《和果子》是一本由薮光生著作,新星出版社出版的精装图书,本书定价:45.00元,页数:192,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《和果子》读后感(一):和歌四季
跟和果子一样用料简单但是却精致的小书,作者从和果子的历史开始介绍起,让人对和果子有初步的认识。配的插图也很用心。不过内容略显枯燥,没有结合更多美学方面的思考。
很喜欢书里说和果子与四季对应的关系,尤其喜欢一个叫作“时雨”,用栗子泥做成的和果子。与其说是作者带读者进入日本果子的绝妙世界,不如说是和果子本身体现的日本美学更加吸引人。
《和果子》读后感(二):买和果子放家里做装饰吧
好美的一本书~
好多好多美美的和果子造型呢。日本人真是细致啊,把最简单的馅料,做成了这么美的点心,名字又都这么好听。不过我吃的和果子都觉得不怎么好吃。味道都差不多。
应该是把日本文化糅合进去了吧,不仅是外表,连名字也是五感的一部分呢。诗句,传说,风物都可以“入果”,这也是一种创造力吧。
《和果子》读后感(三):和果子的从开始到现在……
《和果子》封面
《和果子》读后感(四):品日本文化
在阅读本书之前,我从没听说过有和果子这种食物,更不知道和果子在日本人的生活当中扮演着重要的角色。和果子是日本的一种点心,果子本身的含义就是糕点、点心。和果子的做法和我们中国的甜豆沙包有些许相似之处,煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。
《和果子》读后感(五):艺术品般的日式点心
记得读《红楼梦》时,书中常说给孩子抓果子吃,最初以为就是水果,后来发现泛指糕点零食。
《和果子》就是说日式点心了(其中大部分是茶点),200来页的小书,基本是图片文字很少,大半个小时就能翻看完。书中展示了各种“色香味形意”俱全的点心,用朋朋的话说:“看得我都馋了!”。
《和果子》读后感(六):带你一起看和果子
这是一本很精美的书,小巧而不失内涵。说它精美,是因为在文字之外很细致的插入许多美食照片,泾渭分明而又相得益彰。文章全方面的对和果子进行了介绍,它的历史、名字、材料等,使读者更加容易了解和果子。更主要是里面那一张张精美的图片,绚丽多彩的和果子,各式各样,让看的人忍俊不禁,垂涎三尺。
《和果子》读后感(七):颜值与内涵并具的和果子
不看这本书的话,我永远不会知道和果子是什么,看了才知道,原来和果子就是糕点啊!
看着书中各色各样、软萌软萌的和果子,每一种都很是诱人,每一样都想“嗷呜”一口咬下去。这些美貌又可爱的和果子让我想起宫廷中花样百出的小糕点。小主们翘起兰花指拿起一小块点心,慢慢的放进嘴里,然后轻轻的咬一小口,那姿态要多婀娜就有多婀娜,从内而外的散发出一种千娇百媚的感觉,这是世家大族以及优越的生活积淀出来的优雅哇!
《和果子》读后感(八):和果子,我饿了
昨天一个晚上看完了《和果子》,不仅仅因为书好看,也因为书中除了介绍一些关于和果子的文化,其他都是各种各样的和果子的插图。得出的结论就是:和果子,好看又好吃。书中写的是“入口即化”,真真是吸引人啊。
昨晚要看《和果子》的时候,我是饿的,整个过程里我都在咽口水,好好吃的样子。看完介绍又看实图,每一种、每一个和果子都是经过精雕细琢的,造型写实,让人感觉看见的就是果子本身,还是饱满多汁的那种果子。不得不佩服日本在吃的方面拥有造诣。虽然最开始的是我们的唐果子,后来才传出去,但现在中国的果子已很少见,但日本和其他几个国家却在果子方面发展的越来越好,越来越有自己的民族特色。没有让文化流失,还发展的越来越好,值得传承。
和果子,包涵的是中国和日本从远至今的历史和文化,是一代代人的传承,精神的提升,是世界的宝贵财富。
《和果子》读后感(九):能吃的艺术品-和果子
和果子(和菓子wagashi),顾名思义,就是日本的小点心,材料大半来源于植物,主要是豆类、米粉、糖和寒天(由石花菜、真江蓠等红藻类中的黏性物质提炼而成);馅料多以红豆馅、白豆沙馅为主。
和果子是五感的艺术,就连它的命名也绝不随意,都是根据短歌、历史传说或年节祭祀中所取,可见日本人对和果子的重视程度。随着科技的发展在现代社会,人们已经不会在食物上感觉到四季的明显变化了,但是和果子却依然反映着时令的变化,诠释着日本的四季。书中用不同颜色的纸张列举出不同季节的和果子并做了简单的介绍,图片印刷精美展现出和果子的精致外观犹如艺术品一样,让人有想要购买的欲望但是买到又不忍下口。
《和果子》读后感(十):超越美食的艺术
不得不说,这是一本让人看完口水流一地的美食类好书,一直以来我最反感的就是那种开口闭口谈美食,结果一整本书下来没几幅图,全靠文字和读者想象来传达作者意境和美食之美,恕我直言,实在不是什么高明的做法,毕竟许多美食是我们从来没见过的,仅凭想象,实在是太让我等吃货无法接受啊。好了,扯会皮也得讲点正经的,和果子,是日本的点心的一个门类,其主要原料是小豆。煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住,制成各式各样的精美点心。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”,将小豆和年糕加入粘稠甜味的汤制成; “落雁”是将砂糖压入木雕模型而制成,里面没有小豆;羊羹也是特色之一。和果子传承久远,可以说已经是超越食物,成为日本美食文化甚至是日本文化的代表,而“日本千面”书系正是专门出版研究日本文化的书籍的,“和果子”能够作为选题,并不意外。