《你是你吃出来的》是一本由夏萌著作，江西科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：49.8，页数：2017-9-1，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。

　　《你是你吃出来的》读后感(一)：对于普通人来说参考性、实施性很高

　　书中正对一些常见的基本、不良习惯给出来食物的搭配建议。对于我妈的高血压，我爸的抽烟，我的减肥计划的参考性很大。以下将一些对我有用的信息记录下来。

　　• 更年期:充足的蛋白质和钙，500奶，1-2蛋，1小时日照 • 挑选油:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和 多不饱和脂肪酸之间的比例是3∶4∶3。 平时食用:菜籽油+玉米油 1:1 • 蔬菜营养价值:绿>紫>红>黄>白 • 抗氧化、抽烟:肝脏、胡萝卜、蔬菜A,坚果E,水果C

　　《你是你吃出来的》读后感(二)：You are what you eat

我已经步入老年生活了吗哈哈竟然开始看这种养生的书了。开头那几个奇迹康复的小故事一度让我怀疑是不是伪科学，哪想到越看越觉得有道理。文字简洁清晰，有理有据，让人信服。 总的来说就是要均衡饮食。三餐都尽量包含粮食、动物性食物、蔬菜、水果和油脂。比如，牛奶+鸡蛋+肉包+坚果+水果，可算是一个不错又可行的早餐搭配。 结合我自身饮食习惯的一些具体启示： 1.控制碳水摄入，少精米精面，可以用南瓜、玉米、红薯或者五谷杂粮来充当一部分主食。特别注意中国式菜谱里的土豆、粉条等也是粮食。还有一个要不得的是我对粥和汤的迷恋。

　　《你是你吃出来的》读后感(三)：忘保存了。。。

种类一定要多样，一起吃，每顿都得有

减少加工工序

中国人蛋白质和脂肪摄入不足，不能只看欧美饮食指南

白米一碗（约100克）、土豆1个、枸杞30粒、熟肉100克、胡萝卜1根，有的时候把胡萝卜换成南瓜。这样仅主食就已经包含5样食品，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素等各种营养素在同一时间出现，营养相互搭配，味道非常不错。

　　《你是你吃出来的》读后感(四)：各种营养可查

　　这本书对人体所需营养写得非常详尽。

　　不仅写了如何吃，而且写明白了为什么要这样吃，六大营养素介绍非常全面，可作为营养宝典查询。

　　并且其中也对各种常见饮食错误观点进行了解释，还有各种病症需要对饮食进行的调整进行了说明。

　　最重要的观点在于参照人类大脑飞速进化时期的饮食习惯作为日常饮食，例如：35%动物类食物+65%植物类食物。

　　此书可解答大部分营养常见问题。借用作者的一句话“吃对饭，少生病”。

　　《你是你吃出来的》读后感(五)：非常适合买给爸妈的书

　　作为沉迷健身养生的年轻人，基本践行的就是书中的饮食理念。

　　但老一辈的饮食习惯实在是太难改了，书里说各种问题基本占全了。暑假回家一个月，每天馒头花卷包子饺子大饼面条米饭蛋糕调着花样的上，基本一顿饭两到三种主食，无限量供给，不管吃了多少蔬菜水果，只要少吃一口馒头，家人就觉得我不好好吃饭…不管怎么跟他们念叨高蛋白低碳水+优质脂肪+膳食纤维的吃法，也都不以为然不为所动充耳不闻…

　　无意间看到这本书，如获至宝，这回不是我胡说了，大夫写的啊，还养生堂大夫，我爸我妈天天看养生堂，有例子啊，高血压高血脂冠心病，老年人常见病基本他们都有。而且写的浅显，写的夸张（一吃就好），太适合老年人看了！赶紧淘宝买一本寄回家，吃真的太重要的，真的希望爸妈都重视起来，好好吃饭，好好锻炼，都健健康康！

　　《你是你吃出来的》读后感(六)：接国人地气的营养学科普书

　　说一千道一万，饮食戒律可以只归结为两个字，均衡，除了科普最基本的营养学知识，本书最有价值的地方在于，国人的视角

　　譬如国人崇尚粥养胃，鸡汤养身子，其实就是一大碗碳水和一大碗脂肪，譬如国人的蔬菜概念有问题，像土豆芋头之类，本质上是主食，譬如受欧美营养畅销书影响，国人普遍患有严重的脂肪蛋白恐惧症，殊不知国人的饮食习惯，是严重的高碳水低蛋白，脂肪替碳水背了太多的黑锅，而国人的这种饮食习惯根本远到不了担心自己蛋白脂肪超标的程度，补都来不及呢

