守夜人 | 一星期一本书
不记得在哪里看到过这句话：如果你觉得生活没有希望，甚至有厌世的想法，一定要去菜市场走走，那里的烟火气，会让你舍不得这人世间。柴米油盐，看起来很俗，但本身就是一场漫长的修行。1. 做饭是必备的生存技能相信每个人都希望和会做饭的人成家。不管工作多么辛苦，回到家就能闻到饭香，喝口汤，来点新鲜蔬菜，不仅瞬间提神醒脑，被外卖吃坏的胃仿佛也得到了疗愈。没有会做饭的对象，自己一个人生活，更要学会做饭。买菜、洗菜，热锅下油，葱姜料酒，煎炒焖煮，大快朵颐。认真对待一日三餐的人，活得有奔头，怎么都不会太差。2. 做饭是一门艺术很多人觉得做饭是苦差事、是不得已而为之。但观察下身边的做饭小能手、参加美食节目的资深大厨，不难发现，他们都是真心热爱烹饪。是切丁还是切块，是小火慢炖还是大火急炒，用珐琅锅还是高压锅……一切都是有讲究的。朋友曾经跟她的一个同事有点过节，平时尽量不交流。但是有一次团建，大家一起做饭，她和同事两个人做的菜，被小伙伴们几分钟抢光。她们两人也在做饭中互相切磋，忘记了之前的不愉快。事后她说：“艺术面前计较啥。”3. 做饭是一份爱的给予每天吃外卖的上班族，最惦记的不是网红餐厅，不是米其林，而是妈妈做的最普通的家常菜。因为妈妈知道我们的喜好，知道我们喜欢吃鸡的哪个部位，知道我们对咸甜的偏好，知道我们对米饭软硬的要求。不需要多贵的食材，不需要多好的环境，妈妈忙活出三菜一汤，看着我们狼吞虎咽，一边喊着“慢慢吃”，一边不停给我们夹菜。这就是最好的爱。珍惜身边会做点饭的人，TA一定是善于发现美、并对生活充满了希望的人。夜话时刻
你身边有爱做饭的人吗？