也很精美,介绍如何做果酱,吃果酱。做法很多,各式各样,分为单品果酱篇、双果果酱篇、综合果酱篇,既可以用一两种水果,也可以用多种水果搭配,还可以配上喜爱的香草,如迷迭香、柠檬马鞭草等等。做法简单,用家中常备的料理工具就可以了。

  以前吃果酱要么单独吃,要么涂面包,看了这本书大开眼界了,原来果酱有这么多吃法。可以搭配凉菜,比如凉拌山药、桂花糯米藕、金黄马铃薯等,增加很多新鲜的口感;还可以搭配各种糕点和甜品,起司、奶酪、冰淇淋都可以吃出不同的口味,这下可以大饱口福了!

  关键是自己做的果酱没有染色剂、防腐剂这些灰常不健康的东东,既然想吃、爱吃,那只好让自己变勤快点喽,满足口腹之欲还是自己动手,要做个既能吃又爱的的超级食客,才不枉“吃货”之名!

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(六):美味果酱DIY

  现在的实情,让我们买什么都不放心,女儿四个月的时候,要添加辅食了,当时我就想,是不是要给她吃果酱,然后就被妈妈骂了,她说,你以为那些东西是怎么来的?吃不完,卖不掉的,烂的水果,拿去加工,就成了果酱!我完全被她吓到,到女儿现在两岁多了,还没有吃她的第一口果酱呢。

  当看到《果酱女王教你做蓝带风.纯天然极品果酱》的时候,我就知道,我要圆给女儿吃果酱的梦了。亲自选择的水果和配料,自己动手,那出来的东西,绝对是安全可靠的了。

  封面就展现出绝美蓝带风味,显得诱人之极,调羹里面,盛着各色的果酱,看着,就可以想像出把他们涂在面包片给女儿吃的场景。

  打开书页,画面清晰精美,文字简洁优雅,让人觉得甜蜜的香气扑面而来。仔细看过去,每款果酱的材料清单及用量,都标示的很明确,并且不局限于单一的水果,书中还有描写别的可以替换的同类。有简单实用的小贴士,能让我们轻松的制作出来纯天然极品果酱

  尽管说果酱做成后,单独吃也很好吃,但是,那是不够的。在书中,还给我们介绍了“54种绝赞吃法”。想知道要怎样才果酱才够味么。翻开书本就知道了。

  作者完全木有藏私,从选材到加工,一步一步仔细明了。注意事项到技巧,完全是制作所需。不管是纯熟的家庭主妇,还是初涉厨房的少女,都可以跟着它,做出蓝带风,纯天然的极品果酱。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(七):自己可以做。

  《果酱女王教你做蓝带风:纯天然极品果酱》,作者被称为果酱女王,可见在美食界的地位。本书号称(史上最强的果酱DIY图书, 翻开书目,第一部分就介绍了制作果酱的知识秘诀篇,教读者学会6大关键知识点来掌握手工果酱不败诀窍,如,如何实现保留水果风味,做出极品果酱的8大条件、自制果酱的10 项必备工具、自制果酱的3种基本食材、果酱一煮就成功的7大步骤、让果酱更美味的3大秘诀,哈哈,貌似掌握了这几点,美味的果酱就能够轻易搞定了,灰常的有吸引力呢。书中重点介绍了28款超美味手工果酱配方以及54种绝赞吃法,54种,哈哈,想都没想过,果酱有54种吃法,真是开眼界了。书中配有500多张步骤图,每幅图都有相应的文字讲解配合,帮助新手完成每一步的制作,书中老师把每款果酱从食材的挑选到配料的比例以及各个环节应该注意什么,根据自己的制作经验和盘托出,毫无保留,谢谢Linda老师了,在食品越来越不安全的今天,给我们送上如此安全可靠不添加任何防腐剂的人间美味的制作方法,功德无量啊。这本书注重细节的打造,Linda老师对待果酱制作非常认真一丝不苟,从清洗水果、去皮去核、刨丝切块、测量秤重,到冰镇糖渍、熬煮制作、装瓶保存等,所有过程在书中都有图片展示并配以文字解说,就算你是只菜鸟,边看书边做也没有问题的,期待着你我在今后的生活中每天都有甜美的果酱入口。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(八):实用易学的果酱书

  《果酱女王教你做蓝带风:纯天然极品果酱(史上最强的果酱DIY图书,28款超美味手工果酱配方+54种绝赞吃法,500多张步骤图,金石堂热销)》

  自己很喜欢吃面包,总是拌着炼奶吃,怕腻又怕肥。果酱和面包是好朋友,哈哈,但是外面一瓶小小的果酱就要7,8元,种类又不多,而且对于里面的果酱的质量也不太放心。有了这本书,想做什么果酱,都不成问题了。作者分享她的多年的自制果酱的经验,还有很多制作的技巧,图文并茂,看得明白,很容易上手,所有的材料都经过自己挑选,放心多了,而且还增添了生活的乐趣。这么棒的果酱书一定要和大家分享。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(九):爱果酱的有口福了

  我爱吃果酱,就像猫吃鱼,狗吃肉,没有什么道理

  吃的多了,也就喜欢自己动手试试,曾经尝试做过苹果酱,把苹果去皮切块然后用搅拌机搅醉了加白糖,放微波炉里加热几分钟,取出来放冰箱冷藏,味道也挺好,夹面包或者做棒冰什么的都很好吃,而且自己做的还没有添加剂吃起来更放心。但是也只会简单的。。。吃来吃去就那几种口味,有点腻了。

  一个同爱果酱的姐妹推荐了果酱女王linda的这本果酱书,简直是如获至宝啊。

  里面有好多种口味的果酱啊,而且还有搭配套餐,非常的奢华勾引人啊。现在正是各种水果上市的季节,买这样一本教科书级的果酱制作书本,想吃什么口味的果酱都可以自己做,真是太实在了。

  超爱紫萄果酱,酸中渗着甜,吃到口里味道可以在唇齿间留很久,回味绵长啊。

  喜欢这本书因为食材好找,而且有超多口味的果酱制作,500多张图片详细教解,怎么能不让人心动啊。

  《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感(十):好心情,DIY果酱带给你

  每当一打开电视或者上网,难免遇到食品安全的问题,各种添加剂,各种不可靠的原材料,触目惊心~买东西之前总要考虑再三,对于爱果酱的看着诱惑,吃着心理不舒服,看到了这本书重燃希望哈,还是自己做的靠谱。

  看了书的简介,书页很精美,图片文字配合,步骤也很详细,所用的食材也可以轻松买到,做法简单易学,适合新手一步一步制作出自己喜爱的果酱。尤其他还推荐了54种吃果酱的方法,怎样挑选食材等等,让我大开眼界,以后的早餐零食可以丰富多彩并且健健康康了,强烈推荐自己动手丰衣足食

评价:中立好评差评
【已有2位读者发表了评论】

┃ 《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》读后感10篇的相关文章

┃ 每日推荐