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最便宜的食材最贵的菜
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05-26 最便宜的食材最贵的菜 文：崔岱远 曾有个药膳餐厅摆药膳，少来了一位客人，撤下来一盅汤，有个服务员觉得好奇，心说这汤什么味儿呀？就私自给喝了。经理找他谈话，就两个选择：一个是你把那碗汤的成本赔上，另一个是你走人，结果一查账，这个服务员二话没说，...
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努力具备鸡蛋与食材搭配的特征
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11-06 努力具备鸡蛋与食材搭配的特征 在炒菜时最好做的末过于作鸡蛋的菜。鸡蛋真的是很神奇的食物，不仅做法多样，能煎能炒，能蒸能煮，而且跟什么菜都可以搭配，荤素都行。所以我觉得它是咱们的榜样，我们应该像它学习，放在什么岗位都能用，无论跟谁合作都能成。...
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《英雄的食材和神做法》读后感10篇
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05-04 《英雄的食材和神做法》是一本由拳王著作，湖南文艺出版社出版的平装图书，本书定价：CNY 38.00，页数：304，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。 《英雄的食材和神做法》读后感(一)：精神与物质的结合 《英雄的食材和神做法》这本书...
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《日常食材教室》的读后感10篇
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08-18 《日常食材教室》是一本由[日] 栗原晴美著作，后浪 | 湖南美术出版社出版的平装图书，本书定价：68.00元，页数：208，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。 《日常食材教室》读后感(一)：尝试不常做的日常料理，发现烹饪乐趣 栗原晴美...
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《未来食材的N种玩法》经典读后感10篇
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03-21 《未来食材的N种玩法》是一本由[法] 拉斐尔·奥蒙（RaphaëlHaumont）著作，中信出版集团/楚尘文化出版的平装图书，本书定价：38.00元，页数：2017-11，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。 《未来食材的N种玩法》读后感(一)：民以食...
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食材商盯上百姓宴席“战场”，输赢关键在这三招！
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07-28 当今餐饮市场大众餐饮火爆，竞争激烈，人工成本高昂，这都为速冻半成品提供了巨大的商机。然而，市场是巨大的，想要切分这块蛋糕并不容易，从现有的结果来看，并不是每一位进入者都能长驱直入，顺利打下一片江山。 不妨看看本文主人公王成（化名）的做法。在...
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中国发明的两种伤天害理的食材，很多人都爱吃！
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07-10 最书房 您有98位好友已关注！ 来源：瞰鉴（tujian2016） 肚子空的时候，我们食求果腹，肚子空脑子也空的时候，我们灭绝人性。随着《舌尖上的中国》系列的热播，越来越多的“吃货”为中国的美食感到自豪，更有网友认为中国的饮食世界第一。然而，曾著有《中国...
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“那是一只麻雀” 小时候父亲说了21次我才记住
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08-27 1. ldquo;笨是最高级的孝顺 前不久，有位网友在微博上讲述了自己的一段故事。 去年春节，他放假比较晚，大年二十八那天才到家，父母已经买好了年货，准备好了过年的食材。 他到家后，父母俩都很开心，母亲立马跑到房间里端了几个果盘出来。 不仅如此，母亲还...
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真正厉害的人，不会太沉溺于自我感动
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11-27 1 天冷，朋友组局吃火锅。到他家的时候，食材已经备好，鱼虾、肉类、菌类、蔬菜、干货果品，摆了满满一大桌。 大家纷纷夸赞女主人能干，没想到朋友却说：“她就打个下手，洗了个菜。”转过身一看，作为“主厨”的朋友，做了一锅底料。 女主人吐槽起来：“平时...
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吃的格调
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11-10 吃的格调 文｜史未 早年读张爱玲的《谈吃与画饼充饥》，一想到锦衣华袍的张小姐啃大饼油条的场景，总觉得哪里不对。后来读到《半生缘》里富二代沈世钧在摊子上吃两只大饼油条，方才顿悟原来吃的格调高下不尽在食材，还要看什么人吃。 大饼油条虽香，张小姐最...
