男人聚在一起，和女人不一样。三个女人一台戏，东家长西家短，不是哪店里衣服好看，就是哪家化妆品又上新货了。
几个男人约一块，先是打牌吹牛，然后就是喝酒侃大山。吃饭不喝酒的男人很少，不管是白酒、啤酒还是葡萄酒，总是要斗一些。
上的菜通常是妇女儿童的福利，喝酒才是男人正事。觥筹交错，满面红光之后依然要和其他人加深感情，这时候会一个高潮接一个高潮，喝在口中的就已经没有了任何味道，小杯或者或者大杯，挂在嘴边最多的词就是“先干为敬”。
我是最害怕别人对我“先干为敬”的，因此我从来不敢“先干为敬”，当然有那个胆也没有那个量。喝酒有时候是喝个雅兴的，小酌一杯，大雪围炉夜话，是一种境界。
有量的人喝酒容易是上兴的，这个“兴”并非是诗兴和心情，大抵是酒精的作用，你来我也可以有往，小杯不济事，通常是端起大杯的，扬脖咕嘟咕嘟之后，酒杯底朝天，众目睽睽之下道一声“先干为敬”，对方也只能无奈地端起酒杯左看右看，在其他人的怂恿和围观中艰难地或者爽快地一口干掉。
“先干为敬”有时候带着一种盛气凌人的架势，或者居高临下的姿态，喝或者不喝，酒都在哪儿，大家都在看着，你怎么办？喝，违了自己的心；不喝，扫了大家的兴。
如果是地位平等的关系，还可以打一会酒官司，或者分几次解决。但遇到上级主动和你“先干为敬”，那你就被动了，将是众矢之的，是会遭到群殴的。
“对酒当歌，人生几何”的曹操好酒也喜欢劝酒，曹大人打了胜仗后大摆宴宴，然后一一敬酒。通常是曹操在前面敬酒，典韦拿着斧子紧随其后。
曹操向谁敬酒，也不说“先干为敬”，只见典韦都举着斧子，斧刃径有尺余，寒光闪闪，这堪称史上最强势劝酒，酒宴自始至终，各大将帅均不敢仰视，乖乖喝酒。
大家喝得东倒西歪之后，曹大人也许才会在微醺中吟出“何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱。
如果曹大人是威胁型的劝酒，那么石崇就是自虐型敬酒了，他比“先干为敬”还要令人心惊肉跳。
那个富可敌国的石崇宴请宾客时，常令美人劝酒，如果宾客不喝酒，就把美人杀掉。一杯酒，决定一个美人的生死，喝还是不喝，恐怕是没法选择的吧。王导仁厚心软，虽然不能喝酒，但每次都勉强饮下，酩酊大醉而归。
而王敦一也点都不给石崇面子，一次聚会劝酒，石崇连杀三个美人，王敦还是不喝。王导劝王敦，王敦反而说：“他杀自家人，关我何事？”
如果喝酒喝到这个份上，除了心惊肉跳也就没有多大意思了。本来就是忙里偷闲大家放松放松，或者有缘相遇把酒话桑麻，喝酒图的是一个舒服和放松，只追求大碗的痛快和淋漓，也是要量力而行的了。