文章吧手机版
北方的年味无异于舌尖上的中国
日期:2020-04-06 21:53:14 作者:冬日原野 来源:文章吧 阅读:

  老家在北方,而在记忆深处的年味也是格外的令人回味无穷,好不夸张的说,那就是一档民间舌尖上的中国

  每逢过了腊月二十三小年,左邻右舍都会不亦乐乎忙碌起来,十分热闹,而且会有一种发自心底幸福感,那种岁月静好,对生活赞叹之情已经无法言说了……

北方的年味无异于舌尖上的中国

  最常听也是记忆里最常响起的就是母亲那句“小绵,起火了,大点……”

  油炸糕,韭菜盒子,麻圆等口味多种,食材用料也十分讲究,比如内包黄豆的,绿豆的,还有红枣的,总之一眼看去到时候琳琅满目就像在逛商场。我本人最喜欢的还是煮花馍,优质的面粉配上椒叶,那口味,真的迷死人了。

  有时候,为了保证食物的口味达到最佳口感,油炸的顺序就会变得相重要,经常为了这些细节准备上好长的时间,但为了自己口福,这些付出还是值得的。

  年是好年,味也是好味,红红火火厨房还有红彤彤的嬉皮笑的脸……

  这记忆早的脑子里常常在我惆怅迷茫时给我温暖,然后慢慢就熬过了漫漫长夜……

评价:中立好评差评
【已有2位读者发表了评论】

┃ 北方的年味无异于舌尖上的中国的相关文章

┃ 每日推荐