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看不出来的口袋豆腐
日期:2019-09-03 13:20:31 作者:赵元波 来源:文章吧 阅读:

看不出来的口袋豆腐

  看不出来的口袋豆腐

  文/赵元波

  口袋豆腐是我们这儿的一种豆腐,是地方特产,主要用来煮汤吃,远近闻名,很多人是听说了这种豆腐之后,特意开车到我们这儿来品尝的。这种豆腐最大的特点就是不容易保存,不能拿到外地去,要想吃上正宗的口袋豆腐,就得来我们这儿。

  有个外地人特意到我们这儿吃口袋豆腐。他先看了看泡在碱水里的口袋豆腐,不禁皱了皱眉头,口袋豆腐就像以前装粮食的麻布口袋一样棕色,就像长了一身麻子一样,给这个外地人的感觉就是这种豆腐貌相很丑,恐怕不会好吃吧!

  俗话说的好“人不可貌相”,这句话用在口袋豆腐身上同样适用:口袋豆腐也不可貌相。当口袋豆腐这道菜摆在这个外地人面前时,只见汤上飘着油花,冒着热气,在小白菜衬托下,口袋豆腐就像浮在汤里,一清二白。老板说了句:“口袋豆腐就得趁热吃!”

  这个外地人用汤勺舀了一碗汤,喝了一口,这汤真的不错,之前对口袋豆腐的偏见有点改变了,汤好喝,豆腐又会怎么样呢?他用筷子轻轻夹起一块豆腐,四四方方的,真的就像个口袋一样,里面不是硬的,而是会流动液体。他轻轻咬了一口,里面就像是豆浆一样的豆腐,洁白如玉,吃起来滑嫩柔软,果然是名不虚传,不愧为一方特色小吃自己呀,是以貌看豆腐,看走眼了,没想到,里面的豆腐竟然如此美味

  这口袋豆腐外表看着丑,虚张声势,却是金玉其内,妙不可言,吃了,会让人久久难以忘怀。其实,有的人也是这样,外表看似冷漠,其实有一颗柔软的心,只要给他们以机会,就能把他们最好的那一面展现出来。内心的美,是看不出来的。

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