导读：听人说炒的时候先不要放盐就好了，于是我照做，可是它依然炸的很欢，然后又在网上搜了一下，说是把木耳放进锅里翻炒两下就加点水，这样就不会炸了，于是我又照做，它还是照样炸，真的看不了这种场面，生怕它会炸我的手，吓得我赶紧拿个锅盖盖上了，我以为盖上盖子就不会炸了，结果炸的更狠了。

　　本来想放弃不想炒的，可是木耳那么贵，百十块钱斤，不舍得浪费啊，于是又掀开盖子硬着头皮炒，谁知道，当我掀开盖的一霎那，几块木耳还有些油水一下炸到我的手上脸上还崩了一些油水，疼死我了，手背都烫红了。

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　　这木耳情愿不吃，都不炒了，就想问问大家木耳怎么炒才能不会炸，有知道的吗？

　　事情是这样的……

　　想吃个炒木耳太难了[流泪]，我想知道为什么每次炒，它都会炸，场面真的有点吓人，整个厨房里噼里啪啦的，不知道的还以为放鞭炮呢[笑哭]

　　好像我每次炒木耳都这样，后来听人说炒的时候先不要放盐就好了，于是我照做，可是它依然炸的很欢，然后又在网上搜了一下，说是把木耳放进锅里翻炒两下就加点水，这样就不会炸了，于是我又照做，它还是照样炸，真的看不了这种场面，生怕它会炸我的手，吓得我赶紧拿个锅盖盖上了，我以为盖上盖子就不会炸了，结果炸的更狠了。

　　本来想放弃不想炒的，可是木耳那么贵，百十块钱斤，不舍得浪费啊，于是又掀开盖子硬着头皮炒，谁知道，当我掀开盖的一霎那，几块木耳还有些油水一下炸到我的手上脸上还崩了一些油水，疼死我了，手背都烫红了。

　　这木耳情愿不吃，都不炒了，就想问问大家木耳怎么炒才能不会炸，有知道的吗？