　　少喝点儿粥，多吃鸡蛋多喝牛奶，多吃水果和粗粮，食材种类越丰富越好，没有什么垃圾食品不能吃，只要遵从那个原则，均衡

　　要说我对本书不满意的地方，就是案例太随便了，作者有大量一线临床经验，案例多来自于个案，可信度打折扣，有些真的很牵强，至少完全没有说服我，严谨度减一星

　　《你是你吃出来的》读后感(七)：吃出健康，吃出身材hahahahaha

　　因为我本身就可以一天完成至少二十种食物的摄入，所以非常认同作者推崇的 我还记得的内容 一、“食物多样化”！！！（炒饭里的鸡蛋，大米，胡萝卜，洋葱，小葱就有五种了）所以一天三十种真的还是挺好满足的。水果也算。 二、多吃坚果（养脑又饱腹） 三、保持鱼，虾，红肉，豆类的摄入 意大利早餐第一名餐厅的早饭: 土豆/红薯/玉米➕西红柿/西兰花➕三个鸡蛋➕牛奶/果汁（其实以上，我们也很容易满足） 另外，碳水化合物不止只有面，米饭，我们吃的土豆，红薯，芋子，南瓜，粉条都属于碳水化合物。所以自己协调吃的种类，以上七种其实都属于一类。多样化没有满足。 关于减肥人士吃水果 水果也要多样化，每天都要吃，到不能过量，水果里面也含有碳水化合物，如果实在想吃多些水果，就适当减少主食。 最后，想说，真的，想吃什么就吃吧，记住适度原则就行！！其次记得多样化就行。把健康吃出来，终生享受食物。 对我来说，只要不把自己吃撑就是一种莫大的进步了。

　　《你是你吃出来的》读后感(八)：好好吃饭平衡营养

　　挺好的书，介绍了营养学基础知识和一些慢性病饮食调节方法。

　　＃【长期面对电脑手机】 注意以下营养的补充： 1.蛋白质（充足的营养，人体代谢所需的蛋白酶） 2.卵磷脂（脑内需求最多的脂类） 3.维生素A（防止眼睛干涩） ＃ 【吸烟喝酒熬夜人群】 维生素的需求增大，多吃蔬菜、水果，动物肝脏，坚果 ＃【体力劳动者】 1.要保证谷物的摄入充足（提供充足的能量） 2.适量增加红肉的摄入 3.多吃鱼类、鸡蛋、乳制品，降低外力挫伤损害 4.可适量吃咸点（出汗多） ＃1.【女士】 因月经出血，应该多补充动物肝脏、血制品、含铁的植物性食物（同时补充维c促进铁的吸收） 2.【备孕的女性】 要多吃富含叶酸、锌、铁、钙的食物，为孕早期胚胎正常发育打下坚实基础 3.【更年期、哺乳期、孕期女性】 都需要更多的钙，应该多喝牛奶或者吃奶制品、鸡蛋 ＃【男士】 应多摄入一些富含锌、维生素E和维生素A的食物（提升男性生殖能力）

　　《你是你吃出来的》读后感(九)：啥都得吃

越往后越啰嗦了。

全书就是说得了病，首先从基底找原因，从日常食物入手。

不要觉得油脂不好，中国人普遍油脂不够，先补了再说，多吃肉，无论红肉白肉都要吃。

牛奶要喝，乳糖不耐受可以喝酸奶，吃奶酪。

碳水要少吃，尤其不干活的现代人。

这点和张文宏说的差不多，中国人早餐不建议喝稀饭。

鱼得吃，但要搭配红肉一起吃。

肝脏得吃，看上去丑陋，里面啥好东西都有。

水果得吃，坚果得吃。蔬菜得吃。

烟可以抽，但要多吃水果，抗氧化。

结论：这样吃下来还不得撑死....

　　《你是你吃出来的》读后感(十)：你是你吃出来的

　　深入浅出地讲述人体所需七大营养素，分析现代人饮食方面的种种误区，简单归纳的重点如下： 一、人体所需的七大营养素为： 1. 碳水化合物（也称糖类，包括葡萄糖、果糖、淀粉等，主要从米面谷物、水果的糖分中获取） 2. 蛋白质（主要在牛奶、鸡蛋等动物蛋白和豆浆等植物蛋白中） 3. 脂类（菜籽油、玉米油等植物油和肥肉等动物油） 4. 维生素（脂溶性维生素ADEK；水溶性维生素B族和C，可溶于水，容易流失，需要每天补充） 5. 矿物质（分为常量与微量） 6. 膳食纤维（帮助肠道菌群活动，更好吸收食物中的营养，餐后降血糖） 7. 水（每人每日饮水量大致为1.2-1.5升，判断饮水量是否合适主要有两个指标：是否口渴；尿的频次和颜色）。 二、没有各地都通用的适合每个人的食谱，要因时（季节）、因地（地域不同，当地的菌群、气候、饮食习惯有所不同）、因人（体质、年龄、性别）而调整（辩证才是科学的真谛！一刀切的大都是伪科学）。 三、不管食谱怎么调整，要保证一个时间单位内（一般是一个星期）总体营养摄入的均衡，不能挑食偏食，才能保证人体的正常机能。 看完本书之后，吃饭的时候眼前看到的不只是食物，还会在食物上脑补出一个个相对应的、标有所含营养素的标签。